Բարբի Քուրդյուկը լավ է եւ վատ

Լամբ Կուրդյուկը ծավալային ճարպային կուտակում է, որը ձեւավորվում է պոչի տարածքում խոյում: Արեւելյան երկրներում Կուրդուկը համարվում է արժեքավոր արտադրանք, որը վերակառուցվում է եւ օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար `պալա, շիշ քեբաբ, մանտի եւ այլն: Կորենի կորուստներն ու օգուտները երբեմն դառնում են քննարկման թեմա սննդի մասնագետների եւ բժիշկների միջեւ, բայց ապրանքի դրական հատկությունները միշտ էլ գերակշռում են:

Ոչխարի կորիյի օգուտը

Կուրդուուկը ձեւավորվում է ոչ ոչխարի մեջ, այլ միայն որոշակի սեռի անհատականությամբ: Շնորհիվ այն փաստի, որ ոչխարները չորացած ոչխարները կերակրում են մաքուր արոտավայրերում, նրանց միսը եւ ճարպը պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր `վիտամիններ, միկրո եւ մակրոէլեմենտներ, ճարպաթթուներ: Մեկ այլ կարեւոր գործոն, որը հօգուտ անասունների քորդյուկն է, այնտեղ տոքսինների բացակայությունն է այդ կենդանիները աճում են ըստ տարիքային ավանդույթների, բացառությամբ աճման եւ հակաբիոտիկների տարբեր հավելումների:

Եթե ​​դուք զբաղվում եք էներգետիկ սպորտով կամ ծանր ֆիզիկական աշխատանքով, ապա անասունի ճարպը կարող է ձեզ ուժ տալ երկարատեւ գործունեության համար, քանի որ այն պարունակում է 900 գրամ 100 գ: Սակայն դա չպետք է սպառված լինի ցածր կալորիականությամբ :

Ընդհանուր առմամբ Կուրդուկը օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Շնչառական տիպի բազմաթիվ հիվանդություններ (tracheitis, bronchitis, bronchopneumonia), alopecia, այրվածքներ եւ հղկումներ, ինչպես նաեւ թույլ ուժը, վերաբերվում են գառան յուղ: Կոսմետոլոգիայում կոսմետիկ ճարպը օգտագործվում է երիտասարդացնող քսուքներ եւ քսուքներ պատրաստելու համար:

Ոչխարի կորիուուկի վնասը

Քորդյուկը ոչխարի ուտելու հակառակորդները առաջին հերթին գողանում են այս արտադրանքը բարձր ջերմաստիճանի եւ արյան անոթների խանգարման վտանգավոր վնասակար խոլեստերինով: Այնուամենայնիվ, Կենտրոնական Ասիայում, որտեղ ավանդաբար ավանդաբար ավելացնում են ոչ քաղցր ուտեստները, գիրություն եւ աթերոսկլերոզով հիվանդների տոկոսը շատ ավելի ցածր է, քան Եվրոպայում: Իհարկե, եթե դուք մեծ քանակությամբ ճարպի ոչխար ուտեք եւ ֆիզիկական ուժգին անտեսում եք, ապա այս արտադրանքը վնասակար կլինի առողջության համար: Բայց չափավոր սնունդը եւ լավ գործունեությունը `միայն օգուտ: