Գիտեք, որ նույնիսկ ծոմապահությամբ կարող եք ուտել եւ սնուցել: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել նիհար թխվածքաբլիթ, որը կատարյալ տաք թեյի համար է եւ չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր:
Վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսեր
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ `175 գ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- դդում - 100 գ;
- ալյուր - 100 գ;
- շաքար - 80 գ;
- դդումի սերմերը `70 գ;
- ջուր - 4 tbsp. գդալներ;
- քացախ ճաշասենյակ - 1 թեյի գդալ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- ճարպային չոր - պտղունց;
- դարչին - պտղունց;
- մուրճ մոխրագույն - 1 գ;
- մշկընկույզ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Նավը լցվեց գավաթով, շաքարավազացրեց, լավ շփեց եւ մի կողմ դրեց մի կողմ: Հետագայում մենք կապում ենք առանձին բոլոր չոր բաղադրիչները `վարսակի փաթիլներ, ալյուր եւ համեմունքներ: Մենք խմորի մեջ սոդա ենք դնում, այն քսում ենք փոքր քանակությամբ քացախով: Դրանից հետո մենք դդում ենք մշակել `մի քանի րոպե եփել, մինչեւ փափուկ, ապա կտրել խորանարդի մեջ: Չոր խառնուրդում շաքարավազը տարածելուց հետո ավելացրեք դդումը եւ սերմերը նետեք, մի գդալով խառնել: Արդյունքում, դուք պետք է ստացեք միամիտ, համասեռ զանգված: Վառարանը նախապես այրվում է եւ սահմանում է 200 ° C: Մենք ծածկում ենք խմորի սկուտեղը մագաղաթյա թղթի հետ եւ խոնավեցնում ջրի մեջ բռնակներ, մենք փոքրիկ կոնյակներ ենք ստեղծում: Մենք դրանք թխում թերթիկի վրա ենք տեղադրել, մենք այն ուղարկում ենք ջեռոցում եւ նշում այն 25 րոպե: Հոգնած սպասումից հետո մենք քաղցր թարմ եւ օգտակար նիհար վարսակի բլիթներ ենք ստանում եւ ծառայում ենք սեղանին:
Աղացած աղցանների վրա բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բուսական յուղ - 150 մլ;
- շաքարավազ - 8 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - պտղունց;
- վարունգի աղը - 150 մլ;
- ալյուր - 200 գ:
Նախապատրաստում
Մենք սերտորեն կապում ենք բուսական յուղով եւ լցնել շաքարավազը: Հաջորդը դնել թխելու փոշին, ալյուրը եւ խմորել փափուկ խմոր: Մենք կտրում ենք այն կտրող խորհուրդը մի շերտ, մոտավորապես 3 միլիմետր հաստ եւ կտրում է թխվածքաբլիթը կաղապարով: Բլիթները պատրաստեցին պատրաստված թխում թերթի վրա եւ թխում 180 աստիճանով ոսկե դարչին: Դա բոլորն են, համեղ նուրբ բլիթները պատրաստ են:
Բաղադրատոմսը նիհար թխվածքաբլիթների համար «Minute»
Բաղադրությունը `
- ջուր - 1 հատ;
- ալյուր - 3 կետ;
- բուսական յուղ - 0,5 հատ;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքար - 1 հատ;
- սոդա `մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք ալյուրը մաղել ենք գավաթով, լցնել լցնել բուսական յուղը եւ մի քիչ սոդա նետել, որը մարվում է քացախով: Հաջորդը լցնել շաքարավազը եւ աղը, լցնել ջրով եւ խառնել փափուկ, համասեռ խմոր: Մենք այն տարածեցինք աշխատանքային մակերեւույթին, ալյուրով սփռված եւ բարակ շերտով: Այժմ կտրեք որեւէ ֆիգուրացիաներ, դրեց դրանք թխում թերթիկի մեջ եւ դրեց նախապես վառվող ջեռոցում: Մոտ 15 րոպե հետո նիհար թխվածքաբլիթները պատրաստ կլինեն շտապում: Մենք սեղանին ծառայում ենք անմիջապես ջերմ ձեւով եւ շաքարի փոշու շաղ տալ բարձր:
Ձմեռ պապի cookie
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 200 գ;
- ընկույզ - 100 գ;
- օսլա - 70 գ;
- թխում փոշի - պտղունց;
- շաքար - 100 գ;
- վանիլին - 1 շաքար;
- ջուր 100 մլ;
- բուսական յուղ - 75 մլ;
- Գարեջրի դարչին `2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել համեղ տնական թխվածքաբլիթի խորտիկները խառնել ալյուրը օսլայով եւ նետել