Կաթնաշոռ կրեմ թխվածքաբլիթը խմորի համար ամենապարզ եւ սննդարար հավելումներն է: Թթվային կաթնեղենը, որը բաղկացած է բազայից, աներեւակայելի պլաստիկ է, թեթեւ եւ նուրբ: Խառնիչի, կրեմի, թթվասերի, հատապտուղների եւ պտուղների մի քանի հերթափոխը կարող է դարձնել այն ֆանտաստիկ համեղ, անուշահոտ զանգված, տորթերի ներթափանցման համար:
Ինչպես պատրաստել կրեմ կրեմ թխվածքաբլիթի համար:
Պաղպաղակի համար քաղցր պանրի կրեմը արժանի է ամենատարածված թխում բաների: Դա ոչ միայն համեղ, օգտակար եւ ցածր ջերմաստիճան է, այլեւ խոհարարական է: Կրեմ ձեռք բերելու համար պարզապես անհրաժեշտ է կաթնաշոռի ծեծել կարագով եւ շաքարավազով, սառեցնել մի քիչ եւ սկսել զարդարել: Հագեցած բուրմունքների սիրահարները կարող են լրացնել զանգվածը վանիլինով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- յուղ - 50 գ;
- փոշի շաքար -170 գ;
- վանիլային հյութ - 5 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր շաղ տալ մաղձով:
- Ավելացնել վանիլային քաղվածք եւ կարագ կաթնաշոռ զանգվածին:
- Քսեք խառնուրդը մինչեւ հարթ:
- Ներդրեք շաքարավազը եւ կրկին ծեծեց:
- Կաթնաշոռի սերուցք թխվածքաբլիթի տաք համար 15 րոպե:
Կաթնաշոռ կրեմ կրեմ թխվածքաբլիթի համար
Թթվասերի եւ թխվածքաբլիթի կրեմի կրեմը շատ տնային տնտեսուհիներին գրավում է ոչ միայն ֆինանսապես մատչելի բաղադրիչ, այլեւ նրանց սննդի հատկությունները: Թթվասերի շնորհիվ, սերուցքը վերածվում է փխրուն, օդափոխիչ եւ լավ ներթափանցում է խմորի հիմքը: Խոհարարության հիմնական գաղտնիքը սննդամթերքի օգտագործումն է, բարձր ճարպային տոկոսով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 650 գ;
- թթվասեր 35% - 150 գ;
- շաքար - 150 գ;
- վանիլային շաքար `5 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր մի քանի անգամ սրբել միջոցով մաղ.
- Ավելացնել շաքարավազ եւ վանիլային շաքար եւ լավ ծեծել:
- Բաղադրություն բերեք թթվասեր եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Կաթնաշոռ թթվասեր տապակած տաք համար մեկ ժամով ցուրտ է:
Քաղցր պանիր եւ յոգուրտ կրեմ թխվածքաբլիթի համար
Կաթնաշոռային կրեմի կրեմի համար թխվածքաբլիթը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ բացարձակապես սննդակարգում: Այս բաղադրիչները լավ են եւ օգտակար են իրենց մեջ, բայց այս համադրությամբ նրանք վերածվում են հեշտ, նուրբ եւ առողջ լցոնման: Քսուքը կայուն եւ խիտ հստակ պահպանելու համար ավելացնել կարտոֆիլի օսլա:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 9% - 350 գ;
- յոգուրտ 4% - 230 մլ;
- վանիլային շաքար `15 գ;
- օսլա - 10 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիրը երկու անգամ սրբել է մաղձով:
- Քաղցր խառնուրդ շաքարով եւ 40 մլ յոգուրտով:
- Խառնիչով, կաթնաշոռը կպցրեք մնացած յոգուրտով:
- Մուտքագրեք զանգվածի մեջ օսլայի խառնուրդը եւ վրձին 6 րոպե:
- Անմիջապես օգտագործվում է կաթնաշոռի յոգուրտ կրեմ `թխվածքաբլիթի համար:
Կաթնաշոռ կրեմ կրեմ թխվածքաբլիթի համար
Տավարիկի պանիր եւ կրեմ պանիր համար `դասական պաղպաղակ, լավ խառնելով թխում: Ունենալով անթերի սննդի որակներ եւ օդային հետեւողականություն, կրեմը սննդարար է, աներեւակայելի համեղ, բայց բարձր կալորիաներով: Կրճատել կալորիա ոչ միայն կրեմը, այլեւ ընդհանուր առմամբ խմորելը, կաթնաշոռի օգնությամբ կօժանդակի զրոյական պարունակությամբ:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 0% - 230 գ;
- կրեմ 33% -230 մլ;
- փոշի շաքար `100 գ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- վանիլին - 10 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր շաղ տալ մաղձով:
- Քաղցր քսուք շաքարավազի, վանիլինի եւ կիտրոնի հյութով մինչեւ սպիրտ:
- Նուրբ հավաքեք կաթնաշոռը եւ կրեմը:
- Պանրիկի տորթի նուրբ քաղցր պանրի կրեմը ցրտին ուղարկում է կես ժամ:
Կաթնաշոռային կրեմ `թխվածքաբլիթի համար
Բիսկվիթային տորթի բանանով կաթնաշոռ կրեմը համեղ եւ օգտակար է լցնում: Կրեմի հիմքը կազմող ապրանքները հարուստ են սպիտակուցներով, ցածր կալորիաներով եւ կազմում են դասական դիետիկ դիետա: Նման կրեմը կարելի է օգտագործել թե interlayer տորթերի համար, եւ որպես առանձին դեսերտ: Կրեմի համադրությունը կարող է փոխվել `ավելացնել յոգուրտի բովանդակությունը:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- կեֆիր - 70 մլ;
- բանան - 2 հատ;
- վանիլային շաքար `15 գ:
Նախապատրաստում
- Բլենդերի գավաթում խմորիչը խմորեք:
- Կիտրոնի, վանիլի շաքարի եւ բանանի կտորները ավելացրեք զանգվածին:
- Քաղցր պանրի կրեմ `բանջարեղենով տապակած տապակով, մինչեւ վանիլային շաքարի բոլոր բյուրեղները լուծարվեն:
- Պատրաստի կրեմ, առնվազն կես ժամով սառեցնելու համար:
Քաղցր պանրի կրեմ `խտացրած կաթով թխվածքաբլիթի համար
Քաղցր պանրի սերուցք, խտացրած կաթի համար, թխվածքաբլիթի համար `համեղ բրնձով կամ յուղոտից ոչ մի վատ բան, եւ պատրաստվում է ավելի արագ եւ հեշտ: Պարզապես սոխի զանգվածը միաձուլեցեք, միացրեք այն խտացրած կաթով եւ շաքարավազով եւ նորից ծեծեք: Կրեմը բաղկացած է ճարպի կաթնաշոռից եւ չի պարունակում յուղեր, որոնք կգնահատեն դիետաների սիրահարները:
Բաղադրությունը `
- ցածր ճարպի կաթնաշոռ - 150 գ;
- խտացրած կաթ - 150 գ;
- փոշի շաքար `70 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պղպեղը բլթակով խառնել:
- Խտացրած կաթը խառնել շաքարավազի հետ:
- Միավորել կաթնաշոռը խտացրած զանգվածով եւ թափահարել մինչեւ փարթամ, միասնական հյուսվածք:
Յուղոտ եւ կաթնաշոռ կրեմ թխվածքաբլիթի համար
Տեկիլայի տորթի համար քաղցր պանիր եւ կարագ կրեմ ունիվերսալ է: Այն տարբերվում է հաստ ու սահուն հետեւողականությամբ, ինչը թույլ է տալիս ոչ միայն խթանել տորթերը, այլեւ թխել մակերեսը հարթեցնել: Ի տարբերություն դասական բարձրորակ յուղային քսուքների, այն թեթեւ, նուրբ է եւ չի ծխում ծխախոտ: Կրեմը շտապում է արագ եւ արագ, եւ կարող է օգտագործվել 15 րոպե հետո:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 450 գ;
- կարագ - 250 գ;
- կիտրոնի կեղեւ - 10 գ;
- փոշի շաքար `250 գ;
- վանիլային էությունը `5 գ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր մի քանի անգամ սրբել միջոցով մաղ.
- Խառնել է կարագը ըստ էության, բուրմունք եւ շաքարի փոշի:
- Մի դադարեք խմելուց, աստիճանաբար ավելացնել կաթնաշոռը:
- Պատրաստի կրեմը սառնարան է ուղարկում 30 րոպե:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթի կրեմ
Բիսկվիթային թխվածքի համեղ կաթնային կրեմը կարելի է պատրաստել կաթնաշոռի պանրով, որի նուրբ հյուսվածքը հարմար է լցնել եւ թխել: Որպես կանոն, սառեցված պանիրը հարած է սերուցքով, թթվասերով կամ կարագով: Վերջինս հատկապես նախընտրելի է, քանի որ կրեմը կայուն է, չի հալեցնում եւ կատարյալ ներծծում է տորթերը:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ պանիր `280 գ;
- կարագ - 125 գ;
- փոշի շաքար `130 գ;
- վանիլին - 5 գ:
Նախապատրաստում
- Կարագում ավելացնել շաքարի փոշի, վանիլին:
- Beat բոլոր բաղադրիչները մի խառնիչ 5 րոպե:
- Ավելացնել պանրի պղպեղը եւ կրկին բարձրանալ:
- Քաղցր պանրի կրեմ, թխվածքաբլիթի համար, 15 րոպե ուղարկեք սառը:
Քաղցր պանիր եւ ելակի կրեմ թխվածքաբլիթի համար
Բիսկվիթի կաթնաշոռի կրեմը կլցվի ամառային թարմության եւ բույրով, եթե դուք ավելացնել ելակ: The հատապտուղները ոչ միայն վերափոխել զանգվածը նոր համը tints, այլեւ կտա ախորժելի տեսք: Կրեմը ճիշտ է համարվում դիետիկ, քանի որ բացառությամբ ելակ եւ փոշի շաքարի փոքր քանակություն, այն չի պարունակում ածխաջրեր:
Բաղադրությունը `
- Ելակ - 150 գ;
- ցածր ճարպի կաթնաշոռ - 250 գ;
- փոշի շաքար `60 գ:
Նախապատրաստում
- Լվացվող ելակները կաթնաշոռով լվացեք եւ խառնուրդով խառնուրդով:
- Լցնել փոշի շաքարի մեջ եւ ծեծել մինչեւ բյուրեղները լիովին լուծարվել:
- Վերջնական զանգվածը 15 րոպե սառեցված է:
Կաթնաշոռ կրեմ հետ, ժելատին `տապակած տորթի համար
Կաթնաշոռի կրեմի համար թխվածքաբլիթը տարբերվում է նախասիրություններում եւ հետեւողականությամբ: Երբ թրջող թխում, հատկապես կարեւոր է, որ կրեմը պահպանում է հյուսվածքը եւ հեշտ է օգտագործել: Ժելատինի ավելացումով զանգվածը դառնում է կայուն եւ թեթեւ: Նման բաղադրիչով կրեմը ձեռք է բերում թեթեւություն եւ զգայուն տեսք, քանի որ այն կատարյալ ձեւով պահում է:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 150 գ;
- ջուր 40 մլ;
- ժելատին - 15 գ;
- թթվասեր `100 գ;
- վանիլային շաքար `20 գ:
Նախապատրաստում
- Ջուրը տաք ջրով լցնել եւ 20 րոպեով այտուց դուրս գալ:
- Թափահարել թեթեւ օդային զանգվածի կաթնաշոռը, թթվասերը եւ վանիլինի շաքարը:
- Ժելատինը պետք է պահվի կրակի վրա, մինչեւ լիովին լուծարվի եւ ավելացնի զանգվածը, արագ խառնել:
- Անմիջապես ստացեք կրեմը: