Կիվիը զարմանալի արեւադարձային մրգեր է, որը սիրված է շատերի շնորհիվ իր հաճելի կենսունակ համով: Այս պտուղը հաճախ կոչվում է վիտամինների թագավոր, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ եւ ներդաշնակ համամասնությամբ: Մտածեք, թե ինչ հանքանյութեր եւ վիտամիններ պարունակում են կիվիում:
Ինչ վիտամիններ պարունակում են կիվի:
Կիվի մեջ շատ վիտամիններ կան, եւ եթե այս մրգերը ավելացնում եք ձեր ամենօրյա դիետայի մեջ, իմունիտետի եւ առողջության հետ կապված ոչ մի խնդիր չի լինի: Այսպիսով, 100 գրամ կիվի պտղի մեջ կան այդպիսի վիտամիններ.
- վիտամին C - 90 մգ;
- վիտամին B9 - 18.4 մկգ;
- Վիտամին ՊՊ - 0.36 մգ;
- վիտամին B6 - 0.18 մգ;
- վիտամին B2 - 0.04 մգ;
- վիտամին A - 0.02 մգ;
- վիտամին B1 - 0.02 մգ:
Կիվի պարունակում է գրեթե 2 անգամ ավելի վիտամին C, քան նարնջի, գրեյպֆրուտի կամ բուլղարական պղպեղի մեջ: Ահա թե ինչու կիվի ամենալավ միջոցն է առողջության ամրապնդումը նրանց համար, ովքեր տառապում են ցիտրուսային մրգերի ալերգիկներից:
Կիվի առանձնահատուկ շահույթը հազվադեպ վիտամին B9- ի (այն նաեւ կոչվում է folic acid) մեծ բովանդակություն է: Այդպիսի քանակությամբ այս վիտամինն առկա է բրոկկոլիում: Եթե դուք չեք ուտում բրոկկոլի, կիվի անպայման պետք է ներկա լինի ձեր դիետայում:
Բացի այդ, կիվի շատ հարուստ է շատ վիտամիններ եւ վիտամին B6 պարունակությունը, որը կարեւոր է յուրաքանչյուր մարդու համար, եւ հատկապես հղի կանանց եւ բուժքույրական մայրերին, ինչպես նաեւ երեխաներին եւ տարեցներին: Իմանալով, թե ինչ վիտամիններ են կիվի մեջ, դուք կարող եք փոխել ձեր դիետան, այն ավելի ներդաշնակ դարձնելով:
Կիվի միկրոէլեմենտներ
Կիվիը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով, եւ դա ավելի է օգտակար եւ պահանջում է ժամանակակից մարդու դիետայում , որը հաճախ ավելի հեշտ է վերցնել մոնոտոն դիետան:
Այսպիսով, կիվի հարուստ է այնպիսի տարրերով,
- կալիում - 294 մգ;
- քլորի - 45 մգ;
- կալցիում `35 մգ;
- ֆոսֆոր - 30 մգ;
- մագնեզիում - 20 մգ;
- ծծումբ - 13 մգ;
- նատրիումի - 3.8 մգ;
- ալյումին `810 մկգ;
- երկաթ - 800 մկգ;
- ցինկ - 280 մկգ;
- մանգան - 206 մկգ;
- պղինձ - 132 մկգ;
- բոր - 98 մկգ;
- ֆտորինը `15 մկգ;
- մոլիբդեն - 9 մկգ;
- յոդ - 2 մկգ;
- կոբալտ - 1 մկգ:
Կիվի վիտամինները ոչ մի կերպ չեն հանդիսանում այս ապրանքի ամենակարեւոր առարկան: Կալիումի բարձր պարունակությունը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ սրտի եւ արյան անոթների աշխատանքի վրա, իսկ կալցիումի հարուստ մատակարարումը ամրապնդում է ոսկրերի, ատամները եւ եղունգները:
Քաշի կորստի համար կարեւոր է իմանալ, որ դրա կազմի շնորհիվ կիվը վերաբերում է մրգերի մրգերին, որոնք նպաստում են նյութափոխանակությանը, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ նիհարել նույնիսկ հեշտ դիետայի վրա: