Persimmon- ն պայծառ, գույնզգույն պտուղ է, որը սկսում է աչքին հաճույք ստանալ անմիջապես դագաղներում հայտնվելուց անմիջապես հետո: Որոշ տարբերակների համաձայն, Մեքսիկայից եկավ մեզ: Իհարկե, գիտնականները եւ սննդաբանները չկարողացան օգնել, բայց հետաքրքիրն այն էր, թե ինչ օգտակար էր քաղցկեղով, պարզվեց, որ մեր պտուղները, որոնք էկզոտիկ են մեր մարզերի համար, բառացիորեն հարուստ են օգտակար նյութերով: Օրինակ, այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք հայտնի են մարդկային մարմնից ազատ ռադիկալների հեռացման ունակությամբ: Եվ սա նշանակում է, որ այս գործարանը շատ արդյունավետ է ձգձգման գործընթացը ձգձգելու համար:
Ինչու է քաղցկեղը օգտակար:
Իհարկե, սա ոչ բոլորն են: Վիտամին A- ն եւ բետա-կարոտինը նպաստում են տեսողության բարելավմանը եւ չափազանց արդյունավետ են քաղցկեղի դեմ պայքարում: Բացի այդ, եթե դուք լրջորեն մտածում եք, թե ինչն է հարուստ քաղցկեղը, մի մոռացեք կիտրոնի եւ բալիկաթթուի մասին, որը մեր մարմնին պետք է նորմալ գործելու համար: Այս պտղից կարող եք գտնել նաեւ կալիում, երկաթ, պղինձ, մանգան:
Այնտեղ կարելի է գտնել մոխիր եւ տաննին: Շնորհիվ ֆերմենտների եւ որոշակի միացությունների, այս պտուղը կարող է օգնել մարմնին սթրեսը հաղթահարելու ավելի արագ, մենյունում նրա ներկայության դեպքում, քան եթե մենք չենք կերել քաղցկեղը: Իհարկե, շատ բան կախված է նրանից, թե ինչպիսի բազմազանություն կա: Ի վերջո, աշխարհի շուրջ հինգ հարյուր տեսակներ հայտնաբերվել են հետազոտողների կողմից: Եվ եթե դուք հետաքրքրված եք իսկապես բարձրորակ հումք, կազմ եւ այլն
Այս առումով նաեւ բավականին լավ է ճապոնացիները, սակայն խնդրահարույց է այն հանդիպել մեր դարակներում: Կովկասյան հումներում շատ օգտակար նյութեր կարելի է գտնել, այստեղ թագավորից ոչ պակաս վաճառվում է: Այնուամենայնիվ, այն ունի շատ կոնկրետ, թեթեւակի փխրուն համ: Korolevka- ն ավելի մեղմ է դրան համեմատած:
Օգտակար հատկությունների քանակը նույնպես մեծապես կախված է պահեստավորման պայմաններից, թե որքան հասունացած պտուղը կտրված է: Վերջինս կարող է հայտնաբերվել քաղցկեղի շագանակագույն շերտերի եւ կետերի քանակով: Նրանցից շատերը, հարուստ այս զարմանահրաշ պտուղն էր, ավելի լավ եւ ավելի հասուն: