Դդումի եւ կաթնաշոռի ճաշատեսակները վայելում են ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Օգտակար կաթնաշոռի եւ հասած բանջարեղենի համադրությունը երկար ժամանակ տալիս է պայծառ աշուն տրամադրություն եւ ամրացնում է իմունային համակարգը: Հետեւաբար, եթե դուք որոշեք ընտանեկան կենդանուն օգտակար եւ անսովոր դեսերտով զբաղվել, վերցրեք մեր բաղադրատոմսերը պատրաստած կաթնաշոռով պտղատու դդում պատրաստելու համար:
Սկսելու համար մենք ուրախ կլինենք քաղցր ատամի հետ դդմիկով դդումից եւ կաթնաշոռից, մասնավորապես, արոմատիկ syrnikami- ից:
Դագաղով եւ կաթնաշոռով շոռակարկանդակ
Բաղադրությունը `
- դդում - 300 գ;
- Կարագ - 2 tbsp. l.;
- չամիչ - 70 գ;
- դարչին `1 թեյի գդալ;
- կաթնաշոռ - 450 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. l.;
- աղ - մի պտղունց.
- ալյուր - 5 tbsp. l.;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. l.;
- թթվասեր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք հալեցնում ենք կարագը տապակի մեջ, օգտագործելով միջին կրակ: Pumpkin լվանում, peeled եւ peeled, մանրացված մի փոքր grater եւ ուղարկվել պատրաստելու համար վառարան. Թարմացրեք բանջարեղենը տապակի մեջ մոտ 5 րոպե, այնուհետեւ ավելացնել լվացվեն եւ կեղեւավորված չամիչները եւ մի լոլիկ դարչին: Մի րոպեից կրակում ենք հրդեհից: Այժմ կաթնաշոռ կաթնաշոռ, խառնել դդումի, շաքարի, աղի, ձվի եւ ալյուրի հետ: Խմեք բաղադրիչները եւ ձեւավորել պանրի տորթերի ամբողջ զանգվածը: Տապակած տապը ջեռուցվում է, ձեթով յուղացված բուսական յուղով եւ օգտագործելով ճաշի գդալ, մենք կաթնաշոռային դդումի բլիթներ ենք տարածում մնացած ալյուրի մեջ, ապա մենք տապակել ենք: Այն բոլոր կողմերից տապակվելուց հետո, մենք թողնում ենք այն ուտեստը: Սեղանին սպասարկվում ենք թթվասերներով կամ թխվածքներով համեմված պանրով տորթեր:
Կաթնաշոռով պատրաստված դդումի համար բոլորն էլ կհիշեն մանկության համը: Հետեւյալ բաղադրատոմսը հեշտ եւ պարզ է պատրաստել, դրա համար ես սիրում եմ վարպետներին ամբողջ աշխարհում:
Քաղցր պանիր `դդումի խաշած
Բաղադրությունը `
- կաթ - 2 հատ;
- աղ - մի պտղունց.
- թթվասեր `400 գ;
- կաթնաշոռ - 0,5 կգ;
- հավի ձու `4 հատ;
- շաքար - 350 գ;
- դդում - 1 կգ;
- մանգա - 150 գ;
- Կարագ - 3 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Կաթսայի մեջ բերեք կաթը եռացրեք, լցնել մանգոը բարակ աղվափետով եւ 3-5 րոպե եփել, անընդհատ խառնելով: Այնուհետեւ լվանալը, կեղեւը եւ ճզմել դդումը, կտրել փոքր կտորներով եւ 5-7 րոպե տապակել դրանք կարագի մեջ: Բաղադրիչները սառեցուց հետո խառնել դդումի, կաթնաշոռի, կիտրոնի շիլա, 3 ձու, աղ եւ շաքարավազ: Բոլորը խնամքով խառնել: Այնուհետեւ յուղազերծված ձեւով մենք տարածեցինք ստացված քաշը, վերեւից բարձր մակարդակով եւ ձվի հետ աղցան աղցան: Թխել ջեռոցում կես ժամով: Մենք ծառայում ենք դդումի- փխրեցնող աղցան թթվասերով կամ խտացրած կաթով: