Աղցան «Որս» ձմռանը `բաղադրատոմսեր համեղ եւ բավարարող խորտիկ

Աղցան «Որս» ձմռանը `բաղադրատոմս, որը թույլ է տալիս արդյունավետ եւ համեղ պահել սեզոնային թարմ բանջարեղեն ապագա օգտագործման համար: Կծու, սննդարար խորտիկները լիովին տեղավորվում են ցանկացած մենյուից, լրացնում են այն գույներով, դարձնում այն ​​ավելի օգտակար եւ բազմազան:

Ինչպես պատրաստել աղցան ձմռանը:

Ձնագնդի համար «Hunter» աղցան պատրաստելու համար ճաշ պատրաստելը կամ տնային նախապատրաստությունների հարուստ փորձը պետք չէ: Համապատասխանությունը ընտրված բաղադրատոմսի առաջարկներին եւ ստորեւ բերված պարբերություններում ներկայացված հիմնական խորհուրդներին կապահովեն բոլոր առումներով իդեալական խորտիկ ընդունելը:

1. Բերքահավաքի համար վերցված բանջարները պետք է լինեն բարձր որակի, առանց վնասի կամ վատթարացման:
2. Սղոցման բաղադրիչների ձեւը որոշվում է բաղադրատոմսով կամ առանձին `ըստ նախասիրությունների:
3. Շերտավոր բանջարեղենով մարինադի բաղադրամասերը ուղարկվում են անմիջապես կամ պատրաստի տեխնոլոգիայով, նախնական ճարպակալումից հետո:
4. Hot ukuporennye բանկերը միացնում են մի գոտի, որը մի օր փաթաթված է, որը ապահովում է խորտիկների կատարյալ պահպանումը:

Դասական աղցան «Որս» ձմռանը

Աղանդեր «Ձյան» աղցան ձմռանը ձմռան համար, պատրաստված դասական բաղադրատոմսով, պատրաստում է բաղադրիչների թարմությունը, որոնք կազմում են մարինադը, որը ձեռք է բերում յուրահատուկ սքանչելի եւ զարմանալի բույր: Բուսական բաղադրիչների շերտավորումը կապահովի դրանց ճիշտ մարումը:

Բաղադրությունը `

• գազար, վարունգ, կաղամբ, սոխ եւ քաղցր պղպեղ - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• լոլիկ `3 կգ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• յուղ - 1 բաժակ;
• աղ - 3 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 150 մլ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Կտրել մեջ շերտերը եւ դնել բանջարեղենով հաստ տուփով հաստ հատակով հետեւյալ կարգով. Գազար, վարունգ, կարկուտի կես օղակներ, կաղամբի եւ պղպեղի կտորներ, տոմատի շերտ:
2. Լրացրեք բոլոր յուղով եւ ուղարկեք վառարան:
3. Preheat զանգվածը մի բարկանալով առանց mixing շերտերի եւ պահպանել չափավոր կրակ.
4. Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները, ջերմությունը մի քանի րոպե, խառնել զանգվածը եւ տարածել այն բանկաների վրա:
5. Ստերիլիզացրեք աղցան «Հանթերի» դասական 15 րոպե, կնքված բանկաների մեջ:

«Որս» աղցան `ձմռանը առանց կաղամբի բաղադրատոմս

Salad «Որս», որի բաղադրատոմսը, որը կցուցադրվի հաջորդ, կատարվում է առանց կաղամբի: Այս փաստը զգալիորեն փոխում է նախուտեստների համային հատկանիշները, որոնք շատերի համար ավելի գրավիչ եւ նախընտրելի են թվում: Համար կազմվածության պարզության համար կարելի է լրացնել թակած չիլիի պարկը:

Բաղադրությունը `

• գազար, սոխ եւ քաղցր պղպեղ - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• վարունգ - 500 գ;
• լոլիկ `3 կգ;
• շաքար - 150 գ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 150 մլ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Կտրել բոլոր բանջարեղենները, ավելացնել մնացած ապրանքները ցանկից, խառնել, թողնել գիշերը:
2. Վերցրեք անոթը բանջարեղենի հետ վառարանով եւ բովանդակությունը եփում 30 րոպե:
3. Տաք ձմեռային աղցան «Որս» կնքվում է ստերիլ բանկաների մեջ:

Ձմռանը վարունգի որսը աղցան է

Որպես կանոն, վարունգը ներկա է նմանատիպ աղցանի շատ բաղադրատոմսերում: Հաջորդ տարբերակի յուրահատկությունն այն է, որ բացի ընտրված երիտասարդ նմուշներից, հնարավոր է նաեւ օգտագործել գերաճած պտուղները, որոնք նախ պետք է մաքրվեն մաշկից եւ պետք է հեռացվեն ծանր սերմերից:

Բաղադրությունը `

• գազար, սոխ - 1 կգ յուրաքանչյուրը;
• լոլիկ `3 կգ;
• վարունգ եւ կաղամբ - յուրաքանչյուրը 1,5 կգ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• շաքար - 200 գ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 150 մլ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Շիրկուն պատրաստել է բանջարեղեն:
2. Աղ, շաքարավազ, յուղ, ավելացնել մեկ ժամ:
3. Բաղադրությունը բերեց մի բարկանալով, եփել 20 րոպե:
4. Նետել կանաչիները, համեմունքները, լցնել քացախը, տաքացնել բովանդակության բովանդակությունը եւս 5 րոպե:
5. Խցան «աղցան» «ձնագնդին» ձմռանը վարունգով մի բանկում , փաթեթավորեք:

Աղցան «Որս» կանաչ լոլիկից ձմռանը

Բերքահավաքի վերջում, երբ արդեն կա ձմեռային կաղամբ, բայց չկան լոլիկ, ապա ցանկալի է եփել «Hunter» կանաչ լոլիկի աղցան ապագա օգտագործման համար: Ստորեւ ներկայացված բուսական հավաքածուի տարբերակը կարելի է ուղղել, բացառելով բաղադրիչներից մեկը, օրինակ, կաղամբը, քաղցր բուլղարական պղպեղը կամ վարունգը:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ, վարունգ եւ քաղցր պղպեղ - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• գազար, սոխ - 0,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• վարունգ եւ կաղամբ - յուրաքանչյուրը 1,5 կգ;
• սխտոր - 5 ատամներ;
• աղ, շաքարավազ, կանաչեղեն `համտեսել;
• յուղ - 150 մլ;
• քացախ - 1 tbsp. գդալով կես լիտր բանկա:

Նախապատրաստում

1. Խտացրեց բանջարեղենը, ավելացնելով կանաչիները, աղը, շաքարավազը `ճաշակել, մեկ ժամ թողնել:
2. Ջերմացեք բուսական զանգվածը, կաթսայի մեջ ավելացնել նավթի ավելացումը, կաթիլների վրա տարածվելով, ավելացնել յուրաքանչյուր քացախ:
3. Ստերիլացրեք տարաները 20 րոպե, գլխարկ:

Աղցան «Որս» ձմռանը բրնձով `բաղադրատոմսով

Աղցան «Hunter» ձմռանը, որի բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի ավելի ուշ, պատրաստվում է բրնձի հավելումով, որը թույլ է տալիս այն օգտագործել ոչ միայն որպես հիմնական ուտեստների հավելում, այլեւ որպես անկախ խորտիկ կամ զարդարանք: Տեխնոլոգիան պատշաճ կերպով կատարելու համար, նյութի բնութագրերը գերազանց են ցանկացած գովասանքի:

Բաղադրությունը `

• կաղամբ - 1,5 կգ;
• լոլիկ - 1 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ, վարունգ, սոխ - 0,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• գազար - 250 գ;
• քացախ - 75 մլ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ եւ շաքար `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Խտացրած բանջարեղեն, ավելացնել կարագ, շաքար, աղ:
2. 15 րոպե խորովել բաղադրիչները, ավելացնել բրնձը, շարունակել պատրաստել ուտեստը, առանց խառնիչի, 30 րոպե:

1. Ձմռանը բրնձով «Որս» աղցան կնքել է ստերիլ բանկաների մեջ:

«Որս» աղցան բուլղարական պղպեղով

Պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով. «Որս» աղցան ձմռանը `առանց ստերիլիզացման, գոհ կլինի գույների կոկտեյլից եւ հոյակապ ճաշակի համից: Քաղցր բուլղարական պղպեղը, որը գերակշռում է այս դեպքում, նախընտրելի է տարբեր գույներով, որը կտարածի ստեղծագործության համար գրավիչ տեսք:

Բաղադրությունը `

• Բուլղարական պղպեղ - 1,5 կգ;
• կաղամբ, վարունգ, գազար եւ սոխ - 1 կգ յուրաքանչյուրը;
• սխտոր - 10 ատամներ;
• յուղ եւ շաքար `250 գ;
• քացախ - 150 մլ;
• աղ - 100 գ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Կտրուկ բանջարեղեն, խառնել աղով, շաքարավազով, յուղով, քացախով եւ համեմունքներով:
2. Մեկ ժամ անց ափսեի մեջ տեղադրվում է նախապատրաստական ​​կոնտեյներ, այն եփում է 20 րոպե:
3. Կաթսա խառնել ստերիլ բանկաների մեջ, տաքացնել այն սառը:

Աղցան «Որս» ձմռանը `առանց վարունգ

Հաճախ ձմռան համար նախատեսված «Որս» աղցան պատրաստվում է վարունգով: Հետեւյալ բաղադրատոմսը բացառություն է կանոնին: Այս դեպքում կտրում են վարունգը, որը կփոխարինվի ցուկկինիով, որը պետք է փռված լինի եւ peeled եւ կտրվի խորանարդի կամ կիսագնդերի մեջ: Բանջարեղենը շերտում դրվում է շերտերի մեջ եւ պայթեցվում է առանց խառնուրդի:

Բաղադրությունը `

• կաղամբ - 1 կգ;
• ցուկկինի, զանգի պղպեղ, գազար եւ սոխ - 0.5 կգ յուրաքանչյուրը;
• շաքարավազ եւ քացախ - 0,5 բաժակ յուրաքանչյուր բաժակ,
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 60 գ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Կաղամբի բուրգում փոխարենը կտրտած գազար, կաղամբ, ցուկկինի, սոխ եւ քաղցր պղպեղ:
2. Խառնել շաքարավազը աղով, քացախով, կարագով, լցնել բանջարեղենը, ավելացնելով համեմունքները:
3. 30 րոպե եփել աղցան, խառնել, բաժանել բանկա, գլխարկ եւ փաթեթավորեք:

Աղցան «Hunter» ձմռանը առանց ճաշ պատրաստելու

Ձյան ձմռան համար ներկայացվող օրիգինալ բաղադրիչը, որը ներկայացված է ստորեւ, թույլ կտա ձեզ պահել բանջարեղենի թարմությունը առավելագույնը, որը տեղադրվում է թարմ խցիկներում: Ապակե տարաներով հետագայում ստերիլիզացումը ապահովելու է իր գերազանց անվտանգությունը նույնիսկ երկար ժամանակ սենյակի պայմաններում:

Բաղադրությունը `

• գազար, սոխ - 1 կգ յուրաքանչյուրը;
• լոլիկ `2 կգ;
• վարունգ եւ կաղամբ - յուրաքանչյուրը 1,5 կգ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• շաքար - 200 գ;
• յուղ - 250 մլ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 150 մլ;
• ջուր - 1 լ;
• պղպեղ, դափնու, մոխրագույններ `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Խտացրեք բանջարեղենը ծղոտով, խառնեք առանձին կոնտեյներով, ապա սերտորեն դրեք բանկաների մեջ:
2. Թարմացրեք ջուրը, շաքարավազի, աղի, յուղի, քացախի եւ համեմունքների ավելացման հետ, լցնել եռացող բանջարեղենը:
3. Ծածկեք անոթները կափարիչներով, ստեղացրեք 25 րոպե, գլխարկը:

Հունգարիայի աղցան «Որս» բաղադրատոմսը

Աղցան «Որս» ձմռանը, պարզ բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի հաջորդ, պատրաստվում է հասած, շագանակագույն կամ կանաչ լոլիկի ավելացումով: Յուրահատուկ տեխնոլոգիաների կատարումը ապահովում է շերտերի ամբողջականության պահպանումը, ինչը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում խորտիկի ընդհանուր տեսքին եւ իրական ճաշակի վրա:

Բաղադրությունը `

• կաղամբ, վարունգ, գազար, սոխ, քաղցր պղպեղ `յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• լոլիկ `3 կգ;
• վարունգ եւ կաղամբ - յուրաքանչյուրը 1,5 կգ;
• շաքարավազ եւ յուղ - 1 բաժակ;
• աղ - 3 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 2/3 բաժակ;
• պղպեղ, դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Խտացրած բանջարեղենը, կաթսայի մեջ շերտավորվում եւ բերում է մի բարկանալ առանց խառնուրդի:
2. Ավելացնել աղ, շաքար, յուղ, քացախ, համեմունքներ, նրբորեն խառնել, եփել 5 րոպե եւ տեղադրել բանկա:
3. Ստերիլացրեք կոնտեյներները 10 րոպե եւ գցեք «Որս» աղցան հունգարական ձմռանը: