Դդումը շատ օգտակար հատկություններ ունի եւ այն պարբերաբար պետք է ներառվի ձեր դիետայի մեջ: Ի վերջո, ճաշատեսակները աներեւակայելի համեղ են, աներեւակայելի անուշահոտ եւ օգտակար: Այսօր մենք ուզում ենք ձեզ պատմել, թե ինչպես պատրաստել դդում ջեռոցում շաքարով:
Pumpkin է ջեռոցում շաքարով
Բաղադրությունը `
- դդում - 500 գ;
- շաքար - 150 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 500 մլ;
- շաքարավազ, նուրբ փոշի `համտեսել:
Նախապատրաստում
Նախքան փխրեցրեք դդում շաքարավազի մեջ ջեռոցում, կեղեւից այն կլպտեք, լվացեք եւ կտրեք մարմինը: Թավայի մեջ լցնել ֆիլտրացված ջուրը, թափել շաքարը եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ դդում դնել օշարակի մեջ եւ եփել 5 րոպե թույլ թարմությամբ: Դրանից հետո նետել բանջարեղենը քամոցով, իսկ մի քանի րոպե հետո կտորները դնել թխվածքաբլիթ: Մենք դդում ենք նախապես պատրաստված վառարանում եւ թխում, մինչեւ ոսկե խորքը մոտ 25 րոպե: Նախքան ծառայելը, ճաշատեսակը շաքարավազի փոշու շաղ տալ եւ ծառայել թե տաք, թե սառը:
Pumpkin է ջեռոցում հետ կտոր շաքարի
Բաղադրությունը `
- դդում - 1 կգ;
- բուսական յուղ - 20 մլ;
- մեղր հեղուկ - 2 տ.ս. գդալներ;
- թեթեւ չամիչ - 75 գ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- չաման - 1 tbsp. գդալ;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Դդմասը լվանում է, խնամքով մանր կտրվածքով կտրում, եւ մենք դրա մեջ բոլոր կողմերից դնում ենք երկարատեւ մի քանի պտույտով: Մենք այն տարածեցինք թխում թերթիկի վրա եւ լքեցինք ջեռուցվող ջեռոցում: Մի ժամ անց, վերցրեք բանջարեղենը, զովացրեք այն, կտրեք այն կեսին եւ հեռացեք սերմերը: Լիմոնի սեղմումից հյութը եւ ավելացրեք մեղր: Տորթեր ցուրտ ջրով լվանում: Դդմի փետուրը խոշոր cubes թակած եւ մի քանի րոպե browned տաքացվող տապակած տապակած. Այնուհետեւ ցորենով ցանել եւ դնել այն տապակած կերակուրով: Մենք ավելացնել չամիչը չամիչ, մեղր, մեղր լցնել կիտրոնի հյութ եւ շաքարավազի շաղ տալ: 10 րոպե տապակեք թխվածքաբլիթը, ապա սննդին ծառայեք:
Դդում շաքարով եւ դարչինով `ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- դդում - 1 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 200 մլ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- հողի դարչին `պտղունց:
Նախապատրաստում
Pumpkin լվանում, peeled, վերցնել սերմերը եւ կտրել մարմինը մեջ փոքր շերտ. Հիմա վերցրեք մի կաթսա, լցնել լցնել ջուրը եւ թափել շաքարը: Մենք բերում ենք օշարակ, միջին ջերմության մեջ, եռացնելով եւ լուծարելով բոլոր բյուրեղները: Հաջորդը, մենք մանրացված բանջարեղեն ենք դնում քաղցր հեղուկ եւ անընդհատ խառնաշփոթ ենք դնում այն 10 րոպե: Երբ դդումը կլանում է մի քիչ օշարակ, դնում է փխրեցնող կերակրատեսակ, շաղ տալ ցորենի դարչինով եւ այն տաք ջեռոցում ուղարկել մոտ 25 րոպե: Շաքարավազով պատրաստված դդումը նախաճաշում է կամ առավոտյան առավոտյան խմիչք տաք վիճակում, շաքարավազի փոշիով շաղ տված տաք թեյի կամ տաք կաթի հետ: Եթե կերակրատեսակը նախատեսված է փոքր երեխաների համար, ապա նախապատրաստված փափուկ բուսական առաջինը փոշիացվում է բլենդերի կամ պատառի հետ:
Դակով չորացրեց ջեռոցում շաքարով
Բաղադրությունը `
- դդում - 1 կգ;
- շաքարավազ - 400 գ;
- խնձոր - 1 կգ:
Նախապատրաստում
Խնձորը եւ դդումը մանրակրկիտ լվանում են, peeled եւ վերցնում են բոլոր սերմերը եւ մանրաթելեր: Մենք փոքրիկ խորանարդով կտրեցինք բանջարեղենը եւ պտուղները եւ դրանք դնում խորը կաթսա: Մենք բաղադրիչները դնում ենք շաքարով եւ մանրակրկիտ խառնել ձեռքերով: Վերեւից մենք լուծում ենք, եւ մենք կառուցված ենք այս վիճակում կառուցվածքը 10 ժամվա ընթացքում, բաժանել հեղուկը: Արդյունքում հյութը լցվում է կաթսայում, բերված է եռում եւ թափվում է շշեր: Խնձորի պղպեղը պատրաստվում է թխում թերթի վրա եւ վառարանում վառվում է, մինչեւ 60 աստիճան: Այնուհետեւ խմորով չորացրած դդումն անցնում ենք ապակեպատում եւ պահեստավորում ենք չոր տեղում: