Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է կաթնաշոռը տապակի մեջ ջարդել ամենապարզ եւ մատչելի ձեւերով: Մենք լրացուցիչ բան չենք պահանջում, բայց մենք օգտագործում ենք միայն այն ամենը, ինչ կա ամեն սրահի համար սառնարանում:
Ինչպես համեղ է թարմ կաղամբ պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ կաղամբ - 985 գ;
- սոխ - 45 գ;
- տոմատի մածուկ `55 մլ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ - 15 մլ:
Նախապատրաստում
Լամպը մաքրվում է, փայլփլված բարակ կես օղակներով եւ թխված յուղով թխված է: Հաջորդը մենք մոտավորապես 20 րոպեի ընթացքում նետում ենք կտրված կաղամբը եւ մի փոքր կրակի վրա եփելը: Հաջորդը, մենք ներկայացնում ենք տոմատի մածուկ, համեմունքներ, խառնել եւ պատրաստել կերակուրը 15 րոպե, փակելով կոպը:
Ինչպես համեղ է կաղամբը միսով հանել:
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթ - 980 գ;
- Խոզի ճարպը `485 գ;
- սոխ - 85 գ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես տնային տապակած շաքարավազը դիմանալով: Այսպիսով, միսը մշակվում եւ կտրվում է կտորներով: Էլեկտրական լամպերը մաքրվում են, կախում են կես օղակներով եւ տապակված ոսկե ձկով: Հաջորդը, շպրտեք միսը, խառնել եւ տապակել, մինչեւ ականջի տեսքը: Հաջորդը մենք տարածեցինք սեղմված կաղամբը, խառնել այն, սեզոնը համեմունքներով եւ շաղ տալ այն 25 րոպեով, այն ծածկելով կափարիչով:
Ինչպես համեղ կաղամբը կարտոֆիլով այրելու համար:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 145 գ;
- թարմ կաղամբ - 225 գ;
- համեմունքներ;
- տոմատի մածուկ `35 մլ;
- ջուր 355 մլ;
- սոխ - 45 գ;
- գազար - 45 գ;
- կանաչիները `ըստ ցանկության;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում են, բարակ շերտով եւ տապակվում են բուսական յուղով մինչեւ կեսը պատրաստված: Գազարն shredded straws, եւ կտրել է սոխ semirings. Կաղամբը նիհարորեն դանակով կտրեց եւ մի փոքր խառնվել: Այժմ տապակել carbine- ում, մինչեւ ոսկեգույն գույնի գազար սոխով, ապա ավելացնել կաղամբ եւ շոգեխաշել մոտավորապես 5 րոպե, խառնելով: Հաջորդը, լցնել մի բաժակ սառը ջուր, ճաշակել կարտոֆիլ եւ համեմունքներ: Տոմատի մածուկը ջրով զտված է եւ կաղամբի մեջ սոուս լցնում: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, բերեք ուտեստը պատրաստեք եւ ծառայեք, ձեւավորեք կանաչիները:
Ինչպես համեղ կաղամբը դնել երշիկներով:
Բաղադրությունը `
- գազար - 95 գ;
- սոխ - 85 գ;
- թարմ կաղամբ - 345 գ;
- լոլիկի բնական մակարոնեղեն `30 մլ;
- երշիկեղեն - 155 գ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կաղամբը կտրեց բարակ շերտերով, դրեց քամոց եւ եռացրած ջրով խաշած: Լուչոկը եւ գազարը մաքրվում եւ ավլում են խոռոչի խոշոր անցքերի վրա, իսկ երշիկները կտրում են շերտ: Մի խորը տապակած տոմատի մեջ մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը, կաղամբը տարածվում եւ 15 րոպե շորթում, թրթռումով: Այնուհետեւ ավելացրեք մնացած բանջարեղենի, սեզոնի համեմունքներով եւ ցածր ջերմության մեջ եփեք 10 րոպե: Դրանից հետո, դնել տոմատի մածուկը, երշիկները, խառնել եւ եփել 15 րոպե, փակելով կափարիչը: