Կիտլերը լավ գաղափար են տարբեր սննդային մենյուների համար ճաշատեսակների համար: Դուք կարող եք պատրաստել համեղ դիետիկ խմիչքներ տարբեր արտադրանքներից, օրինակ, միս, ձուկ, բուսական, հնդկաձավար եւ այլն: Հիմնական բանը ճիշտ պատրաստելն է: Դիետիկ կաթնաշոռի համար նախատեսված պանիրը կարելի է պատրաստել ցանկացած ապրանքի կամ տարբեր արտադրանքի խառնուրդից (օրինակ, աղացած միս, սոխ եւ պատրաստի բրնձ):
Ինչպես պատրաստել դիետիկ կաթիլներ:
Սովորաբար, կոլոլակները տապակված են, սակայն դա լավագույնը չէ, այլ ոչ թե կերակուրի դիետիկ միջոցը:
Կաթնոցներ դիետիկ դարձնել, ջերմային բուժման լավագույն եղանակները.
- վառարանում թխում;
- գոլորշիացում:
Դրանից մենք կշարունակենք:
Բուսական դիետիկ խմիչքներ
Բաղադրությունը `
- թարմ բանջարեղեն (դդում կամ ցուկկինի, գազար , առանձին կամ միասին, կարող է սոխ) - մոտ 400 գ;
- հավի ձու - 2-3 հատ;
- բրնձով պատրաստված - 1-2 բաժակ;
- ամբողջական ցորենի ալյուր (կարող է լինել վարսակի ալյուր, հնդկացորեն կամ խառնուրդ) - 5-8 tbsp. գդալներ;
- կարագի կամ բուսական յուղի քսայուղի համար:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը կարող է grated մի grater կամ crushed օգնությամբ մի կոմբայն, խոհանոցային պրոցեսոր, անհրաժեշտության դեպքում, պարզապես սեղմում եւ քորում հյութ: Ավելացնել ձվեր, ալյուր, բրնձ եւ խառնել: Եթե առանց ձվի պատրաստում, մի փոքր ավելացրեք ալյուրի գումարը եւ ավելացրեք մի քիչ ջուր կամ կաթ (կաթնաշաքար): Դուք կարող եք ավելացնել նաեւ կաթի կամ ջրի մեջ ցրված ամբողջ ցորենի փաթիլներ խառնուրդին, դրանք շատ օգտակար են: Դուք կարող եք մի փոքր համեմել խառնուրդը չոր համեմունքներով:
Ձեռքեր ենք ձեւավորում մեր ձեռքերով, դրանք գդալով ալյուրի կամ հացահատիկի մեջ եւ դրանք ներծծվում են յուղի հրակայուն ձեւով: Մենք խմում ենք կաթսաներ ջեռոցում 25 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Սպասվում է թթվասեր եւ թարմ խոտաբույսեր: Alternatively, կրկնակի կաթսա կամ բազմատարկղում զույգը պատրաստել կաթսաներ:
Համեղ հնդկացորեն եւ մսային դիետիկ խմիչքներ
Բաղադրությունը `
- աղացած միս միջին խառնուրդ (օրինակ, հավի, թուրինջի կամ նապաստակի միսից) - շուրջ 300-400 գ;
- շիլա պատրաստված հնդկացորեն խորտակված ամբողջ հացահատիկի միջուկից - 2 բաժակ;
- հավի ձու `2-3 հատ:
- հնդկացորենի ալյուր, կարելի է խառնել ցորենի ալյուրի հետ:
Նախապատրաստում
Խառնել աղացած միսը պատրաստված հնդկացորենով, ավելացնել ձվերը, նուրբ սեզոնը համեմունքներով: Ավելացնել ալյուրի ճիշտ քանակությունը: Կարող եք նաեւ մի փոքր կրեմ կամ կաթ: Մենք կտրում ենք խաշած ձեռքերով տապակները, ալյուրի կամ հացահատիկի (կամ խառնուրդի) պնակիրուեմ: Մենք 30-40 րոպե հրուշակեղենի յուղով հրուշակեղենի մեջ կաթսաներ ենք թխում: Կամ մենք կծում ենք մի քանի զույգերի համար: Համեմատաբար նույն բաղադրատոմսով, դուք կարող եք պատրաստել դիետիկ կրտսեր միսով եւ բրնձով կամ պատրաստված այլ հացահատիկով: Դուք կարող եք ծառայել այս ուտեստները `առանց հարդարման եւ հացի, միայն թեթեւ նուրբ սոուսով եւ բուսական աղցաններով: