Պահեստների պատրաստումից անմիջապես մի հանգստացրեք, քանի որ նախորդ աշխատանքը պակաս կարեւոր մասն է `դրանց պահպանումը: Ինչպես ցանկացած ապրանքի, չորացրած մրգերը ունեն նաեւ իրենց առանձնահատկությունները եւ պահպանման հստակեցումները, որոնք մենք որոշեցինք խոսել այս հոդվածում: Անկախ այն հանգամանքից, թե ինչպես եք որոշել, թե ինչպես պահպանել չորացրած մրգերի խնձորները կամ ավելի էկզոտիկ մրգի պաշարները, ստորեւ բերված առաջարկներից յուրաքանչյուրը օգտակար կլինի ձեզ համար:
Որքան լավ է չորացրած մրգերը պահել տանը:
Առաջին փորձն ընկալելու համար, թե ինչպես կարելի է տնկել չորացրած միրգը բնակարանում կամ տանը, պետք է որոշի պաշարների պահպանման վայրը: Քանի որ չորացրած մրգի հիմնական թշնամիները խոնավություն են, ընտրեք նկուղ կամ նկուղ, քանի որ պահեստավորումը չի գործի: Օպտիմալ կլինի բնակարանի ցանկացած չոր եւ տաք տեղ:
Որտեղ չորացրած մրգերը պահել տանը, մենք տեսակավորվեցինք, բայց չէ: Պահեստի հզորությունը երկրորդ երաշխիքն է, որ հետագայում կարող եք վայելել ձեր բաժնետոմսերի համը: Որպես կոնտեյներ չոր մրգերի համար, հերմետիկ կափարիչներով պատված ապակիներ, կտավե տոպրակներ եւ թղթե պայուսակներ, որոնք կարող են վստահորեն փակվել, իդեալական են: Այս պարագայում չորացրած մրգերի յուրաքանչյուր տեսակ պետք է պահվի միմյանցից, քանի որ խոնավության ինդեքսի տարբերությունները: Այսպիսով, եթե դուք խառնեք ավելի թաց մրգեր, չոր, անխուսափելի կաղապար ձեւավորումը:
Եթե դուք չորացնում եք պտուղը եւ վախենում եք, որ չկարողացաք չորացնել դրանք, լցնել լցնել մի քանի աղ կամ չորացրած անանուխ տոպրակի մեջ, պաշտպանելու բաժնետոմսերը կաղապարից, ավելորդ խոնավության կլանելով: Եթե չկարողանաք փրկել չորացրած պտուղները բորբոսից, անխիղճորեն հեռացնեք նրանցից, առանց նույնիսկ փորձեք վերակենդանացնել, դուք ինքներդ դուրս կգաք ավելին:
Չորացրած միրգը տանը պահելու համար ամեն ինչ պարզ է, բայց ինչ անել, եթե բաժնետոմսերը գցվեն հիմնական թշնամիների կողմից, միջատների կողմից: Այս դեպքում
Եվ վերջապես, հիշեք, որ նույնիսկ եթե դուք պահած եք մի տոպրակ չոր մրգերով, ապա պետք է մեկ տարուց կերեք, քանի որ ցանկացած չորացրած մրգի պահածոների կեղտը, անկախ պատրաստված կամ պատրաստված է խանութում, 12 ամիս է: