Lazy vareniki է կաթնաշոռի - լավագույն բաղադրատոմսեր երեխաների համար, եւ ոչ միայն!

Կաթնաշոռից ստացված պղպեղը `թխելու բուրգեր, երբ դուք պետք է հագցնեք արագ եւ սրտանց ընթրիք կամ նախաճաշ, այս ուտեստը հարմար է երկու դեպքերի համար: Կոմպոնենտները նույնն են, ինչ սովորական բեւեռիկների համար, միայն ժամանակն է կեսը: Խնամքը կարելի է պատրաստել ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր, տարբեր բույսերով:

Ինչպես եփել տխուր vareniki է կաթնաշոռի.

Կարկաչային պանիրի կեղտոտ տավարի միսը կատակում է 20-րդ դարի անհեթեթ գյուտը, եւ դրա մեջ կա որոշակի ճշմարտություն, քանի որ 15 րոպեի ընթացքում տաք ու համեղ կերակուր պատրաստելու հնարավորությունը պարզապես մի բան է: Մեղրով, ջեմով, խտացրած կաթով, մածունով, կաթնաշոռով ծխախոտի ծառայում, ամեն անգամ, երբ դուք ստանում եք նոր ուտեստ: Տավարի միսը լավ է, ինչպես թթվասեր կամ մայոնեզ: Ծույլ մարդիկ դուրս եկան համեղ, դուք պետք է մի քանի կանոն հիշեք:

1. Եթե ​​ալյուրը փոխանցվի, այն կարող է զտվել թթվասերի կամ կեֆիրի հետ:
2. Խմորը կթուլանա բերանի մեջ, եթե կրեմ ավելացնեք սերուցք:
3. Յուրաքանչյուր ապրանքի ավելացումից հետո կաթնաշոռը պետք է լինի գետնին, որպեսզի ծույլ կիտրոնի պտուղները դառնան ավելի նուրբ:

Lazy vareniki է կաթնաշոռից երեխաների համար - բաղադրատոմսը

Lazy vareniki- ից կաթնաշոռից երեխաների համար. Ընթրիքի կամ առավոտյան խորտիկի համար գերազանց ճաշատեսակ, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել դրանք ապագա օգտագործման համար, քանի որ նրանք կորցնում են համը: Բելառուսացիները նման բուժման պտուղներ են կոչում, իսկ իտալացիները, gnocchi: Այսպիսով, ներգրավել փոքրիկ քմահաճ մարդկանց բնօրինակ անունով, որը արժանի է փորձել, շատ հեշտ է:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 200 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 4 tbsp. l.;
• շաքարավազ - 1 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Քաղցր պանիրը խառնվում է շաքարավազի եւ ձվի հետ:
2. Խառնել խառնուրդի մեջ:
3. Լցնել ալյուրը, խմոր խառնել:
4. Կտրեք կտորներ, շպրտեք աղի մեջ:
5. Եփել մի քանի րոպե, ստանալ այն, որ արտադրանքը կբարձրանա մակերեսին:
6. Ծառայել կեղտոտ տերեւներ կաթնաշոռով կամ թթվասերով:

Lazy vareniki է կաթնաշոռի հետ մանգա - բաղադրատոմսով

Ստացվում են մանգանով կաթնաշոռի կեղտոտ տերեւներ, հիմնականում այն ​​է, որ հացահատիկը շատ հեռու չլինի: Այն պետք է լուծարվի խառնուրդում, այնպես որ խմորը պետք է պնդի առնվազն կես ժամ: Այն փոքր-ինչ կպչուն է հետեւողականության մեջ, ուստի անհրաժեշտ է գնդիկները ստեղծել թաց ձեռքերով: Ալյուրը ավելացնելու համար անհրաժեշտ չէ, այլապես կաթնաշոռի համը կորչվի:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 300 գ;
• մանգա - 3 tbsp. l.;
• շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
• ձու - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել ձվի հետ շաքարով, շաղ տալ կաթնաշոռով եւ մանգոով:
2. Խառնել լավ, ավելացնել ալյուրը:
3. Թույլ տվեք փորձարկել կես ժամ:
4. Roll the "flagellum", բաժանված կտորների.
5. Խաշել ջրի մեջ:
6. Խմորի հետ թխել կամ ջեմ:

Lazy vareniki առանց կաթնաշոռի

Կաթնաշոռից ծույլ կարկանդակ պատրաստելը շատ պարզ գործընթաց է, միայն անհրաժեշտ է պահպանել համամասնությունները: Կարեւոր է ոչ թե ալյուրը տեղափոխելը, այլ սովորական բանջարեղենը դուրս կգա: Դուք նույնիսկ կարող եք գանգուր sloths կտրել դրանք molds. Եվ եթե դուք հանկարծ պարզել եք, որ ձվերը գերազանցում են, կարող եք անել այդպիսի բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 250 գ;
• շաքարավազ - 1 tbsp. l.;
• ալյուր - 3 tbsp. l.;
• օսլա - 1 tbsp. l.;
• թթվասեր - արվեստ: լ.

Նախապատրաստում

1. Խառնել ալյուրը օսլայի եւ կաթնաշոռի հետ:
2. Ավելացնել շաքար, թթվասեր, աղ, խառնել:
3. Հացահատիկ խառնել, գլորում գլանելները:
4. Խաշել ջրի մեջ:
5. Ծառայել ջեմով կամ կրեմով:

Կծու պղպեղով բրնձի ալյուրով տապակած տերեւները

Կաթնաշոռով տապակած կաթնաշոռի խմորը պատրաստված է բրնձի ալյուրից, որը շատ ավելի օգտակար է, քան սովորականը. Հիպոալերգենիկ, այն բարելավում է ստամոքսի եւ աղիքների աշխատանքը, թույլ չի տալիս ձեռք բերել ավելցուկային քաշ: Ճաշատեսակի կաթնաշոռի համը չի ազդում, որպեսզի բոլոր առավելությունները ակնհայտ են: Քաղցր պանիրը չի կարող չորացնել, այլապես խմորի համը զգալիորեն զգացվի:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 700 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• բրնձի ալյուր - 150 գ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
• աղ - 0.5 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Քաղցր պանիրը շաքարավազով խառնել, վարել ձվերը:
2. Ալյուր ավելացնել, խառնել:
3. Հացահատիկ խառնել, գլանաձեւ գլորում, կտրել:
4. Բաղադրեք աղած ջրի մեջ, դրեց ափսեի մեջ:
5. Բաղնիքի ալյուրից եւ կաթնաշոռից նրբագեղ տավարի միսը կարող է ծառայել ցանկացած քաղցր սուսամբարով:

Lazy vareniki կաթնաշոռի չամիչով

Կաթնաշոռի համեղ կեղտոտ կարկուտները կթափվեն թիթեղները, եթե դուք խմորին չամիչի մեջ ավելացնել: Ապահովված լինելով, որ այս չոր միրգները տնական են: Հատկապես օգտակար է երեխաների համար հավելումը, չամիչը ունեն հակաբակտերիալ հատկություններ, ամրացնում ատամները եւ գամերը: Նախքան խմոր ավելացնելը, այն պետք է մի փոքր թրջվի:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 700 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շաքարավազ `3-4 տ.ս. l.;
• ալյուր - 0,5 կետ;
• չամիչ - 2 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Կաթնաշոռի պղպեղը լավ լվանալուց հետո, ձվի մեջ ձվեր:
2. Չամիչները հինգ րոպե լցնել եռացող ջուրը շոգեն:
3. Շերտ շաքարավազը, չամիչը, աղը:
4. Ավելացնել ալյուր, խմոր խառնել:
5. Ձեւավորել գնդերը, աղած ջրի մեջ եփ գալ:
6. Դրեք, ապակու վրա, ծառայեք խտացրած կաթով, ջեմով:

Lazy vareniki- ից կաթնաշոռով կեռասով `բաղադրատոմսով

Նուրբ պղպեղի նրբագեղ երանգները հիանալի կերպով լրացնում են կեռասը, այն կարելի է խառնել շաքարավազի հետ եւ օգտագործվում է սուս: Կա նաեւ բաղադրյալ հավաքածուներում հատապտուղների ավելացման բաղադրատոմս, դուք միայն պետք է հեռացնեք փոսերը նախօրոք: Եվ դուք ստիպված կլինեք արագ քանդել, մինչեւ կեռասները ապակու չեն, հակառակ դեպքում լցոնումը կլինի ջրալի:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 250 գ;
• շաքար - 2 տ.մ.
• ալյուր - 2-3 tbsp. l.;
• բալ - 0.5 tbsp.

Նախապատրաստում

1. Քաղցր պանրով խառնել շաքարավազի, ձվի, աղի հետ:
2. Խառնել մինչեւ հարթ, ավելացնել ալյուր, խմոր անել:
3. Գլորում դուրս շերտը, կտրեց բաժակները, դրեց կեռաս յուրաքանչյուրի մեջ, շաղ տալ շաքարի հետ:
4. Ձեւավորում գնդակներ:
5. Եփել կեղտոտ պղպեղը կաթնաշոռով աղիով աղիով, ավելացնելով թեյի գդալ ձեթ:
6. Ծառայել բալի օշարակով:

Lazy աղած պտուղները կաթնաշոռից `բաղադրատոմսով

Տարբեր ճաշացանկը կօգնի աղի ծույլ երանգների կաթնաշոռից, Իտալիայում նման ճաշատեսակ պատրաստվում է ռիկոտայից, մանգոից եւ կարտոֆիլից: Քաղցր պանիրը հիանալի կերպով զուգորդվում է կծու դեղաբույսերի, ռեհանների, քիմի եւ մշկընկույզով, այնպես որ այս փոքրիկ սովորական տարբերակը նաեւ շատ համեղ է, եւ շատերը դա կզգան:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 250 գ;
• ձու - 1 հատ;
• կոշտ պանիր `100 գ;
• մշկընկույզ - 0,5 թեյի գդալ;
• մաղադանոս - 1 փունջ:

Նախապատրաստում

1. Ցորենի պղպեղը խառնել:
2. Grass chop կամ grind.
3. Քաղցր պանրով խառնել ձվի հետ, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, պանիր:
4. Դրեց ալյուրը, ձեւացրեք խմորը:
5. Խառնել «դրոշմակն», կտրել, եռացրած ջրի մեջ:
6. Lazy աղած վառենիկները կաթնաշոռից ցրված աղացած պանրով եւ խոտաբույսերով:

Lazy vareniki կաթնաշոռով եւ պանիրով

Կեղտոտ կեղեւից ստացված նարնջիկները լավ կաղապարի կծու պանրով, այն պատրաստվում է խմորով, ցրված է պատրաստի շերտերով: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել ինչպես քաղցր, այնպես էլ աղի ուտեստների համար, միայն աղի եւ շաքարի չափը տատանվում է: Քաղցր պանիրը պետք է տանը գնել, ոչ թաց, այլապես այն պետք է փոխհատուցվի ալյուրով:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 250 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ծանր պանիր `150 գ;
• ալյուր - 8 tbsp. l.;
• թթվասեր - 3 tbsp. l.;
• մեղր - 1 տ.ս. l.;
• շաքարավազ - 2 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Պանիրը քերել է բարակ շերտերի վրա:
2. Խառնուրդ կաթնաշոռ, մեղր, պանիր, շաքար, ձու:
3. Ավելացնել աղ, ավելացնել ալյուր:
4. Հացահատիկ խառնել, ձեւավորել գնդակներ:
5. Նետեցեք եռացող ջրի մեջ, հինգ րոպե պահեք, բարձրացեք:
6. Շաղ տալ աղացած պանիրով ​​եւ աղած եւ կանաչի:

Lazy vareniki է կաթնաշոռի հետ, դեղաբույսերի - բաղադրատոմսը

Բնօրինակը բաղադրատոմսը - կեղտոտ վառենիկին կաթնաշոռով եւ խոտաբույսերով , շատ տնային տնտեսուհիները շաղգամ սխտորով շաղ տանել: Ստացվում է շատ համեղ տաք կերակուր, որը թափվում է թթվասերի կամ կարագի հետ: Համեղ է պատրաստել թթվասեր սոուս `ավելացնելով մանրացված սխտոր եւ աղ: Ցանկալի է խառնել ցորենի միջոցով խառնել:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 400 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• ալյուր - 1 հատ;
• թթվասեր `50 մլ;
• կարագ - 50 մլ;
• օսլա - 1 tbsp. l.;
• սամիթ - 1 փունջ;
• սխտոր - 2 մեխակ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել կանաչիները, ջախջախել սխտորը:
2. Խառնել կաթնաշոռ, ձու, ավելացնել օսլա եւ թթվասեր:
3. Միացրեք կանաչի եւ սխտորով, ավելացնել աղը:
4. Լցնել ալյուրը, խմոր խառնել:
5. Կտրել, եփել աղած եռացող ջրի մեջ:
6. Շրթունքների հետ շաղ տալ:

Lazy vareniki է կաթնաշոռի մի բազմավիճակում

Քաղցր, ծույլ կեղեւով կեղտոտ պանիրը շատ հեշտ է նույնիսկ միկրոկառուցել : Տեխնիկան չի վերացնում թեստի հետ շփոթելու անհրաժեշտությունը, սակայն վերացնում է այն վախը, որ vareniki- ն լուծարվելու է եւ կորցնում է տեսողությունը: Բանանի ավելացման հետ մեկտեղ կա բաղադրատոմս, որը շատ մոմեր է դարձնում մանուկների համար նման ճաշեր, խմորը դառնում է ավելի մեղմ:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 300 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 100 գ;
• բանան - 1 հատ;
• շաքարավազ - 1 tbsp. l.;
• թթվասեր `3-4 տ.ս. լ.

Նախապատրաստում

1. Կաթել պանիրը, ծեծել ձվերը, ավելացնել շաքարավազը, աղը:
2. Banana grate, դնում խմոր.
3. Ամենաշատ կեղտոտ տենչիկները կաթնաշոռից կստանան, եթե խառնուրդը մանրակրկիտ ծեծի ենթարկվի բլենդերի մեջ:
4. Դրեք ալյուրը, հունցեք:
5. Կտրեք կտորների մեջ:
6. Multivarka լցնել ջրում, սահմանել ռեժիմ «Varka», ջուր մի քիչ աղ:
7. Նետում խմոր կտորները, եփել մինչեւ պատրաստ, դրանք պետք է բարձրանան մակերեսին: