Կեֆիրի վրա փափուկ ճոխ հաբեր - արագ եւ համեղ բաղադրատոմսեր

Կեֆիրի վրա փափուկ ճարպաթթու պատրաստել արագ եւ հստակորեն օգնում է առկա բաղադրատոմսերին `բաղադրիչների ճիշտ համամասնությամբ եւ համապատասխան առաջարկներով: Յուրաքանչյուր ոք կարող է ընտրել իր համար առավել ընդունելի տարբերակ եւ ստեղծել սեփական համեղ, համեղ դեսերտ:

Ինչպես պատրաստել ճարպը կեֆիրի վրա:

Կեֆիրի վրա փափուկ ճակնդեղներ պատրաստվում են տարրական ձեւով: Այնուամենայնիվ, կան գաղտնիքներ հաջող արդյունք ստանալու համար, եւ դուք պետք է հիշեք նրանց մասին, սկսելով պատրաստել այսպիսի տնական թխում:

1. Բաղադրիչի ալյուրը պետք է մաղել եւ ավելացնել բազային խմբում: Խմորն անուշաբույր կեֆիրի վրա պետք է լինի փափուկ եւ ոչ թե ծանր:
2. Որպեսզի արտադրանքները բուրավետ լինեն, բազարին ավելացվեն վանիլին, դարչին, համային տեսականի կամ լրացուցիչ մեղր:
3. Ձուլված օրգանների թխում, ջեռոցում դրանք երկար չեն տանում եւ ստացեք ինտենսիվ կարմրություն:

Ընտանեկան կեֆիրի վրա ճարպիկի բաղադրատոմսը

Կեֆիրի տնական ճարպաթթուները կարող են լակոնիկ կերպով պատրաստել, խմորի կամայական հատվածները տեղադրելով մագաղաթի տերեւի վրա եւ կարճ ժամանակով ուղարկելով ջեռոցում, կամ ալյուրի փոշոտ սեղանի հիմքը փաթաթել եւ կտոր գործվածքները կտրել: Ավարտված ապրանքներ, որոնք ցրված են փոշի շաքարով կամ զարդարված փայլով:

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 0,5 լ;
• շաքար - 500 գ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 5-6 բաժակ;
• սոդա - 2 թեյի գդալ;
• ձու - 3 հատ;
• վանիլային շաքար `20 գ;
• աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Կեֆիրում լցնել սոդա, աղ, պարզ եւ վանիլային շաքար, խառնել:
2. Մուտքագրեք ձվերը, ձեթը:
3. Լցնել ալյուրի մեջ եւ խառնել:
4. Խմորից դատարկեք եւ կաթնաթթվով կաթնաթթվով կաթսա կպիրի 15 րոպե 180 աստիճանով:

Մեղրաբլիթը կեֆիրի վրա

Հատկապես հոտավետ եւ հագեցած է ճաշակով, մեղրով կեֆիրի վրա ճարպիկը հաջող է: Bee ապրանքը ներդաշնակորեն համակցում է մնացած բաղադրիչների հետ `ստեղծելով աղանդեր, որոնք հավասարակշռված են ճաշակի եւ սննդային հատկանիշների մեջ: Այն հատկապես համեղ է ծառայել մի բաժակ կաթով, թեյից կամ տաք կակաոյից:

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 1 բաժակ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• մեղրի հեղուկ - 2/3 բաժակ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 3-4 բաժակ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ;
• ձու - 2 կտոր;
• վանիլ, դարչին `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Մեղրը խառնել շաքարավազի, վանիլի եւ դարչինի հետ, ավելացնել ձու եւ մածուն `սոդա:
2. Ալյուրի մեջ լցնել, խմոր խառնել եւ 20 րոպե թողնել ֆիլմի տակ:
3. Զարդարել ճարպ, տեղադրեք խմորի մագաղաթյա գնդիկները կամ կտրատեք գետի գագաթին, եւ թխել 15-20 րոպե 180 աստիճանով:

Խոհարարի վրա ճարպիկի բաղադրատոմսը սառույցով

Կեֆիրի վրա փափուկ ճոխ պատրաստել արագ եւ համեղ, կարդացեք հետեւյալ բաղադրատոմսը, որը կօգնի ձեզ ստանալու ամենաբարձր գովասանքի արժանի համեղ իրերը: Պարզ շաքարի փայլը կարող է համտեսվել վանիլի կամ այլ հավելումների հետ, ցանկության դեպքում, ինչպես նաեւ համեմված հյութերի փոշիով:

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 1 բաժակ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• մեղր հեղուկ - 1 տ.ս. գդալ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 4 բաժակ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ;
• ձու - 3 կտոր;
• Վանիլ - համտեսել;
• փոշի շաքար `6 տ.տ. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել յոգուրտը սոդաով:
2. Ավելացնել մեղր, վանիլ, կարագ, 2 ձու եւ 1 ձվի դեղնուց `շաքարով:
3. Խառնել ալյուրի մեջ եւ դարձնել կլոր գնդակներ:
4. Թխել ապրանքներ 15-20 րոպե 180 աստիճանով:
5. Սպիտակուցը խառնել, ավելացնելով փոշին, ծածկել ճարպային նյութերի զանգվածը:
6. Վերադարձեք փայլաթիթեղի մեջ կեֆիրի վրա փխրեց եւս 5 րոպե:

Gingerbread վրա կեֆիր առանց ձու - բաղադրատոմսը

Կիտրոնի անուշաբույրը առանց ձվի սիրած բուժման բուսակերների համար է: Պատրաստել դեսերտ, այնուհետեւ, երբ ցանկալի ապրանքը հասանելի չէ: Ստացված արտադրանքի համը զարմացնում է հատուկ մեղմությամբ եւ արտակարգ նրբությամբ: Սպիտակուցի փոխարեն փայլը զարդարելու համար կարող եք օգտագործել հեղուկ սպիտակ պահածոյացված լոբի կամ ոլոռի հեղուկը (aquafaba):

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 1 բաժակ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 3-4 բաժակ;
• սոդա եւ թխում փոշի - ½ թեյի համար;
• խնձորի խնձորի քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
• Վանիլ - համտեսել;
• aquafaba - 2 tbsp. գդալներ;
• կիտրոնի հյութ - ¼ շիշ;
• փոշի շաքար `1/3 բաժակ:

Նախապատրաստում

1. Տաք կեֆիրում լուծիր շաքարը, ավելացրեք յուղ, սոդա, թխում փոշի, քացախ, վանիլ:
2. Խառնել ալյուրի մեջ:
3. Գլորում դուրս փաթաթել եւ կտրել դուրս blankets հետ ապակի կամ ձեւ գնդակներ է բազայի.
4. Թխել արտադրանքը 180 աստիճանով 15 րոպե:
5. Ծածկեք տաք շողացող հացը `փայլով, հյութով եւ փոշի aquafaba- ից:

Կիտրոնի վրա ճոխ շոռակարկանդակ `բաղադրատոմսով

Կեֆիրի վրա փափուկ անանուխ ճչացող թխել արագ եւ համեղ, օգտագործեք հետեւյալ բաղադրատոմսերից: Նուրբ, թարմացնող pasta- ի արտադրատեսակների կառուցվածքը առավել հաճելի տպավորություն է ստեղծում: Հաջողության գաղտնիքը, անանուխ խմորի երկարատեւ ապացույցի մեջ, ճիշտ հյուսվածք է, որը մի փոքր ավելի հաստ է, քան բլիթի համար:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 6-7 բաժակ;
• սոդա - ½ թեյի գդալ;
• կեֆիր եւ թթվասեր `250 գ;
• ձվի դեղնուցներ - 2 հատ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• անանուխ կաթիլներ - ½ թեյի գդալ;
• աղ - մի պտղունց.
• փայլ.

Նախապատրաստում

1. Միացրեք թթվասերը կեֆիրով, ավելացնել սոդա, աղ, անանուն կաթիլներ, շաքար եւ ձվի:
2. Խառնել ալյուրի մեջ, մինչեւ խմորի խառնուրդը:
3. 10 ժամվա ընթացքում սենյակի պայմաններում թողեք սվաղը ներքեւի տակ:
4. Առանց խառնաշփոթի, սեղանի վրա ալյուրով դնել զանգվածը, վերեւից առատորեն ալյուրով շաղ տալ, գլանել ու կտրել պատրաստի բաժակը:
5. Կեֆիրի վրա թթխմոր պղպեղի ճարպը 200 աստիճանով 20 րոպե տաքացրեք, սառույցով:

Կեֆիրի կարկանդակ տորթեր

Կեֆիրի վրա ճակնդեղի հետեւյալ բաղադրիչը ներառում է մածունի կաթնաշոռով պատրաստված մթերքի պատրաստումը: Թթու-կաթի պանրի բաղադրության մեջ ներկայությունը խոնավացնում է պատրաստի արտադրանքի կառուցվածքը, բարելավում է իրենց ճաշակն ու սննդային հատկությունները: Վանիլային փոխարեն, դուք կարող եք համեմել խմորը կիտրոնով կամ նարնջի համով, դարչինով:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 450 գ;
• կաթնաշոռ - 300 գ;
• կեֆիր - 100 մլ;
• ձու - 1 հատ;
• մարգարին կամ կարագ - 100 գ;
• շաքար - 150 գ;
• թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
• վանիլ, աղ, փայլ.

Նախապատրաստում

1. Քաղցր պանրով շաքարավազով, ավելացնել ձու, կարագ, կեֆիրի խմորիչ փոշի, խառնել ալյուր, հասնել առաձգական հյուսվածք:
2. Պտտեք հիմքը մինչեւ 1.5 սմ հաստությամբ, կտրեք այն ցայտաղբյուրները, թխել 180 աստիճանով:
3. Քաղցր պանիրը փափուկ ճոխ է մածուն վրա, արագ ու համեղ պատրաստված է փայլով փայլեցված պարզ բաղադրատոմսով:

Շոկոլադե ճարպը կեֆիրի վրա - բաղադրատոմսով

Շոկոլադե խմորի սիրահարների սիրված բուժման հաջորդ տարբերակը: Արտադրատեսակները պատրաստված են խմորից, կակաոյի փոշու հավելումով, ինչը նրանց տալիս է յուրահատուկ համ, գույն եւ բուրմունք: Ավարտված ճարպը կարող է ծածկվել շոկոլադով կամ շաքարի սպիտակուցներով եւ զարդարել հրուշակեղենի փոշիով:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 500-600 գ;
• կեֆիր - 250 մլ;
• ձու - 1 հատ;
• յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• շաքար `250 գ;
• կակաոյի փոշի - 4 tbsp. գդալներ;
• թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
• վանիլ, աղ, փայլ.

Նախապատրաստում

1. Միավորել բոլոր հեղուկ բաղադրիչները ամանի մեջ, ավելացնել չոր եւ խառնել մինչեւ միատարր:
2. Քաշեք արդյունքը կեղեւը 1.5 սմ հաստությամբ, կտրեք բծերը:
3. Թխել շոկոլադե ճարպաթաղանթով կեֆիրով 180 աստիճան 20 րոպե, ծածկել փայլով:

Փափուկ վարսակի ալյուրը կեֆիրի վրա

Կաղամբի վրա ճարպը, որի պարզ բաղադրատոմսը, որը դուք կիմանաք ավելի ուշ, կատարվում են ակնթարթային խոհարարության օղի փաթիլների ավելացման հետ, ինչը դարձնում է ավելի ծակոտի, ճաշակի հետաքրքիր եւ սննդային սննդային հատկություններ: Հատուկ հմայքը կավելացվի խորոված թարմ խնձորին, դարչինով բազարին ավելացվում է:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 3 բաժակ;
• վարսակի փաթիլներ - 1 բաժակ;
• թխելու փոշի - 10 գ;
• կեֆիր - 1 բաժակ;
• ձու - 1 հատ;
• խնձոր - 1 հատ;
• շաքար - 200 գ;
• դարչին `4 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Շերտերը 2 ժամով լցնում են կեֆիր:
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խաշած խնձորը, խառնել:
3. Ստացված բազայից ստացվում է, որ գնդիկները խոնավ ձեռքերով գլորվել են եւ մի փոքր սեղմված:
4. Թխել արտադրանքը 200 աստիճանով 15 րոպե:

Մեղրաբլիթ կեֆիրի վրա լցոնումներով

Կեֆիրի վրա փափուկ ճոխ շրթներկ պատրաստեք արագ եւ դյուրահավատորեն լցոնումով, դրանով իսկ ավելի բարակ եւ նուրբ ձեւով կատարել: Հաճախ օգտագործվում է հաստ փափուկ կամ պղպեղ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք, կարող եք վերցնել խաշած խտացրած կաթը, ճարպակալած սերմացուները, չորացրած պտուղները ընկույզով կամ այլ բաղադրիչներով:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 450-500 գ;
• յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• թխելու փոշի - 10 գ;
• կեֆիր - 250 գ;
• ձու - 1 հատ;
• շաքար - 150 գ;
• լցնում - 200 գ;
• վանիլ, աղ, փայլ.

Նախապատրաստում

1. Միավորել յոգուրտը շաքարով, ձուով, խմորիչ փոշիով, կարագով:
2. Ավելացնել վանիլ, լցնել ալյուրը, խառնել եւ գլորում 0.5-1 սմ հաստությամբ:
3. Կտրեք կլոր ցուցակները, լցոնեցնեք մեկին, ծածկեք երկրորդը, ծայրերը կպցրեք:
4. Թխել համեմունքով համեմված կեֆիրով 180 աստիճանով 20-30 րոպե, ծածկել փայլով: