Էկզոտիկ սարքը կոչվում է «ֆոնդյուշնիցա»: Բայց գիտեք, որ դուք կարող եք պատրաստել ֆոնդի մի multivarquet, որը, իհարկե, շատերը արդեն ձեռք են բերել: Իսկ ուտելու գործընթացը, որը, անպայմանորեն տեղի է ունենում ընկերության մեջ, ձեզ շատ դրական հույզեր է տալիս:
Շոկոլադե ֆոնդյուներ բազմարժութայինում
Դե, պատրաստ եք տոնին: Այնուհետեւ եկեք սկսենք պատրաստել ֆոնդի մի բազմազան, ոչ թե պարզ, այլ շոկոլադ:
Բաղադրությունը `
- շոկոլադե սեւ - 200 գ;
- կրեմ - 200 գ;
- պտուղը:
Նախապատրաստում
Շոկոլադը կոտրված է փոքր կտորներով, նետվում է բազմաշերտ բաժակով եւ լցնում է կրեմի վերեւում: Մենք ընտրում ենք «Multiprofile» ծրագիրը, 5 րոպե ժամանակացույցը դնելը, ջերմաստիճանը սահմանել 100 աստիճանով եւ միացնել «Սկսել»: Մուլտիվարիայի կափարիչը փակելը անհրաժեշտ չէ, նախապատրաստման ընթացքում անհրաժեշտ կլինի խթանել մեր հիմնադրամը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ խմիչք այս հրաշալի ու համեղ ճաշատեսակին: Երբ ժամանակը սպառվում է, թափեք տաք զանգվածը ամանի մեջ, եւ դուք կարող եք սկսել դնել այն ձեր կտորների ձեր սիրած մրգերով:
Պանրի հիմնադրամը բազմարժութայինում
Մենք արդեն տիրապետում ենք շոկոլադե ֆոնդյուին, այժմ մենք կխաղարկենք բաղադրատոմսը ավելի բարդ եւ նույնիսկ ավելի գոհացուցիչ, մենք պատրաստում ենք պանրի ֆոնդյուին multivarquet- ում:
Բաղադրությունը `
- պանիր `600 գ;
- օսլա - 1,5 թեյի գդալ:
- չոր սպիտակ գինի - 125 մլ;
- մշկընկույզ - համտեսել;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսի համար, multivarker- ի ֆոնդիները նախ տաքացնել սպիտակ գինին բաժակի մեջ «եռացող» ռեժիմում: Այնուհետեւ շփեք պանիրը, ավելացնել գինին եւ սկսեք խառնել, լուծարելու համար: Մենք միջամտում ենք հատուկ `« ութ »: Երբ պանիրը լիովին լուծարվում է, եւ զանգվածը խտացնում է, մի քիչ ջուր օսլա է խառնել, ավելացնել համեմունքները, աղը եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները bowl multivarka- ում: Ոչ մի դեպքում, թույլ չտալ, որ ֆոնդի բարկանալ: Մի պանրի հիմնադրամի համար suhariki կամ croutons հիանալի մոտեցում, քանի որ dunk նրանց, այս ամենասուրբ զանգվածի հաճույք է:
Ի դեպ, նախքան գինին լցնելը, դուք կարող եք յուղել մուլիվարագի գդալով սխտորի մի նրբաբլիթով, այսպիսով տալով ճաշատեսակն ուտելիքը: