Ձվերը կրկնակի կաթսայում

Շոգեխաշը ցանկացած տնային տնտեսուհիի համար իրական խոհանոցային օգնական է: Այստեղ է, որ դուք կարող եք համեղ եւ արագ պատրաստել համեղ կերակուր, համեղ ճաշ եւ նույնիսկ սննդարար նախաճաշ: Օրինակ, եփած ձու - կոշտ եռացրած, մի քսակ կամ փափուկ պղպեղ:

Այնուամենայնիվ, պատրաստ եղեք այն փաստի համար, որ առաջին անգամ իդեալականորեն եփած ձու չի կարող աշխատել: Ի վերջո, կրկնակի կաթսայում ձու պատրաստելու ժամանակը կախված է բազմաթիվ գործոններից. Սարքերի մեջ թափված ջրի ծավալը, ձվի չափը, գոլորշու մոդելը: Բայց մի հուսադրեք, ժամանակի ընթացքում դուք անպայման կընտրեք օպտիմալ ռեժիմը ինքներդ ձեզ եւ սովորեք, թե ինչպես հեշտությամբ հասնել ցանկալի արդյունքի: Կրկնակի կաթսայում պատրաստված ձուները ունեն մի շարք նշանակալից առավելություններ. Դրանք հեշտությամբ մաքրվում են, դրանց ռումբերն ամենեւին էլ չեն ճեղքվում, եւ ձվի դեղնուցի վրա չի լինում գունավոր ֆիլմ:

Ինչպես պատրաստել ձվերը կրկնակի կաթսայի մեջ: Նախ, ուսումնասիրեք ձեր գոլորշիները: Որոշ մոդելներ հատուկ ձողեր ունեն ձվաբջիների հետ, դուք պարզապես պետք է հրահանգներ ստանաք եւ կարդացեք, թե ինչպես եւ որքան ժամանակ է պատրաստել ձեր գոլորշի մոդելում ձու: Բայց երբեմն կան սարքեր, առանց դեպրեսիայի: Մի ժամանակ հուսահատություն չունեք, նրանք կարող են նաեւ ձու պատրաստել: Պարզապես դրեք դրանք անմիջապես ամանի մեջ, առանց ջուր ավելացնելով:

Ինչպես եփել ձվերը կրկնակի կաթսայի մեջ:

Մենք վերցնում ենք ձվերը, լավ վարակված սառը ջրի տակ, սրբիչով սրբիչով սրբիչով եւ դնում դրանք ամանի մեջ կամ նախատեսված ձողերով:

Որքան կաթսա կաթսայի մեջ ճաշ եփել:

Ամեն ինչ կախված է այն բանից, թե ինչ եք ուզում ստանալ վերջում: Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել խիստ եփած ձու, ապա մենք սահմանում ենք ժամանակաչափը, 15 րոպե: Բայց որ ձու վերածվեց տոպրակի մեջ, մենք 10 րոպե եփել այն, եւ պատրաստ է եփել ընդհանուր 7 րոպե: Ուշադրություն դարձրեք այն փաստին, որ փոքր ձվերը մի փոքր ավելի արագ են եփում, իսկ ավելի քան քսանմեկ խոշոր տերեւները կծաղրեն ավելի երկար:

Իսկ եթե ինչ-որ բան հանկարծ պես եռացրած ձու: Եվ ձեր ընտանիքը նախընտրում է միայն փափկել: Մի անհանգստացեք, այստեղից ելք կա: Դա շատ պարզ է, ձվերը դրեք ամանի մեջ, մոտավորապես 7 րոպե տեւողությամբ ժմչփը դնելով, իր ազդանշանով վերցրեք ձվը, որը փխրեց փափուկ, մնացածը պարզապես հեռացիր խոհարարից, ծրագրավորեք գոլորշին եւս 6 րոպե:

Ձվերը, եփած փափուկ պղպեղը, անմիջապես դուրս կգան գավաթից, որպեսզի դրանք մարսվեն: Բայց նրանք, ովքեր ծանր բարկացել են, կարող եք թողնել սառույցի շոգին, առանց ցուրտ ջրով լցնելով: Նշենք, որ ռումբերի գոլորշիով պատրաստված ձվերը առանձնանում են շատ հեշտությամբ, առանց կպչունության: