Ձմռանը բոլոր ձմռան բլոկներից հատուկ տեղ զբաղեցվում է մոմավառությամբ : Խմորեղենից, ապա դուք կարող եք պատրաստել աղանդեր, աղանդեր, եւ դուք կարող եք նաեւ այն դնել տարբեր աղցաններում: Ինչպես խմել խոնավ կովիֆը շաքարով, կարդալ ստորեւ:
Թաց լնդերը շաքարով ձմռանը
Բաղադրությունը `
- հասած լոռամրգի հատապտուղներ `1 կգ;
- քաղցր եւ թթու խնձոր `50 գ;
- խմելու ջուր - 800 մլ;
- շաքար `140 գ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Ձիթապտղի հատապտուղները դասավորված են եւ լավ են լվանում: Մենք տալիս ենք լավ արտահոսող ջուր: Մենք պատրաստում ենք ջրի եւ շաքարի օշարակ `աղի ավելացման հետ: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք: Մենք հատապտուղները տարածեցինք բանկերին, լրացնելով դրանք «կախովի մեջ»: Մենք խնձորի կտորի վրա ենք դրված: Լրացրեք օշարակով: Վզնոցը կապակցված է շղարշով կամ ծածկված կափարիչով անցքերով: Սենյակային ջերմաստիճանում, թողնել 3 շաբաթ, այնուհետեւ ուղարկեք ցուրտ: Դուք կարող եք նաեւ պահել թաց կովիֆոնը եւ սենյակային ջերմաստիճանում, բայց ոչ երկար, մոտ մեկ ամիս:
Cowberry բաղադրատոմսը, ներծծված շաքարով
Բաղադրությունը `
- լոռամիրգը հասունացել է `1 կգ;
- մի գույնզգույն բուդ - 1 հատ;
- մաքրված խմելու ջուր `900 մլ;
- ընդհանուր աղ - 15 գ;
- շաքար `100 գ:
Նախապատրաստում
Մենք լվացված կովի կտորները դրեցին բանկաների մեջ: Մենք խմում ենք ջուրը, նոսրացնում ենք համեմունքները, շաքարավազը, podsalivaem եւ մի քանի րոպե եփել: Մենք սառը ջրով ենք սառել սենյակային ջերմաստիճանը եւ լցնել լոռամիրգով: Մենք կափարիչները կապրոն կափարիչներով փակենք եւ մեկ շաբաթով այն թողնում ենք սառը սենյակում, որտեղ ջերմաստիճանը մոտավորապես 10 աստիճան է: Դրանից հետո մենք դրեցինք նկուղում պահեստավորման համար:
Ինչպես դարձնել խոնավ կովիֆը շաքարով:
Բաղադրությունը `
- հասած լոռամրգ - 1 կգ;
- դարչին - պտղունց;
- մեխակ - 2 հատ;
- խմելու ջուր;
- շաքար `100 գ:
Նախապատրաստում
Լորենի հատապտուղները լցված են բանկաների վրա, դրանք լրացնում են ուսերին: Ավելացնել համեմունքներ, գետնին լցնել եռացրած ջրով: Մենք միացնում ենք այն կոնտեյներով, ավելացնելով շաքարավազը եւ եփել այն: Սառեցված օշարակ լցնել հատապտուղները: Կափարիչներով կափարիչները փակելով, մենք դրանք հեռացնում ենք մութ թույն տեղում: Cowberry- ը պատրաստ կլինի մեկ ամսվա ընթացքում:
Lingonberry թթու շաքարով առանց ճաշ պատրաստելու
Բաղադրությունը `
- հատապտուղների լոռամրգ - 1 կգ;
- շաքար - 90 գ;
- շաղախի բադեր `7 հատ:
- անուշաբույր պղպեղ ոլոռ - 6 հատ;
- 1 դարչին փայտ;
- աղ - 10 գ:
Նախապատրաստում
Գետի մեջ լցնել ճիշտ քանակությամբ ջուր: Մենք դնում ենք բոլոր համեմունքները, աղը եւ շաքարը: Մենք այն ենք եփում, որպեսզի շաքարը լիովին լուծարվի: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք օշարակին: Cowberry- ի հավաքումը, իմ, նախապես պառկեցրեց բանկաները: Մենք ցողում ենք գլխի օշարակում, փակենք գլխարկները եւ այն ուղարկեք ցածր ջերմաստիճանի սենյակ: Մոտ մեկ ամիս է, հատապտուղները կարող են օգտագործվել իրենց նպատակային նպատակների համար: