Փաթեթի թույլ աղած վարունգները խիտ են եւ շատ խիտ. Այս աղացման հսկայական գումարն այն է, որ ճաշ պատրաստելու արագությունը մի քանի ժամվա ընթացքում, եւ երբեմն ավելի արագ, բերանի ջրող վարունգը պատրաստ կլինի սպառման համար:
Ինչպես կատարել թեթեւակի աղած վարունգ փաթեթում:
Փաթեթի թույլ աղած վարունգների բաղադրատոմսը չափազանց պարզ եւ մատչելի է: Նույնիսկ նրանք, ովքեր առաջին անգամ նման վարունգ են պատրաստում, ամեն ինչ լավ է կատարվում: Եվ ստորեւ բերված խորհուրդները եւ առաջարկությունները ստորեւ բերված արտադրանքի ընտրության եւ այն պատրաստելու համար կօգնեն ձեզ հաղթահարել խնդիրը:
- Վարունգներին լավ եւ հավասարապես աղը դուրս է եկել, կարեւոր է փոքր չափի պտուղները ընտրելը: Ավելի լավ է, որ նրանք մոտավորապես նույնն են:
- Վարունգը պետք է թարմ եւ խիտ լինի:
- Եթե պտուղները դանդաղ են, ապա պետք է առնվազն մեկ ժամ լվանալ սառը ջուր:
- Մինչ փաթեթավորումը փաթեթավորվում է վարունգով կամ կտրել շերտերը, կամ կտրել են իրենց խորհուրդները:
- Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ թխել տապակի մեջ վարունգը չափազանց սերտորեն:
Փաթեթում թույլ աղած վարունգի բաղադրատոմսը
Փաթեթի մեջ վարունգի արագ թթու վարունգը ունի որոշակի պինդ հյութեր `գործընթացը արագ, աներեւակայելի պարզ է, եւ վարունգները պարզապես գերազանց են: Եթե սենյակը տաք է, ապա վարունգը կարող է պատրաստ լինել 1,5 ժամ հետո: Եթե հակառակը, սառը է, ապա գործընթացը կարող է մի փոքր ավելի երկար լինել: Հետեւաբար, թթու վարելու ընթացքում վարունգները կարող են եւ նույնիսկ պետք է ընտրվեն:
Բաղադրությունը `
- վարունգ - 2 կգ;
- աղի մեծը `40 գ;
- սխտորի մեխակ - 8 հատ;
- դեղձի դեղնավուն:
Նախապատրաստում
- Վարունգները տեղադրվում են խոշոր տոպրակի մեջ, լցնել աղով եւ խառնել:
- Սուրճի մաքրված մեխակները սեղմվում են դանակի հարթ կողմով եւ ուղարկվում նաեւ տոպրակի մեջ:
- Փաթեթի բովանդակությունը ծածկել կտրատած սամիթով, կապել եւ սեղմել այն:
- Սենյակային ջերմաստիճանում, 2-3 ժամ հետո փաթեթի մեջ քիչ աղացած վարունգները պատրաստ կլինեն:
Խտացրած փխրուն թեթեւ աղացած վարունգի բաղադրատոմսը
Ամրապնդվող թեթեւ աղացած վարունգը փաթեթում կգա ցանկացած վայրում: Սա խմիչք է տաք խմիչքների եւ ցանկացած լրացուցիչ հավելումով: Ավարտված թեթեւ աղացած վարունգը կարող է մաքրել միայն աղով եւ թողնել ծառայելու: Ահա դասական տարբերակ, առանց համեմունքների ավելացման: Բայց ոչ ոք չի արգելում փորձարկել: Այս կամ համեմունքները ավելացնելով, դուք կարող եք դուրս բերել ձեր իդեալական բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
- թարմ վարունգ - 1 կգ;
- սխտորի մեխակները `3 հատ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- սամիթ - 1 փունջ;
- աղը մեծ է `30 գ:
Նախապատրաստում
- Փաթեթում պատրաստեց վարունգը, աղը եւ շաքարավազը:
- Ավելացնել թարմ սխտոր եւ սամիթ կանաչիներ:
- Փաթեթը շոշափում եւ սահում է:
- Մաքրեք այն 6 ժամվա ընթացքում սառը:
- Այս պահից հետո, փաթեթի մեջ թույլ աղած խրթխրթան վարունգները լիովին պատրաստ կլինեն:
Վարունգ չորացնելը `բաղադրատոմսով բաղադրատոմս
Փաթեթում վարունգի չորացնելը մի շարք առավելություններ ունի թթուների դասական մեթոդի նկատմամբ: Նախ, սա նշանակալի ժամանակի խնայողություն է: Երկրորդ, արդյունքը ծանր, հյութալի եւ շատ կծու վարունգ է: Պատրաստման այս մեթոդը, որը նշված է բաղադրատոմսում, վարունգը շատ բուրավետ է: Եթե ամբողջ սամիթը եւ սխտորը միանգամից ավելացվեն, նման ազդեցություն չի լինի:
Բաղադրությունը `
- վարունգ - 1 կգ;
- սխտորի մեխակները `3 հատ;
- կանաչի (կեռասի տերեւ, սամիթ հովանոցներ, ծովաբողկ) - համտեսել;
- սամիթ - 1 փունջ;
- աղ - 25 գ;
- պղպեղ սեւ ոլոռ, պղպեղ տերեւ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստված վարունգները տեղադրված են փաթեթում:
- Ավելացնել կանաչիներ, համեմունքներ, կիսաքաղցր սխտոր եւ սամիթ, աղ:
- Զգուշորեն խառնել այս ամենը եւ մեկ ժամ մեկնել սենյակային ջերմաստիճանում:
- Այնուհետեւ, փաթեթում թույլ աղած վարունգները տեղափոխվում են մեկ այլ կոնտեյներ, մնացած սամիթը եւ սխտորը տարածվում են, խառնվում եւ սառը մի քանի ժամվա ընթացքում:
Lightly աղած վարունգ, սամիթով մի փաթեթում
Վարունգը սխտորով եւ սամիթով փաթեթավորվում է քացախի եւ յուղի ճաշակի ավելացման հետ, որը շատ նման է թթու: Սակայն պատրաստման այս մեթոդով նրանք պատրաստ կլինեն ծառայել միայն 2 ժամից հետո: Այս համեմունքները սնունդը տալիս են հատուկ խառնաշփոթություն, բայց առանց նրանց էլ դուրս է գալիս համեղ: Հետեւաբար, համեմունքների կազմը կարելի է փոխել, լրացնել կամ ամբողջովին վերացնել:
Բաղադրությունը `
- թարմ վարունգ - 2 կգ;
- սամիթ - 1 փունջ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- քացախ - 60 մլ;
- unrefined բուսական յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
- խնձոր, պղպեղ, պղպեղ;
- աղ - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Լվացվող վարունգները կտրվում են 4 կտորով կամ օղակներով եւ տեղադրվում են տոպրակի մեջ:
- Ավելացնել թակած սխտոր, թակած սամիթ, կարագ, աղ, քացախ եւ համեմունքներ:
- Փաթեթը լավ հյուսված է, մի քանի անգամ թափահարում է ուժեղ եւ մաքրվում ցուրտ:
- Ժամը 2-ի միջոցով թույլ կաղապարված վարունգը պատրաստվում է փաթեթում սամիթով:
Խտացրեց թարմ աղած վարունգ փաթեթում
Թարմացվող վարունգները թեթեւ փաթեթների մեջ լավն է, որ դուք կարող եք պատրաստել դրանք գրեթե մինչեւ հյուրերի ժամանումը: Բաղադրիչը ցույց է տալիս, որ վարունգը պատրաստ կլինի մեկ ժամ: Եվ եթե մի քիչ աղ ավելացնեք, ժամանակը կկրճատվի: Ամեն դեպքում, դուք պետք է փորձեք վարունգը գործընթացում: Մեկի համար, նրանք կես ժամ հետո պատրաստ կլինեն:
Բաղադրությունը `
- վարունգ - 1 կգ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- Ground coriander - 3 թեյի գդալ:
- սամիթ, մաղադանոս;
- աղ - 30 գ;
- չոր մանանեխ, պղպեղի խառնուրդ:
Նախապատրաստում
- Եփած վարունգները լվանում են, կտրում են 4 մասի:
- Խառնել տապակի վարունգով սխտորով, աղով, դեղաբույսերով եւ այլ համեմունքներով:
- Փաթեթը կապում է եւ թափահարում:
- Մեկ ժամից հետո թթու վարունգը պատրաստ կլինի ծառայել:
Թարմ աղած վարունգ, սխտորի բաղադրատոմսով, բաղադրատոմսով
Վարունգը սխտորով պատրաստված աղած տոպրակի մեջ կլինի լավ կողմը ցանկացած կողմի ճաշատեսակին: Սակայն խաշած երիտասարդ կարտոֆիլը հատկապես լավ է նրանց հետ: Gherkins- ն այս ձեւով կարելի է աղցանել ցանկացած վայրում, գոնե երկրում, նույնիսկ քայլերի պայմաններում, երբ բանկիչներն ու կաթսաները չկան: Եթե վարունգները չեն ցնցվում սառնարանում, ապա դրանք չեն սառչում, բայց դրանք ավելի արագ կկոտվեն:
Բաղադրությունը `
- երիտասարդ վարունգ - 20 հատ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- սամիթ - 100 գ;
- մաղադանոս - 100 գ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- աղ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
- Լվացվող վարունգները դրված են ամուր փաթեթի մեջ:
- Խտացրած կանաչիները լավն են աղով եւ սխտորով:
- Խառնուրդը ուղարկել փաթեթին եւ խառնել ամեն ինչ:
- Փաթեթը սերտորեն knotted եւ ուղարկվում է ցուրտ է 12 ժամվա ընթացքում:
- Այնուհետեւ փաթեթը հանվում է, լավ եւ թափահարում են 12 ժամվա ընթացքում մաքրվող ցուրտ:
Քաղցրավենիքը հինգ րոպե է փաթեթում
Եթե թույլ աղած վարունգը ցանկանում է այնպես, որ ոչ մի ուժ էլ սպասի, ապա այս բաղադրատոմսը շատ օգտակար է: Ստորեւ մենք կխոսենք 5 րոպեի ընթացքում փաթեթի մեջ աղի վարունգի մասին: Քանի որ վարունգը կտրված է կտորներով, դրանք ակնթարթորեն glazed են: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել ավելի շատ համեմունքներ, բայց առանց նրանց, դա ախորժելի կլինի:
Բաղադրությունը `
- թարմ վարունգ - 500 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սամիթ;
- աղ - 40 գ:
Նախապատրաստում
- Վարունգը կտրեց 4 մասի, փաթեթին ուղարկված:
- Ավելացնել մանրացված խոտաբույսեր, սխտոր եւ աղ:
- Փաթեթը կապում է, լավ է ցնցվում մի քանի րոպեով, եւ բոլորը, թեթեւակի աղացած աղմկոտ վարունգները փաթեթում են: