Տանը պատրաստված տաք շուն շատ ավելի համեղ եւ օգտակար է, քան ձեռք բերվածը: Դա շատ հեշտ է դարձնել այս ուտեստը: Եկեք նայենք տնային տաք շների բնօրինակ բաղադրատոմսերից:
Ամերիկյան Hot Dog Recipe
Բաղադրությունը `
- ծխախոտի երշիկները `4 հատ;
- թխվածք քնջութի սերմերով - 4 հատ;
- Գարեջրի տերեւները `4 հատ:
- մայոնեզ;
- Կետչուպ;
- բողկ - 4 հատ;
- թարմ վարունգ - 2 հատ;
- մանանեխ;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել տաք շուն: Մենք տապակ ենք տոնում քնջութով, կտրում ենք կեսին եւ բացենք մի փոքր: Մենք դրա մեջ դրեցինք գազարից պատրաստված նորածին տերեւ եւ ֆիլմի մաքրված ապխտած երշիկ: Այնուհետեւ փաթեթավորեք թունավոր թղթե անձեռոցիկի մեջ եւ դրեց այն միկրոալիքային վառարանում `1 րոպե: Այժմ մենք դնում ենք տապակած ծառերի եզրերը, կտրում թարմ վարունգները եւ բողկները: Մենք բարձրացնում ենք վերին կետչուպը եւ մայոնեզը: Ցանկության դեպքում, մի քիչ մանանեխ ավելացրեք եւ տաք շներ ծառայեք սեղանին:
Ֆրանսիական տաք շան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- տաք շների համար buns - 5 հատ;
- երշիկեղենի համար grilling - 5 հատ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- մանանեխ - համտեսել;
- Կետչուպ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել համեղ տաք շուն: Երշիկները մաքրվում են ֆիլմի մեջ եւ տապակվում տապակով, մինչեւ ախորժակը: Buns warmed մի միկրոալիքային վառարան, նրբորեն կտրել իրենց հեգնանք եւ հանել հետ դանակով մի կտոր փշուր, ստանալ խորը բավարար փոս, որը դուք կարող եք տեղադրել երշիկ. Խոռոչի մեջ մենք լցնում ենք ketchup, մայոնեզ եւ համտեսեցին մանանեխի համը, ապա մենք դնում ենք տաքացված երշիկին եւ ծառայում տաք շուն սեղանին:
Թեժ շուն Չիկագոյում
Բաղադրությունը `
- տաք շան համար թխվածք - 3 հատ;
- երշիկ - 3 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- թարմ լոլիկ - 1 հատ;
- թթու վարունգ - 2 հատ;
- թթու տաք պղպեղ - 1 հատ;
- մանանեխ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել տնային տաք շուն: Մենք տաք տան համար տաքացնում ենք, տաքացնում ենք միկրոալիքային վառարանում եւ կտրում դրանք: Մենք այն մսից ներսից լցնում ենք մի կողմ, մի կողմ դնելով լոլիկն ու թթու պղպեղը, կտրատած շերտը, իսկ մյուս կողմից `թթու վարունգը: Վերեւում տաք շանով - peeled եւ Նյութի մանր թակած սոխ.
Թեժ շուն մեքսիկական ոճով
Բաղադրությունը `
- տաք շան համար roll - 3 հատ;
- երշիկ - 3 հատ;
- ավոկադո - 30 գ;
- թարմ լոլիկ - 1 հատ;
- տապակած բեկոն `50 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- պահածոյացված լոբի - 100 գ:
Նախապատրաստում
Մենք տաք շների համար տուփ ենք վերցնում, կտրում ենք, մի կողմից, նախապատվությունը տվել ենք տապակած բեկոնով, մյուսը `ավտոկադոյի կտրումը տարածվելով: Մենք դնում ենք տաքացվող երշիկ վերեւում, շաղ տալ լոբուով, թակած սոխով եւ զարդարել լոլիկի կտորներով:
Դանիական տաք շուն
Բաղադրությունը `
- Viennese երշիկեղեն - 4 կտոր;
- տաք շների համար buns - 4 հատ;
- մայոնեզ;
- մանանեխ;
- Կետչուպ;
- թթու վարունգ `2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուսական յուղ;
- աղ, շաքար `համտեսել;
- լոլիկ - 1 հատ;
- կարտոֆիլի չիպսեր:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստեք տաք շուն, վերցրեք սոխը, կեղեւը խմորից, ջախջախեցրեք այն բլենդերի մեջ, մի քիչ աղացրեք, շաքարավազով շաղա եւ անցեք բուսական յուղի վրա `թույլ ոսկեգույն գույնով: Երբ սոխը պատրաստ է, թեթեւակի սեղմում է այն, կամ
Bon appetit!