Apple- ը ամենատարածված եւ առավել տարածված է տարբեր երկրների մրգերի մարդկանց շրջանում: Այն խնձորի Եվան վարվեց Ադամին, այն էր, որ խնձորը, որը ընկավ մեծ Նյուտոնի գլխին, սկսվեց տրոյական պատերազմը, խնձորի հայտնվելուց հետո, նույնիսկ ժողովրդական ռուսական հեքիաթներում, շատ հերոսներ երազում էին անչափահաս խնձորներ փորձել: Այս ամենը խոսում է այս պտուղի հսկայական ժողովրդականության մասին:
Այսօր ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ այս պտուղում առկա է ամենակարեւոր բաղադրիչներից բաղկացած մի ամբողջ համալիր, որի շնորհիվ մարդուն օգտակար է խնձորի հատկությունները չեն կարող գերագնահատվել:
Խնձորի բաղադրությունը
- Նախեւառաջ, խնձորները պարունակում են բավականին հարուստ վիտամինային բաղադրություն. Վիտամիններ A , P, PP, C, K, H, B խմբում:
- Երկրորդը `երկաթ, ցինկ, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, մանգան, ֆտոր, եւ այլն:
- Երրորդ, խնձորները պարունակում են հիմնական սննդարար նյութեր. Պեկտիններ, հակաօքսիդիչներ, մանրաթել, տաննիններ, օրգանական թթուներ, ֆրուկտոզա, օսլա, եթերային յուղեր եւ այլն:
Խնձորի օգտակար հատկությունները
Եկեք համարենք այս պտղի հիմնական հատկությունները.
- Վիտամին A- ն օգնում է պահպանել տեսանելիությունը եւ պաշտպանել սառը ջրից:
- Վիտամին C- ը մեծացնում է անձեռնմխելիությունը, ամրացնում է արյան անոթները, կլանում է այտուցը, հանգստացնում է:
- Այս մրգերի մեջ պարունակվող մանրաթելեր եւ օգնության տառապում է եւ փորկապությամբ:
- Խնձորի պարբերաբար օգտագործումը բարելավում է մարսողությունը եւ բարելավում է ախորժակը:
- Այս պտուղը հրաշալի գործիք է վատ խոլեստերինի մակարդակի իջեցման համար: Այս որակի շնորհիվ խնձորն օգնում է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների բուժմանը եւ կանխարգելմանը:
- Postmenopausal ժամանակաշրջանում կանանց համար խնձորը շատ օգտակար են: Փաստն այն է, որ այս պահին կանայք գտնվում են օստեոպորոզ առաջացման վտանգի տակ, եւ խնձորի մեջ հայտնաբերված նյութերը նպաստում են ոսկրերի խտության ամրապնդմանը եւ բարձրացմանը:
- Այս համեղ պտուղը ունի խոլերեցուցիչ ազդեցություն, ինչը նշանակում է, որ այն կանխում է աղավնային հիվանդությունը:
- Մրգերը օգնում են պայքարել ավելաքաշի: Օգտակար հատկություններից բացի, խնձորը կարող է նաեւ պարունակել ցածր կալորիականությամբ պարունակություն, 100 գ-ի համար 47 կալորիա: Որպես գերազանց դիետիկ արտադրանք, խնձորը օգնում է արագացնել նյութափոխանակությունը, հեռացնում քլաբը, բարելավում մարսողականությունը, դրանով իսկ օգնելու նիհարել:
- Այս պտուղը ծառայում է որպես քաղցկեղի բջիջների աճի գերազանց պրոֆիլակտիկա: Խնձորի այս օգտակար հատկությունները բազմիցս ապացուցվել են տարբեր երկրներում գիտնականների կողմից:
- Խնձորը եւ խնձորի հյութը կարող են պաշտպանել լեղապարկի քարերի ձեւավորման դեմ:
- Շնորհիվ օպտիկամանրաթելային , որը արագ եւ լավ լուծարվում է, արյան շաքարի մակարդակը նվազում է, ուստի նվազում է այնպիսի հիվանդության հավանականությունը, ինչպիսին է շաքարային դիաբետը:
- Բավական բավականաչափ երկաթի պարունակություն ունենալը խնձորն է գերազանց միջոց, կանխելու անեմիայի տեսքը:
- Եթե խոսենք խնձորի վտանգների մասին, ապա համեմատած ոչ այնքան օգտակար հատկությունների հետ: Անհրաժեշտ է ձեռնպահ մնալ այդ պտուղներից ուտել այն մարդկանց, ովքեր ունեն գաստրիտներ, խոցեր կամ ստամոքսի ավելցուկություն, լեղապարկի լուրջ բորբոքում: Հիշեք, որ խնձորի մեջ պարունակվող շաքարը կարող է բացասաբար ազդել ատամների արծաթի վրա:
Կանաչ խնձորի օգտակար հատկությունները
Նշենք, որ կանաչ խնձորները համարվում են ավելի օգտակար, քան կարմիր եւ դեղին:
- Կանաչ խնձորի մեջ շաքարավազը պակաս է, ուստի նրանք մեծ են շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
- Այս կանաչ միրգը օգնում է ճարպային սնունդ ավելի լավը մարել:
- Կանաչ խնձորները հիպոալերգենային արտադրանք են:
- Այս պտուղը օգտակար է նվազեցված թթվայնության հետ:
- Կանաչ խնձորներն այնքան էլ վնասակար չեն ատամների համար, որքան կարմիր կամ դեղին: