Մանդարինները հարմար են ոչ միայն որպես հիմնական Ամանորի վերաբերմունքի, այլ նաեւ որպես տարօրինակ, սրտային եւ թեթեւ աղցանների տարրական տարր: Փորձեք իրականացնել ստորեւ բերված բաղադրատոմսերից մեկը եւ երաշխիքը, դուք հիասթափված չեք մնա:
Աղցան մանդարիններով եւ հավով
Բաղադրությունը `
- գազար - 1 գլուխ;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- նուշ ափսեներ - 1/4;
- մանդարին - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- ապակե կաղամբ - կես դար:
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ապակե լապտերները թափվում են եռացող ջրով, մեկ րոպե անց վերցնում ենք եւ սառը ջրով լցնում ենք: Կտրել լապտերը 3 մասի եւ հեռանալ հեղուկ հեղուկից: Հավի ֆիլե տապակել տապակել վրա մինչեւ լիովին պատրաստված, թույն եւ disassemble մանրաթելեր. Մանդարինները փեղկված են կեղեւից, բաժանում են շերտերով եւ հեռացնում ֆիլմի լոբբիներից:
Մենք լվանում ենք սխտորը սառույցով ջուրով, չորացնում ենք, սեղմում ենք այն եւ դրեց սաղավարտի մեջ: Գագաթին պատրաստեք հավի, մանդարիններ, շաղ տալ բոլոր նուշ բծերը, ավելացնել կարմիր պղպեղի եւ ապակե լապտերի բարակ շերտերը: Կիտրոնի հյութից, սոյայի սոուսից եւ կարագից պատրաստում ենք սոուս եւ սաղավարտ:
Աղցանների եւ պանրի աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- գազար - 2 գլուխ;
- մանդարիններ - 2 հատ;
- Gorgonzola պանիր - 1/2 tbsp;
- թուզ - 2 կտոր;
- գինու քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Lettin- ն ապամոնտաժվում է տերեւների մեջ եւ լվանում: Ուղղեք աղցան ձեր ձեռքերով եւ դրեց այն հարթ ճաշի վրա: Վերեւից մենք տարածեցինք կեղեւի մանդարինի շերտը, թուզի կեսը եւ փշրված gorgonzola պանիրը: Քացախից, յուղից, աղից եւ պղպեղից, մենք դնում ենք պարզ սոուս եւ ջուր մեր աղցան:
Մրգային աղցան մանդարիններով
Առավել ակնկալվող աղցանները մրգային աղցաններ են մանդարին լոբբիով: Նրանք շատ սննդարար եւ քաղցր են, եւ այդ պատճառով նրանք անպայման կօգտվեն երեխաների եւ մեծահասակների կողմից:
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված արքայախնձոր - 240 գ;
- մանդարիններ `300 գ;
- թթվասեր `240 գ;
- խնձոր - 1 հատ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 1 հատ;
- մեղր `համտեսել;
- marshmallow marshmallow - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Պահածոյացված արքայախնձորները խորշում են: Մանդարինները ապամոնտաժվում են շերտերով եւ մաքրվում ժապավեններից: Խնձորները մաքրվում եւ կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ, որից հետո, ցանկության դեպքում, դրանք կարող են sprinkled with կիտրոնի հյութ: Խառնել աղցանների գդալով պտուղները կոկոսի շերտերով եւ մարշալով: Մեղրը համակցված է թթվասերի հետ եւ խառնել խնձորի եւ մանդարին աղցանի խառնուրդով: Նախքան ծառայելը, թող սառնարանը առնվազն մեկ ժամ մնա սառնարանում: Այս ընթացքում մարշալը կաթվածի եւ խառնվում է:
Աղցան ծովախեցգետիններով եւ մանդարիններով
Մանրադիտակով պարզ ծովախեցգետին աղցան ունի իր հիմնական բաղադրամասում ընդամենը 3 բաղադրիչ, որը փայլուն համակցված է միմյանց հետ, եւս մեկ անգամ ապացուցում է, որ այդ համեղ ճաշատեսակները պարտադիր չէ, որ պատրաստ լինեն:
Բաղադրությունը `
- վագրերի կոտլետներ `7-8 կտոր;
- տանգերաներ պահածոյացված - 1 կարող;
- կիտրոն - 1/2 հատ;
- գազար - 1 գլուխ;
- չորացրած լոռամրգ - 1 թեյի գդալ;
- Բալամիկ քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք տաքացնում ենք գրիլը եւ դրեցինք կեղեւավորված վագրերի ծովախեցգետնի պոչերը: Հաջորդը դրեց մանդարինի շերտ: Աղցանները աղով, պղպեղով շաղ տալ եւ լցնել կիտրոնի հյութով: Մենք սպասում ենք, որ ծովախեցգետնը երկու կողմերում վարդագույն դառնա եւ մանդարինի հետ հանել կրակը:
Ճաշի վրա դրեց լվացվեն եւ չորացրած գազար տերեւները: Վերեւում տեղադրեք տաք շրթունքներ եւ մանդարինների շերտեր, շաղախված լոռամրգի հետ շաղ տալ եւ լցնել բալզամիկ քացախի խառնուրդը ձիթապտղի յուղով: