Թթու կաղամբը շատերի սիրելի խորտիկն է: Հին ժամանակներից տնային տնտեսուհիները պատրաստում են այն, եւ յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական բաղադրատոմսը: Մնում է պարզել, թե ինչ օգուտ եւ վնաս է այս ճաշարանում:
Տավարի միսը
Թարմ կաղամբի բոլոր սննդային եւ բուժիչ հատկությունները պահպանվում են կաղամբում: Հիմնական հարցը, որը մտահոգում է շատերին, ինչ են վանիլինը կոտլետի մեջ: 100 գ ապրանքը պարունակում է 45-60 մգ վիտամին C , 21 մգ վիտամին U, մոտ 22 մգ ֆոլաթթու եւ թթրոնաթթու, իսկ վիտամինները `K եւ A: Բացի այդ, այն պարունակում է ցինկ, երկաթ, կալցիում եւ կալիում . Դուք կարող եք ուտել նույնիսկ այն մարդկանց համար, ովքեր դիետա են, քանի որ այս արտադրանքի կալորիական պարունակությունը կազմում է ընդամենը 19 կկալ:
Թթու կաղամբ օգտակար է:
Եթե դուք դեռ կասկածում եք, որ օգտակար է ուտել լոլիկ, ապա պետք է իմանաք, թե ինչպես է այն ազդում մարդու մարմնի վրա: Իր կազմի մեջ կան օրգանական թթուներ, որոնք դիսբակտերիոզով կարգավորում են միկրոֆլորան, ստամոքսային հյութի ցածր թթվայնությունը խթանելու մարսողական գործընթացը, բարձրացնում է աղիքի եւ ստամոքսի շարժիչի եւ գլխուղեղի գործառույթները: Օգտակար է օգտագործել սալորաչիրը սննդի համար նաեւ այն պատճառով, որ քացախ եւ սաղարթաթթուները, որոնք շատ բան ունեն, արմատախիլ են աղիքները եւ ճնշում են անպտուղ բակտերիաները: Այս ապրանքը օգնում է ամրապնդել իմունիտետը, նվազեցնել կորոնար սրտի հիվանդությունների եւ որոշակի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Տավարի միս վնասելը
Չնայած տավարի հատվածի օգուտներին, կան դրա օգտագործման հակասությունները: Այս արտադրանքից այս ձեւով պետք է լքել այն մարդիկ, ովքեր ունեն ստամոքսի խոց կամ դիոդենալային խոց, ավելցուկային հյութի թթվայնությունը, ներկանյութերը, հիպերտոնիան կամ քաղցկեղի գեղձի հետ կապված խնդիրները ախտորոշվում են: