Քաղցր պանրի աղցան երբեք չի կարող դժվար լինել ճաշատեսակ պատրաստելու համար, բայց բազմատեսակությունների առաջացմանը, ճաշացանկը պարզեցվել է անհնար է. Միայն անհրաժեշտ է խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, տեղադրել այն սարքի գավաթին եւ ժամանակակից խոհանոցային տեխնոլոգիաների հնարավորություն տալ իր ամբողջ փառքի մեջ: եկեք շարունակենք:
Համեղ աղցան աղցան բազմատեսակ է բաղադրատոմսով
Եթե ցանկանում եք պատրաստել դիետայի կաթնաշոռային աղցան բազմատեսակ, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար չէ, գնալ հաջորդը: Մնացածը մենք խորհուրդ չենք տալիս մերժել ձեզ հաճույքները եւ փորձեք այս նրբագեղությունը հենց հիմա պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- Ֆրանսիական baguette - 1 հատ;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- ձու - 7 կտոր;
- կաթ - 600 մլ;
- մեղր - 30 գ;
- մեծ բանան - 1 հատ;
- Վանիլ եւ դարչին `համտեսել;
- կարագ - 40 գ;
- ալյուր - 60 գ;
- շաքար `20 գ:
Նախապատրաստում
Մենք լավ տարածելու ենք մուլտիվարների գդալը արեւածաղկի կամ կարագով, նման ընթացակարգը կնպաստի պատրաստված ուտեստը սարքի արդյունահանման գործընթացին:
Բլենդերի հետ, կաթնաշոռ կեղեւով մեղրով, դարչինով եւ վանիլով: Երբ խառնուրդը հարթ եւ յուղալի է դառնում, լցնել 60 սմ կաթի մեջ, կրկին ծեծել եւ արդյունքում առաջացած խառնուրդի կես բաժակ վերցնելը եւ բլենդերի մնացած կաթնաշոռը կաթն ու ձու մնացած մասը:
Մի Bowl multivarki- ում խիտ շերտը մենք դնում ենք պարկետի կտորներ եւ promazyvajem իրենց նախնական ընտրված քաղցրավենիք սերուցք: Վերեւ բանանները, տարածեք մնացած հացը եւ աղը լվացեք հեղուկ ձու-ձվի խառնուրդով:
Razirayem ալյուրը փափուկ կարագի եւ շաքարավազի հետ եւ բերեց փշրանքների գագաթին աղցան: Մուլիվարակում կաթնաշոռի հետագա նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է միայն «խմորի» ռեժիմը սահմանել եւ ժամանակը `45 րոպե: Պատրաստի նրբագեղությունը կարող է նաեւ մեղրով խառնել, ընկույզով եւ բանանով լցված:
Նուրբ փխրուն թխվածքաբլիթը բազմատեսակ է
Բաղադրությունը `
- ձու - 10 կտոր;
- սառեցված սպանախ - 300 գ;
- խոզապուխտ - 120 գ;
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- խիտ խաշած պանրի խառնուրդ `1 հատ;
- կանաչ սոխ.
Նախապատրաստում
Թեեւ «խմորի» ռեժիմի համար նախատեսված նավթի մոլիբյուկը ջերմացվում է, մենք ժամանակ ունենք Ձեզ ճաշի գդալ աղցան պատրաստելու համար, որը կարող է լրացնել ցանկացած կերակուր:
Մենք ձվով ծեծեցինք խոզապուխտի, կաթնաշոռի եւ աղացած պանրի խորքերով, ավելացրեց սառեցրած սպանախը, թակած սոխը եւ չմոռանանք համեմունքների մասին: Մենք մեր սարսափը հիմք ենք տալիս սարքի գավաթին, ժմչփի վրա 40 րոպե ենք տալիս եւ հանգստանում: Այս ժամանակահատվածում մեր օդի կաթնաշոռը մուլտիվարի մեջ կբարձրանա եւ շագանակագույն կլինի, այն կկտրվի կտորների մեջ եւ ավելի հավանական է փորձելու:
Քաղցր պանրի գազար աղցան բազմավարի մեջ
Բաղադրությունը `
- գազար - 1 կգ;
- կաթնաշոռ - 240 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- կաթնաթթու - 43 գ;
- ընկույզ կամ քնջութ սերմեր `20 գ;
- մեղր:
Նախապատրաստում
Լրացրեք մանգան ջրի մեջ եւ կես ժամով լվացեք:
Հյութալի գազարները նրբորեն քսում են եւ ազատվում հյութի մի մասը: Փրփուրի մեջ ձվի սպիտակ ձիթապտղի սպիտակ ձիթապտղի սպիտակ ձիթապտղի մեջ, փաթաթվելով առանձին `ձվի մեջ, մնացած ձվի մեջ մենք փռում ենք մեղրով եւ կաթնաշոռով: Եթե դուք ստանում եք ցորենի կաթնաշոռ, ապա նախացրեք այն մաղձի միջոցով, մուսի տեսքով հարթ հյուսվածքային աղցան ձեռք բերելու համար: Ավելացնել կաթնաշոռ է կաթնաշոռի եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Ավելացրեք գազար սուրճի զանգվածին, ապա զգուշորեն խառնել հարած ձվի սպիտակուցը, զանգվածը լցնել բազմատեսակ պատրաստված ամանի մեջ եւ շաղ տալ քնջութի սերմերով: Քաղցր պանիրը եւ կիտրոնաթթուները պատրաստվում են 40 րոպեով «Խմորի» ռեժիմով: