Rubarb- ն պատկանում է հնդկացորենի ընտանիքի խոտաբույսերի բույսերի սեռին: Սննդի մեջ, նրա պիտակը օգտագործվում է ծանր մաշկը հեռացնելուց հետո: Դարեր շարունակ նա աճեց որպես «վիշապ» Ասիայի հսկայական շրջանում, մինչդեռ հին չինականը, որը հայտնի է որպես ժողովրդական բժշկության մեջ, չի սկսել իր մշակումը եւ օգտագործումը բժշկության նպատակով: Այժմ Ռուբվագը հայտնի է ոչ միայն Ասիայում, այլեւ Եվրոպայում աճեցված: Ռուբբարը ունի թթու համ, որը մի փոքր հիշեցնում է խնձորի համ:
Հին ժամանակներից մենք պատրաստում ենք ջեմ: Ավելի վաղ դա հատապտուղներ եւ մեղր էր: Սակայն ժամանակի ընթացքում ավանդույթներն ու բաղադրատոմսերը փոխվել են: Շաքարն փոխարինվեց շաքարով, բանջարեղենը եւ բույսերը սկսեցին օգտագործվել հատապտուղներով: Այդ բույսերից մեկը Ռուբվացն էր: Դրանից կարող եք պատրաստել հրաշալի ջեմ, կիտրոնի կամ նարնջի կեղեւի, կիվիի, դարչինի, վանիլինի եւ անգամ ելակի հավելումներ:
Շաքարի օշարակով եփած ռմբաբարի խառնելը դառնում է սուշի համ: Այն պարունակում է կարոտին, A, K, E, C, P, B խմբի եւ վիտամիններ `մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ: Այն նաեւ պեկտինների, օրգանական թթուների եւ մանրաթելի պահեստ է: Եկեք ավելի սերտորեն նայենք ռուբլու խոռոչի օգտակարությանը:
Օգտագործումը խնձորի խառնուրդը
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է նշել, որ ռուբվայի երիտասարդ կադրերը համարվում են ամենից առավել նպաստավոր ուտելիքի համար. այս պահին դրա մեջ մոլիկաթթվի ամենաբարձր կոնցենտրացիան: Բացի այդ, ինչպես շատ բուսական արտադրանքներում, օգտակար բաղադրիչներից շատերը հայտնաբերվում են խալիֆային մաշկի մեջ: Երիտասարդ բխում է, որ կեղեւը բարակ է եւ երբ ջերմաստիճանը բուժվում է (օրինակ `ճաշ պատրաստելու համար), այն բավականին հաջողությամբ լուծարվում է:
Մարմինում ռուբվային խառնուրդը բարենպաստ ազդեցության ոլորտը բավականաչափ լայն է: Այն ունի բարենպաստ ազդեցություն ողջ օրգանիզմի վրա: Խոնավությունը վերականգնում է եւ բարելավում է աղիների գործունեությունը, բարելավում է իմունիտետը, օգնում է մաշկը վերականգնելուն, նվազեցնում է թոքաբորբի վտանգը, լավացնում է սրտանոթային համակարգը, ամրացնում է ոսկրային համակարգը, օգնում մարմնին կոտրել ճարպերը, արյունը հարստացնում է երկաթով: Չինաստանում Ռուբվարը օգտագործվում է որպես փխրուն:
Ռուբվայի ջեմի կալորիականությունը կազմում է 100 գրամ 314 կկալ, ինչպես նաեւ 0.5 գ սպիտակուցներ, 0.5 գրամ յուղ, 82.4 գ ածխաջրեր: Նրանց համար, ովքեր որոշել են նիհարել, նման խառնուրդը լավ կպատճառի դիֆերենցիալ դիացան եւ բերեք նրա մեջ մեծ քանակությամբ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի կողմից: Եթե մենք խոսում ենք սննդի մասին, այժմ Ducane- ն, ապա այն, անշուշտ, պետք է ներառի Ռուբվացը: Ռուբբուրգ Դուկանի հյութը կարող է սպառվել Կռուիզյան փուլում, ավելացնելով, որ այն պատրաստում է նարնջի կեղեւը եւ շաքարի փոխարինումը:
Ռուբվայի խոռոչի «վնասակար» կողմը
Ինչպես ցանկացած դեպքում, ցանկացած ապրանքի հետ, չնայած իրենց դրական հատկությունների երկար ցանկին, ամեն ինչ լավ է իմանալ այդ միջոցը: Մի օգտագործեք խավարծիլ մեծ քանակությամբ, քանի որ այն պարունակում է թթուներ: Թթուների չեզոքացման համար շաքարի ավելցուկը ավելանում է խավարի ճարպեր (մոտ 1: 1.5): Հետեւաբար, առաջին հերթին, կաթնաշոռով խոզապուխտը հարմար չէ այն մարդկանց համար, ովքեր հակված են շագանակագեղձի եւ տառապող շաքարային դիաբետի: Այնուամենայնիվ, սովորական շաքարավազը կարող է հեշտությամբ փոխարինվել մրգերով եւ մի փոքր շփոթել այս խառնուրդը:
Մի խորհուրդ չպետք է նաեւ կրկնել երեխաներին, հղի կանանց, հեմոռոյից տառապող մարդկանց, ռեւմատիզմին: Դա օպտիմալ է դոզան ընտրելու համար, t. մի փոքր չափով, rhubarb ունի ամրագրել հատկությունները, եւ եթե օգտագործվում է չափազանց
Ինչպես արդեն նշվեց վերեւում, երիտասարդ կադրերը խորհուրդ են տրվում սպառման համար, եւ ոչ միայն այն պատճառով, որ բալիկաթթուով: Ժամանակի ընթացքում հանքային թթուները վերածվում են սիսեռի, ինչը նպաստում է կալցիումի մարմնում տեղադրմանը: Դրա հետեւանքները, իհարկե, կարող են չեզոքացվել, օրինակ, կաթնային կամ ճարպային կաթնաշոռի օգտագործմամբ , սակայն վերականգնման 100% դեռեւս չի հաջողվի:
Ամփոփելով հոդվածը, Դուք կարող եք ապահովորեն խորհուրդ տալ այս ապրանքի օգտագործումը, դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը այս բավական օգտակար ապրանքի հետ: Այդպես միշտ հիշեք միջոցառման պահպանման անհրաժեշտությունը: Եվ հետո ամեն ինչ կօգտագործվի: