Wand-zashalochka, ինչպես նաեւ «խաբեություն տան խոհարարը», դա այն է, ինչքան բազմազան է: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակի պատրաստում իրական հաճույք է դարձել, քնում եւ հագեցրել է քնած եւ անմատչելի եւ նրբագեղություն է ստացել (ինչպես ռուսական վառարանից):
Իրական խոշտանգումը պաղպաղը պատրաստում է, եթե դրա համար բավարար չեք: Մի փոքր անտեսվեց, եւ միսը այրվեց, մի փոքր խախտեց համամասնությունները `պաղպարի փոխարեն շագանակագեղձը միսով վերցրեց: Երբեք նման բան տեղի չի ունենա, եթե դուք օգտագործում եք «Փորձնական» ֆունկցիան բազմավեկտորում:
- հետեւեք ծխախոտի բազմաֆունկցիոնալ բաղադրիչների բեռնման կարգին, հենց ներքեւում `մսի, սոխի, գազարով, համեմունքներով, միշտ վերեւում` բրնձով, աղով եւ սխտորով.
- միացրեք բեռնված արտադրանքը որեւէ կերպ.
- եթե ձեր Multivarker- ում «Pilaf» ռեժիմ չկա, օգտագործել «Multicore» կամ «Varka Express» ռեժիմը:
- սխտորի գլուխը, լվանում եւ չորացնում է, գլխի չափի երեք եռամսյակով գետի կենտրոնում բրնձով խեղդվում է:
Այսպիսով, հիմա մենք գիտենք, որ շատ համեղ ճաշի համեղ պալատը հեշտ է: Պարզապես պետք է որոշեք, թե ինչ եք ուզում այսօր ավելին. Գուցե մսով սալորով, բայց գուցե քաղցր սալոր `չորացրած պտուղներով կամ սնկով: Երեւակայության սահմանափակում չկա: Մենք կօգնենք ձեզ որոշել մալիվարակում պալար պատրաստելու ընտրությունը: Այսօր մենք ճաշակելու ենք Պիլահի Ռեդմոն մոլի բազմազանության մեջ:
Պալաֆը մսի հետ բազմարժեք է
Բաղադրությունը `
- միս (տավարի միս, գառ) - 0,5 կգ;
- բրինձ - 3 բազմաբնույթ ապակի;
- գազար - 300 գ;
- սոխ - 300 գ;
- բուսական յուղ (odorless) - 50 գ;
- համեմունքների համեմունք `համտեսելու համար;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- սխտոր - մեկ միջին գլուխ:
Նախապատրաստում
Երեք գազար խոշոր grater վրա, կտրել սոխ, ուշադիր լցնել է բրինձ. Եթե ձեր «Redmond» multivark- ը ունի «Pilaf» ռեժիմ, ուրեմն դուք միայն պետք է բոլոր ապրանքները դնեք նոտայում նշված կարգում եւ սեղմեք «Pilaf» սիրելի կոճակը:
Եթե դուք Redmond multivarka- ի «Multiprofile» ֆունկցիայի հաջողակ սեփականատեր եք, ընտրեք այս գործառույթը ցանկի մեջ եւ ջերմաստիճանը 120 աստիճանով:
Եթե ձեր Multivarker- ում նման գործառույթներ չկան, ապա ընտրեք «Fry-Vegetables» ռեժիմը եւ տապակել սոխը, գազարն ու համեմունքները, տապակելիս խառնելով: Ընտրեք «Varka-Express» եւ այս գործառույթը դարձնել 30 րոպե: Այնուհետեւ անցեք «ժամանակի կարգավորում», սեղմեք «պատրաստման ժամանակը» կոճակը եւ ջերմաստիճանը սահմանի 120 աստիճան: Եթե դա բավարար չէ, եւ ջուրը ամբողջովին գոլորշիացված չէ, ապա ձեր մոլիվարխը 15 րոպեի ընթացքում «Տաքացման պահպանում» ռեժիմի վրա տեղադրեք:
Այժմ դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել երկու ուտեստներ. Պալարը գառից մի բազմազան եւ պալար տավարի մի քանի միջատներից:
Քաղցր պալատը multivark- ում
Բաղադրությունը `
- խնձոր (ծանր սորտեր) `400 գ;
- չորացրած մրգեր (չորացրած ծիրան, սալոր) - 100 գ;
- չամիչ - 100 գ;
- բրինձ - 1 multistaken;
- բուսական յուղ - 20 գ;
- մեղր - 2 թեյի գդալ;
- ջուր - 4 մոլիստաններ:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք պտուղները եւ չորացրած պտուղները ծղոտով: Նախ `յուղը դրեք ամանի մեջ, միրգ եւ չորացրած պտուղները կարագի վրա, ապա լվանալ բրինձը, մեղրը եւ նրբորեն լցնել ջրով: Մենք միացնում ենք «Plov» ռեժիմին 40 րոպե կամ «Multiprocess» ռեժիմով 120 աստիճանով ջերմաստիճանում:
Համեմունքներով զգույշ եղեք: Շատերը չեն հանդուրժում գորշ ու դարչին, իսկ ոմանք, ընդհակառակը, պաշտում են այն: Ավելացնել միայն այն համեմունքները, որոնք դուք փորձել եք նախկինում:
Պալար սնկով մոլիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 2 մուլտի բաժակ;
- սունկ - 0,5 կգ;
- գազար - 300 գ;
- սոխ - 300 գ;
- բուսական յուղ (odorless) - 50 մլ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- սխտոր - 1 միջին գլուխ:
Նախապատրաստում
Մենք շփում ենք խոշոր grater կամ կտրել երկար carobs գազար, shinkuem սոխ եւ սնկով. Ընտրեք «տապակած բանջարեղենը» կամ «թխում» ռեժիմը եւ տապակել, առանց փակելու մինչեւ կեսը:
Լվացվեն բրինձը, աղը, սխտորը եւ ջուրը եւ միացրեք «Խրոց» ռեժիմին: Ջեռուցման վրա մենք անցկացնում ենք 15-20 րոպե:
Խրթխրթան բրինձը եւ սունկը ձեր սեղանին զարդարում են նույնիսկ գրքում: