Պիցցա - ուտեստը պարզ է, սրտանց եւ համեղ: Դրա պատրաստման համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Ոմանք նախընտրում են փխրուն խմորիչ խմորով պիցցա, իսկ մյուսները, պես պես, բարակ խմորով: Բայց այս կերակրատեսակի համար ինքնաբավարարման համար ժամանակ է պահանջվում: Եվ հիմա կասենք, թե ինչպես կարելի է ծույլ պիցցա պատրաստել:
Չնայած իր անունին, ստորեւ նշված ցանկացած բաղադրատոմսով պատրաստված պիցցան շատ համեղ է: Եվ ժամանակն առնվազն գնում է:
Խորոված պիցցայի բաղադրատոմսը ջեռոցում գտնվող բոքսից
Բաղադրությունը `
- մեծ բոքոն - 1 հատ;
- սոխ - 140 գ;
- խոզապուխտ - 470 գ;
- շամպինիոններ `80 գ;
- ծանր պանիր `190 գ;
- Թարմ լոլիկ `2 հատ;
- տոմատի մածուկ - 80 գ;
- մայոնեզ;
- աղ, համեմունքներ;
- կանաչիները;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Վառարանում ծույլ պիցցայի պատրաստման համար բլանը չի ընտրվում ամենաթարմ, ավելի լավ է 1-2 օր պառկել: Կտրեք այն կիսով չափ եւ վերցրեք փշրանքները: Արդյունքում կլինեն 2 կտոր նավակներ: Հիմա մենք լցնում ենք: Դրա համար խոզապուխտ եւ սունկ կտրվում են խորանարդի մեջ: Կտրել սոխը եւ թույլ խառնել այն, ավելացնել խոզապուխտը եւ սունկը: Տոմատի մածուկը 100 մլ ջրի մեջ սերմացու է, եւ արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցնում է լցոնման, խառնել, համտեսել աղը, 5 րոպե ավելացնել համեմունքները եւ շոգեխաշել: Այժմ անցեք մեր պիցցայի ձեւավորմանը: Որպեսզի դա անել կիսագնդի մեջ, առաջին հերթին դրեք սնկով եւ խոզապուխտ լցնելը, լավ մայոնեզը promazyvayut, մենք դնում ենք լոլիկի շրջանակների մեջ եւ լրացնում այն ամենը grated պանիրով: Preheat ջեռոցում: 180 աստիճան բավարար կլինի: Պիցցան պղպեղի մեջ կամ թխում թերթիկի մեջ դնելը եւ թխել մինչեւ պանիրը հալված: Lazy պիցցա պտղի վրա pritrushivayem թակած խոտաբույսեր.
Lazy pizza- բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 4 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- աղ - համտեսել;
- թթվասեր - 4 tbsp. գդալներ;
- սոխ - 120 գ;
- որսորդական երշիկեղեն - 200 գ;
- թարմ լոլիկ - 1 հատ;
- Կետչուպ - 50 գ;
- պանիր `110 գ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Ալյուրը, ձու, աղը եւ թթվասերը խառնել լավ: Մենք պատրաստում ենք լցոնումը. Կտրեք սոխը կիսաեզրափակիչներով: Կտրեք երշիկները շրջագծերում եւ կես դարսակներով լոլիկ: Խառնել կանաչիները եւ կտրեց պանիրը փոքր խորանարդերով: Տապակել տապակի ներքեւի հատակը բուսական յուղով, խմորը դուրս գալ կենտրոնի մեջ, լցնել լցոնումը եւ լցնել լցնում է կետչուպով: Մենք կրակի վրա մի քիչ պակասեցրինք, կափարիչով կափարիչը խփենք եւ մեր պարկապը եփել 15 րոպե: Այնուհետեւ անջատեք կրակը եւ առանց կափարիչի հեռացնելու, պիցցա տվեք եւս 5-7 րոպե: Այնուհետեւ մենք այն տեղափոխում ենք մի կերակրատեսակ, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով եւ ծառայել սեղանին:
Ծույլ պիցցա հացի վրա բազմատարածքում
Բաղադրությունը `
- սպիտակ հաց - 1/3 հաց;
- երշիկ "Բժշկի" - 180 գ;
- հավի ձու - 3 կտոր;
- Պանիր ծանր - 170 գ;
- ketchup - 40 մլ;
- բուսական յուղ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Հացից կտրեցինք խառնուրդը, եւ խարամը կտրեց խորանարդի մեջ: Երշիկ կտրած ծղոտը: Մենք պղպեղը շփում ենք հատակի վրա: Մի Bowl multivarki- ում մենք լցնում ենք բուսական յուղ, մենք տարածեցինք հացեր: Ձու կոտրելը, աղը, պղպեղը եւ ցատկել մինչեւ պատառաքաղը: Լրացրեք հացը հացով եւ խառնել: Վերցնում է ketchup- ը, դնում երշիկները եւ ամեն ինչ կպցրեք խաշած պանիրով: «Թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 45 րոպե: Դրանից հետո, գորգերի զամբյուղի օգնությամբ, մենք ընդունում ենք ծույլ պիցցան հացում բազմաշերտ խոհարարի տուփից եւ այն տեղափոխում է մի կերակրատեսակ:
Տապակած կարկանդակը խաշած հացից
Բաղադրությունը `
- կլոր լավաշ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- մայոնեզ - 30 գ;
- բուսական յուղ - 10 գ;
- Կետչուպ - 30 գ;
- ծխախոտի նրբերշիկ - 140 գ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - կես;
- պանիր `120 գ:
Նախապատրաստում
Լավաշը խոնավացնում է երկու կողմերից ջրի մեջ եւ դնում տապակած տապակ: Վերեւից վերցրեք ձու, աղը եւ ամբողջ տարածքը տարածեց զանգվածը: Կափարիչով ծածկեք տապակած տապը, կրակը պետք է լինի փոքր: Մոտ 2-3 րոպե հետո ձու կդառնա հաստ: Այժմ լավաշը լցնել լավը, ձվածեղը տապակեց: Մեկ այլ րոպե հետո կարոտում է ամբողջ մակերեսը մայոնեզի եւ կետչուպի խառնուրդով, պատրաստում է երշիկ, լոլիկի շրջանակներ, բուլղարական պղպեղի շերտեր, ամեն ինչ կպցրեք պանիրով եւ ցածր ջերմությամբ եփել 12-15 րոպե:
Lazy pizza միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- Պիցցա պատրաստի բազան `1 հատ;
- երշիկ սալյամի հետ - 140 գ;
- Կետչուպ - 50 գ;
- պանիր ծանր - 150 գ;
- լոլիկ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Պատրաստի հիմքը պիցցայի համար լցված է կետչուպով: Salami- ն կտրված է շրջանակների մեջ եւ տարածվում վերեւից, տեղադրեք լոլիկ, կտրեց կես օղակ եւ կպցրեք ամեն ինչ խրված պանիրով: Մենք սահմանում ենք առավելագույն հզորություն եւ 5 րոպե եփել մեր պիցցա:
Նույն սկզբունքով, պատվերների օգտագործմամբ, դուք կարող եք նաեւ պատրաստել ծույլ pizza վառարանում: