Մակարոնին ջեռոցում, եթե համեմատես դրանք ավանդականորեն պատրաստված լինեին, պակաս համեղ են եւ բերանը `ջուր: Նրանք կարող են համակցվել այլ արտադրանքների հետ, ստեղծելով առերեւույթ աներկբա հիմքերից ամենաբարձր գովասանքի արժանի իրական խոհարարական գլուխգործոցները:
Վառարանում թխած մակարոնեղենը
Մակարոնեղենը ջեռոցում է, որի բաղադրատոմսը ավելի տարածված է դառնում, արդյունավետորեն լրացնում է ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի մենյուը, դարձնելով այն բազմազան եւ թույլ է տալիս նորմալ տեսք ունենալ սովորական արտադրանքի համով իրենց անսովոր կատարման մեջ: Ճաշատեսակների ստեղծման տեխնոլոգիան պարզ է, եւ նույնիսկ սկսնակները կարող են այն պատրաստել, եւ ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները կօգնեն նրանց:
Մակարոնեղենով մակարոնեղեն մսի մեջ
Նրանք, ովքեր չեն ցանկանում, որ մսով կերակրատեսակ ունենան, ապա հարկավոր է ջեռոցում հավկիթով մակարոնեղեն փորձել: Չնայած հավի դիետիկ հատկություններին, սննդի նման տատանումները հնարավոր են սննդարար սալորով, բարձր կալորիականությամբ, բայց միեւնույն ժամանակ զարմանալիորեն համեղ:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 750 գ;
- մածուկ - 700 գ;
- լամպ - 120 գ;
- յուղ - 40 գ;
- պանիր `150 գ;
- թթվասեր (սերուցք) - 200 գ;
- համեմունքներ, ռեհան, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
- Հավի միսը կծում է համեմունքներով, համեմունքներով եւ քսան րոպե հետո մի քիչ ճարպի մեջ ճարպի վրա թխում է:
- Մակարոնեղենը եփում է մինչեւ կեսը պատրաստված:
- Սոխի խորանարդները տապակված են մինչեւ յուղը ճարպի համար, թույլատրվում է սառը եւ խառնել թթվասերով, podsalivayut եւ պղպեղ:
- Ակտիվացրեք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները, որոնք պատրաստված են թթվասեր սոուսով, տարածվում են բորբոսում եւ թույլ են տալիս տաքացնել տաքացնել մինչեւ 200 աստիճան վառարան կես ժամ:
- Գործարանի ավարտից հինգ րոպե առաջ, մակարոնին շաղ տալ պանրով, իսկ վերջում `կանաչի:
Խորովածը մակարոնեղենի եւ երշիկի հետ, ջեռոցում
Դրանից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել մակարոնեղենի վառարանում `ավելացնելով երշիկեղենի եւ պանրի ավելացումը: Իրականացնել բաղադրատոմսը, հնարավոր է, որ երեկվա ընթրիքից կամ նախաճաշից հետո արտադրանքի մնացորդներից կարելի է գտնել նման ձեւով արժանի կիրառություն: Թարմ լոլիկը կամ բուլղարական պղպեղը նկատելիորեն կբարելավի ճաշի համը:
Բաղադրությունը `
- խաշած խառնուրդ - 600 գ;
- երշիկ - 350 գ;
- պանիր `150 գ;
- լոլիկ եւ պղպեղ Բուլղար - 2 հատ;
- սխտոր ատամները - 3 հատ;
- մայոնեզ եւ ketchup - 120 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Սկզբում խաշած կիտրոնը համակցված է ketchup- ի, մայոնեզի եւ թորած սխտորի հետ, խառնել եւ տարածել մեջ:
- Վերից վերցնում են երշիկի կտավները, լոլիկի կտորները, պղպեղի սալերը եւ սափրվելու համար:
- Թխել մակարոնեղենի մեջ ջեռոցում, պանիրով եւ երշիկով, քսան րոպե 220 աստիճանով:
Մակարոնեղենով պանրով մակարոնեղեն
Համեղ, սննդարար եւ համեղ են հաջող մակարոնեղեն, վառարանով պանրով թխված: Նրանք կարող են ծառայել որպես առանձին կերակրատեսակ, լրացվում են տարբեր բանջարեղեններով, ինչպես նաեւ տաք երկրորդ մասի միս, ձուկ կամ խմիչք:
Բաղադրությունը `
- մածուկ - 400 գ;
- կաթ - 300 մլ;
- պանիր `350 գ;
- մանանեխ - 10 գ;
- կարագ - 100 գ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- պղպեղ եւ տաք պղպեղ - մի պտղունց.
- հացաթխում - 100 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խաշած խառնածինը խառնվել է 300 գրամ քաղցր պանրի հետ եւ տարածվել է բորբոսում:
- Տաք կաթնային սեզոն, մանանեխի եւ համեմունքների հետ, ավելացնել աղը, ավելացնել թակած սխտորը եւ վերցնել բարձրից:
- Խառնել հացահատիկները հալված յուղով եւ տարածել խմորով:
- Մակարոնին տաքացրեք վառարանում կես ժամ կես ժամ եփել մինչեւ 190 աստիճան, մնացած պանրի հետ շաղ տալով գործընթացին:
Լցոնված մակարոնը ջեռոցում
Կոնկելիոնի կամ խոշոր մակարոնեղենի պատրաստումը վառարանով աղացած միսով - իտալական խոհանոցից իրական վերաբերմունք: Ապրանքները նախապես չպետք է պահանջեն, բայց դրանք պետք է ամբողջությամբ ծածկվեն սոուսով թխում: Եթե սոուսը բավարար չէ, ապա պետք է մի քիչ ջուր ավելացնել, մինչեւ որ ռումբերն ամբողջովին ծածկված լինեն:
Բաղադրությունը `
- Հատկացում - 350 գ;
- forcemeat - 500 գ;
- ձու - 1 հատ;
- ցորենի կամ վարսակի փաթիլներ `50 գ;
- Parmesan - ½ բաժակ;
- սոխ - 120 գ;
- շերտավոր սխտոր - 3 հատ;
- լոլիկ - 200 գ;
- թթվասեր `120 գ;
- ալյուր - 60 գ;
- ջուր - 500-700 մլ;
- կարագ - 50 գ;
- Oregano չորացրած, ռեհան, աղ, պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
- Կեղտոտումը խառնվում է հանքով, Parmesan, մանգա կամ փաթիլներ, podsalivayut, flavored խոտաբույսեր:
- Յուղի վրա, սոխը եւ սխտորը զարդարում, առանց մաշկի չորացրած լոլիկ ավելացնել, թթվասեր:
- Ալյուրը խառնվում է ջրի հետ, լցվում է passerel եւ warmed մինչեւ հաստ, փորձառու եւ փորձառու է դեղաբույսերի.
- Կպչուն կոնցենտրացիաները, դրանք յուղազերծված կոնտեյների մեջ դնել, սոուսով լցնել եւ փայլաթիթեղի տակ թխել կես ժամով 220 աստիճանով:
- Տաքացրեք շագանակագույն մակարոնեղենի մեջ ջեռոցում եւս մեկ տաս րոպե առանց փայլաթիթեղի եւ տաք ծառայում:
Մակարոնեղեն, աղացած միսով, ջեռոցում
Վառարանում աղացած աղցանով պատրաստված բրենդային բանջարեղենը, որի բաղադրատոմսը նշված է ստորեւ, ոչ միայն դանդաղեցրեք ձանձրալի ցանկը շաբաթվա ընթացքում, բայց տոնական սեղանի վրա շատ տեղին կլինի: Իրականացնել բաղադրատոմսը, դուք պետք է չոր արիշտա արտադրանք, որոնք կախված են բույնի տեսքով:
Բաղադրությունը `
- բույն - 12 հատ;
- թակած միս - 500 գ;
- Parmesan - 100 գ;
- սոխ, գազար - 120 գ;
- թթվասեր `120 գ;
- ջուր - 500 մլ;
- բուսական յուղ - 50 գ;
- համեմունքներ, սամիթ թարմ:
Նախապատրաստում
- Ճարպի համար, սոխի կես մասը եւ գազարը կաթվածահար են, ջուրը լցվում է, եւ թթվասերը ծածկվում են:
- Smear սոուսի համեմունք, մի քիչ ջերմացնել մի բարկանալ եւ հեռացնել կրակի.
- Մնացած սոխի խորանարդները խառնվում են աղացած միսով, podsalivayut եւ պղպեղ:
- Նստերը մի քանի րոպե եփում են աղած ջրի մեջ եւ զգուշորեն անցնում են յուղացված վիճակում:
- Inside, լրացրեք լցնել եւ լցնել բոլոր սոուսը:
- Սպիտակուցը շաղ տալ պարմեզանի շերտերով եւ թխել 25 րոպեով 185 աստիճանով:
- Նախքան ծառայել սամիթով սնունդը:
Քաղցր մակարոնի աղցան ջեռոցում
Վառարանում մակարոնեղենը կարելի է զարդարել որպես քաղցր խորտիկ եւ ծառայել դեսերտ: Դրանցից մեկը կաթնաշոռի մակարոնեղենը մակարոնեղով է վառարանում, որը հեշտ է պատրաստել, եւ արդյունքը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ աներեւակայելի օգտակար:
Բաղադրությունը `
- ցանկացած մակարոնեղեն `200 գ;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- թթվասեր `60 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- շաքար `50 գ;
- Վանիլ - համտեսել;
- նավթ:
Նախապատրաստում
- Մակարոնեղենը եփում է ալ Դենտի վիճակը եւ խառնվում է հարած ձու, կաթնաշոռ եւ թթվասեր պատրաստած քաղցր սոուսով, ավելացնելով վանիլին:
- Ձնաշերտը հիմք դրեց յուղացված վիճակում եւ տաքացրեք քաղցր մակարոնեղենի վառարանում, 40 րոպե 175 աստիճանով:
Մակարոնեղենը վարունգ է ջեռոցում ձվի հետ
Խոհարարի մեջ ձվերով մակարոնեղենը , որը ձեւավորված է լապշա տեսքով, հայտնի է խորհրդային տարիներից: Եվ կերակուրը կարելի է քաղցր դարձնել եւ ծառայել այն որպես թթվասեր, ինչպես նաեւ աղանդեր, ինչպես նաեւ երշիկեղենի, բեկոնի եւ մսի ավելացումը `ապահովելով ձեր ընտանիքին համեղ ու արագ ընթրիքով կամ ճաշ:
Բաղադրությունը `
- արիշտա - 300 գ;
- ճարպային կաթ կամ սերուցք `200 մլ;
- ձու - 10 կտոր;
- յուղ - 50 գ;
- շաքար կամ միս բաղադրիչներ `համտեսել;
- վանիլ կամ պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
- Խաշած կարտոֆիլները դրված են յուղացված վիճակում
- Խառնել ձիթապտղի ձվերը կաթով, ավելացնել շաքարավազ կամ մսամթերք բաղադրիչները, կախված նրանից, թե ինչպես կարելի է ուտել ուտելիք եւ սեզոն ավելացնել վանիլով կամ կծու դեղաբույսերով: Ճաշատեսակի անճաշակ տարբերակում թարմ բույսերը հարմար կլինեն:
- Լրացրեք արիշտա, արդյունքում խառնուրդով եւ տապակել 230 աստիճանով քառասուն րոպե: