Եթե մարդը հաղթահարում է սուր կամ քրոնիկական հեպատիտը, լեղապարկի հետ կապված խնդիրներ կան, խթանում են կոլիտը եւ պանկրիտիտը , անհանգստացնում է քոլեջիստիտը եւ գաստրիտը, ապա այդ բոլոր հիվանդությունների համար սահմանվում է 5-րդ սննդակարգը, որը այս դեպքում օպտիմալ դիետիկ մեթոդ է:
5 սեղանի դիետա իսկապես օգնում է նվազեցնել լյարդի բեռը եւ վերականգնել իր կատարողականը, բարելավել ուղեղի տրակտի եւ խթանել ուղեղի ձեւը:
Բժշկական դիետիկ թիվ 5-ը նպատակ ունի հեռացնել խոլեստերինի, ոսկրային թթու, մրգընկույզով հագեցած մենյունների մթերքներից, ինչպես նաեւ ներկանյութեր եւ համեմունքներ: Այսպիսի առողջ դիետայի ընթացքում ճաշատեսակները կարող են պատրաստվել միայն երեք եղանակով `եռալ, շոգ, թխել, բայց տապակել: Նաեւ բժիշկները արգելում են սննդի ուտել, ուստի նախքան սկսեք ուտել, թեթեւակի ջերմացեք: Ավելի հաճախ մտնում են մենյուի արտադրանք, որոնք հարուստ են հանքանյութերով, պեկտիններով, մանրաթելերով, լեցիտինով, կազեինով:
5-րդ սննդակարգը pancreatitis- ի համար
5-ի դիետայի հիման վրա գիտնականները ստեղծել են №5P բժշկական աղյուսակը, որը հատուկ մշակված է պանկրիտիտի ցանկացած ձեւով տառապող մարդկանց համար: Այս դիետայի խնդիրը ենթաստամոքսային գեղձերի վերականգնումն է, եւ ոչ թե վնասվածքները, եւ ոչ էլ ստամոքսը եւ աղիքները:
Սպասքները պետք է բացառապես խաշած լինեն կամ թխած լինեն եւ պետք է լինեն մանր խորոված կամ հիմք:
Դուք կարող եք օգտագործել.
- չոր հաց
- չոր թխվածքաբլիթներ եւ թխվածքաբլիթներ;
- բանջարեղենից ապուրներ;
- նիհար միս;
- ցածր ճարպ ձուկ;
- ցածր յուղայնության պարունակության կաթնամթերք;
- ոչ թթվային մրգեր եւ հատապտուղներ;
- բանջարեղեն;
- unsweetened մրգային խմիչքներ, compotes եւ հյութեր;
- բանջարեղենի արգանակներ:
Դուք չեք կարող:
- թարմ խմորեղեններ;
- ալկոհոլ
- մսի Ապուրներ;
- ճարպային ձուկ եւ միս;
- սունկ;
- unprocessed մրգեր եւ բանջարեղեն;
- համեմունքներ;
- շոկոլադե քաղցրավենիք;
- պղնձի մշակաբույսեր;
- ուժեղ սուրճ, գազավորված ջուր:
Դիետիկ թիվ 5 քոլեջիստիտով
Եթե հիվանդը ունի քոլեկիստիտ, քոլոլիտիասի, սուր եւ քրոնիկական հեպատիտ, ապա նման խնդիրներ ունեցող բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս 5-րդ դիետին, կամ ավելի շուտ, թիվ 5 ա բուժական աղյուսակը: Այս դիետայի նպատակը աղի, ճարպերի եւ սննդամթերքի նվազեցումն է, որոնք պարունակում են խիտերի խոլեստերինի եւ պուրինի արժանի քանակություն:
Ուտելիք առնվազն 3-4 ժամվա ընթացքում վերցրեք փոքր մասերում, եւ պատրաստված ու շոգեխաշած ապրանքները պետք է կերակրվեն կտրված ձեւով: Այս դիետան օգտագործվում է մոտավորապես 2 շաբաթ, ապա մարդը տեղափոխվում է 5-րդ սննդի սեղանին:
Թույլատրելի արտադրանք `
- չոր հաց
- Պաղպաղակով բանջարեղեն եւ հացահատիկային ապուրներ;
- Թուրքիա կամ հավի ֆիլե;
- դիետիկ ձուկ;
- կաթնամթերք, նվազագույն ճարպային պարունակությամբ;
- բանջարեղեն (խաշած եւ wiped);
- հասած պտուղները եւ հատապտուղները;
- դասական ծաղրանկարներ;
- մարմարե;
- երիցուկի ներարկում, շան վարդը;
- kissel;
- սեւ թեյ `կաթով եւ կանաչ թեյով :
Արգելված արտադրանքները.
- թարմ թխած հաց;
- խմոր;
- Ապուրներ, ձուկ եւ միս, սնկով;
- ճարպային ձուկ եւ միս;
- լոբի
- թթու հատապտուղներ;
- կաղամբ, կաղամբ, շաղգամ, բողկ, բողկ եւ սխտոր;
- salting, ծխելու եւ մարինադ;
- ձու;
- քացախ, մանանեխ;
- պահածոյացված սնունդ;
- lard;
- երշիկեղեն;
- ալկոհոլ
- ուժեղ սուրճ եւ թեյ;
- կակաո, գազավորված ջուր:
Սեղանի դիետիկ թիվ 5-ը կարող է ոչ միայն բարելավել մարմնի եւ հիվանդի օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը, այլեւ օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից: Ի վերջո, նման բուժման դասընթացից հետո, ուրախությամբ հայտնաբերեք, որ կորցրել ես 3-4 կիլոգրամ: Այնուամենայնիվ, նախքան այս սնունդը օգտագործելը, դուք պետք է մանրակրկիտ բժշկական հետազոտություն անցկացնեք, ըստ որի, բժիշկը նշանակում է կոնկրետ դիետիկ սեղան, որը նախատեսված է հենց այն մարդկանց համար, ովքեր գտել են այն հիվանդությունները: