Քաշի տակ գտնվողների շրջանում լայնորեն հավատում են, որ կարող եք նիհարել միայն աղցանների եւ այլ բանջարեղենի օգնությամբ բանջարեղենից: Մինչդեռ, կենդանական ծագման շատ արտադրանք ավելի շատ են նշված քաշի կորստի պատճառով Սպիտակուցներ անհրաժեշտ են, որպեսզի «նիհարել» մկանային չէ, այլ ճարպային հյուսվածք: Լյարդի բորբոքման համար օգտակար ապրանքատեսակների նկատմամբ նաեւ օրգանիզմի համար զգալիորեն զիջում են կալորիական պարունակությունը :
Խաշած եւ տապակած լյարդի կալորիական պարունակությունը
Տավարի, խոզի եւ հավի լյարդը տարբեր խոհարարական եւ ճաշակային հատկություններ ունի, ինչը թույլ է տալիս մարդկանց ընտրել այս օգտակար ապրանքատեսակն ըստ նախասիրությունների: Բոլոր այս սորտերը միմյանց ընդհանուր են ունենում, բոլորը հարուստ են օգտակար նյութերի (հատկապես A եւ B վիտամիններ, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ) եւ մարմնի համար կարեւոր սպիտակուց:
Առավել համեղ, նուրբ եւ փափուկ լյարդը սագ է: Այնուամենայնիվ, այս նրբագեղության կալորիային պարունակությունը (100 գրամի դիմաց 412 կկալ) չափազանց մեծ է նիհարողների համար: Հավի լյարդից, որը շատ ավելի ցածր է սագի ճարպից, դուք ստանում եք համեղ եւ թեթեւ դիետիկ սնունդ: Խաշած հավի լյարդի կալորիականությունը կազմում է 100 գրամի դիմաց 166 կկալ, իսկ տապակած ապրանքն արդեն 210 կկալ է:
Տավարի եւ խոզի լյարդը պակաս կալորիաներ են, քան հավի: Խաշած ձեւով տավարի լյարդը պարունակում է 125 կկալ, տապակած `199 կկալ: Խոզի լյարդը խաշած վիճակում ունի 130 կկալ, տապակած `205 կկալ: Գոլորշի վրա պատրաստված ցանկացած լյարդի կալորիական պարունակությունը մոտավորապես նույնն է, ինչպես խաշած արտադրանքը, սակայն բաժակի մեջ սնուցիչները ավելի շատ են պահվում:
Ինչու է լյարդը օգտակար քաշի կորստի համար:
Սպիտակուցի արտադրանքը անհրաժեշտ է քաշի կորցնելու դիետայում, հատկապես, եթե նրանք լրացուցիչ սպորտում են գնում: առանց սպիտակուցների անհրաժեշտ քանակի, քաշի կորուստը կարող է պայմանավորված լինել մկանային հյուսվածքի այրվածքից, ինչը անթույլատրելի է: Սպիտակուցային սննդամթերքի ձուլման ժամանակ մարմինը շատ կալորիաներ է ծախսում, ինչը նույնպես արագացնում է ավելցուկային կիլոգրամներից ազատվելու գործընթացը:
Քաշի կորստի համար ցանկալի է, որ տապակած լյարդը չլինի, բայց խաշած է ավելորդ կալորիա, դուք կարիք չունեք: Միավորել լյարդը լավագույնը բանջարեղենի հետ, բայց ոչ օսլա (եգիպտացորեն, կարտոֆիլ, լոբի), եւ ցածր կալորիականությամբ `կաղամբ, ցուկկինի, վարունգ:
Լյարդի մեջ յոդի եւ ֆոլաթթուների բարձր պարունակությունը դրական ազդեցություն է ունենում նյութափոխանակության վրա: Մթնոլորտի բարձր մակարդակի պահպանումը շատ կարեւոր է քաշի կորստի եւ օրվա ընթացքում բարեկեցության պահպանման համար:
Լյարդի վնասը կարող է բերվել խոշոր տապակած ծայրամասերի օգտագործմամբ `դա վտանգավոր է բարձր խոլեստերինով եւ ստամոքսի հիվանդություններից: