Ինչպես պատրաստել ցորենի կաղամբ:

Այս հոդվածում մենք մանրամասն նկարագրելու ենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել ցորենի հացահատիկները մի քանի պարզ եւ մատչելի ձեւերով:

Ինչպես պատրաստել ցորենը ջրի վրա:

Բաղադրությունը `

• ջուր - 500 մլ;
• Ցորենի շիլա - 140 գ;
• յուղ;
• աղ:

Նախապատրաստում

Լցնել չոր ցորենի կաղամբը տապակած տապի մեջ եւ տապակել միջին ջերմության վրա, աշխուժացնել մինչեւ այն պահը, երբ հաճելի բուրմունք է հայտնվում: Խառնել ջուրը, աղը, լցնել լցնելը, կրճատել ջերմությունը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկը կլանվի: Այնուհետեւ կարագը դրեց: Կափարիչը ծածկեք գավաթով եւ կաթսա տաք ջահում եւ կես ժամ թողեք: Դրանից հետո հրաշալի փխրուն շիլա կպատրաստվի:

Ինչպես պատրաստել ցորենի հոտը կաթով:

Բաղադրությունը `

• Վիտաման - 140 գ;
• ջուր - 200 մլ;
• կովի կաթ - 300 մլ;
• շաքարավազ - 30 գ;
• աղ:

Նախապատրաստում

Նախ `ցորենի տորթը խառնել չոր տապակի մեջ, հետո քնել, եռացող ջրով, ավելացնել շաքարավազը, աղը եւ կրակը: Եփել մինչեւ գոլորշիացված հեղուկ: Երբ գրեթե բոլոր ջուրը կլանված է, կաթում լցնել, շիլան եփել եւս 15 րոպե, խառնել, ապա տալ եւս 5 րոպե, կանգնեցնելով կափարիչի տակ: Դուք կարող եք նման խառնաշփոթ ծառայել ջեմով , չոր մրգերով կամ հենց այդպես:

Ինչպես պատրաստել շիլա շիլա:

Բաղադրությունը `

• Ցորենի շիլա - 140 գ;
• ջուր - 500 մլ;
• Կարագ - 40 գ;
• աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

Մենք լվացվեցինք մի խորովածի մեջ, միկրոալիքային վառարանով, լցնել եռացող ջուր: Ծածկույթը, դնում է նավթը եւ ուղարկեք այն միկրոալիքային վառարանով, դնելով միջին ուժը: 15 րոպե անց շիլան պատրաստ կլինի, ծածկել այն եւ թող 10 րոպե տեւի, իսկ հետո այն ծառայում է սեղանին:

Որքան է ջեռոցում պատրաստել ցորենը:

Բաղադրությունը `

• կաթ - 1 լիտր;
• Վիտաման - 150 գ;
• շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
• յուղ;
• աղ:

Նախապատրաստում

Չորացնել գագաթը տապակած տապի մեջ, մինչեւ «փխրուն» բուրմունք հայտնվելը: Կաթը խաշած է, աղ, շաքարավազ, կարագ: Վառարանում պիտանի կերակրատեսակներում լցնել լաթի մեջ, լցնել կուպը, խառնել եւ ուղարկել ջեռոց: 220 աստիճանով կես ժամ եփել: Դրանից հետո հալված կաթի վրա աներեւակայելի համեղ աղցան պատրաստ կլինի օգտագործման համար:

Ինչպես պատրաստել ցորենի հացահատիկային մթերքները:

Բաղադրությունը `

• Ցորենի կարագ - 150 գ;
• յուղ;
• ջուր - 3 բաժակ;
• աղ:

Նախապատրաստում

Քամած ցորենի կաղապարը քնած է մուլտիվարակում: Լրացրեք այն տաք ջրով, աղացրեք: Կափարիչը փակեք եւ «Կաշա» ռեժիմում 20 րոպե եփել: Մենք հետեւում ենք շիլաին եւ փրփուրից հետո, մենք պետք է հեռացնենք այն: Ազդանշանից հետո միացրեք «Ջեռուցում» եւ այնուհետեւ թողեք այն 10 րոպե: