Ալյասկա աղտոտվածը `համեղ ձկան կերակրատեսակների լավագույն բաղադրատոմսերը

Եթե ​​կա ցանկություն ճաշակի համեմունքներ պատրաստել, որի բաղադրատոմսերը միշտ բյուջետային, պարզ եւ պարզ են, ստուգեք ստորեւ նշված ընտրությունը: Նկարագրված տարբերակների շարքում դուք անպայման կգտնեք այնպիսի բան, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին եւ հեշտությամբ կարող եք իրականացնել այն գործնականում:

Ինչ պետք է պատրաստել սերմնահեղուկից:

Pollock- ի ճաշատեսակները կարող են շատ բազմազան լինել `սկսած չնչին եւ պարզ, ավելի նուրբ եւ բազմակողմանի: Նրանց դիզայնի համար կարելի է օգտագործել ամբողջ մարմիններ կամ կտրել մասերը, ինչպես նաեւ ձկան ֆիլեները.

1. Բոլոր ձկները խաշում են ջեռոցում, եւ կտորները բաժանում են տապակած տապի մեջ:
2. Երբեմն պոլոկայից, հատում են մասեր, խաշում ականջը կամ դուրս է գալիս ժելե:
3. Ֆիլեներից օգտվելու համար նախապատրաստեք սալոր լոլիկի միսը, որը օգտագործվում է խնկունջներ, աղցաններ, սոֆլե կամ փխրեցուցիչներ պատրաստելու համար:
4. Սալորի լոլիկի ճաշատեսակներ կարելի է պատրաստել աղցանների, սառը եւ տաք նախուտեստների կամ թթու ձեւով:

Համեղ Alaska pollock cutlets

Կոկոլից պղպեղ - բաղադրատոմսը ամենատարածված եւ հանրահայտ է, քանի որ այն կարող է կատարվել ցանկացած կերակրատեսակի համար պատրաստված ուտեստ պատրաստելու համար `փոքրից մինչեւ մեծ: Այն իրականացնելու համար հարկավոր է պատրաստել կամ պատրաստել ձեր սեփական աղացած միսը, պոլոկայից: Կերակրատեսակները ոսկորները ազատում են եւ հատում են մանրացրած մանրացված սրբիչով կամ բլենդերով:

Բաղադրությունը `

• լոլիկի ֆիլե - 500 գ;
• հաց - 50 գ;
• կաթ - 100 մլ;
• ձու - 1 հատ;
• սոխ - ½ հատ;
• թխվածքաբլիթներ - ¼ հատ;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Խտացրեք ֆիլեը հացի եւ սոխի մեջ մաքրված սոխով:
2. Ավելացնել ձվի, աղի, պղպեղի, խառնել եւ խուսափել մի քիչ:
3. Նրանք զարդարում են կաթնաշոռներ, հաց պատրաստում են ձիթապտուղներով եւ տապակել յուղի մեջ, երկու կողմերից խաշած:

Զայրույթ ականջը

Համեղ աղանդեր, որոնց բաղադրատոմսերը գտնվում են ցանկացած cookbook- ում, կարող են օգտագործվել ձկան Ապուրներ պատրաստելու համար : Ցածր ճարպը միանգամայն լրացնում է տաքը, տալիս է հարուստություն, այն հաճելի եւ հարուստ է: Իդեալում, ապուրի համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել ձկների հետ միասին գլուխները, որոնք կդառնան հիմնական բաղադրիչը, երբ արգանակ պատրաստելով:

Բաղադրությունը `

• pollock - 1 կգ;
• կարտոֆիլ - 800 գ;
• սոխ եւ գազար - 200 գ;
• մաղադանոսի կամ նեխուրի արմատը `50 գ;
• դափնին - 2 հատ;
• ջուր - 3 լ;
• պղպեղի ոլոռ, աղ, կանաչի:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել ձուկ, կտրել գլուխները եւ պոչերը, եփել 20 րոպե, հեռացնել արգանակից:
2. Աղացած պղպեղով կարտոֆիլ, ձուկ, աղած բանջարեղեն, համեմունքներ եւ եփել մինչեւ պատրաստ:
3. Ծառայել է pollock ապուր, համեմունքներով եւ դեղաբույսերով:

Pollock սալադ

Օգտագործելով pollock, պարզ բաղադրատոմսերը, որոնց վրա ներգրավելով ամեն սիրուհի, կարող եք շատ տարբեր աղցաններ: Դրանցից մեկը ներկայացված է հետեւյալ առաջարկությունների մեջ եւ ենթադրում է որպես խմորված ձկան ֆիլեի օգտագործումը որպես հիմնական բաղադրիչ: Հարմոնի հետ միասին լրացնում է ձվի եփած ձվերը եւ կարտոֆիլը, իսկ սոխը կծում է համեմունք:

Բաղադրությունը `

• pollock - 400 գ;
• կարտոֆիլ - 300 գ;
• ձու - 4 կտոր;
• սոխ - 100 գ;
• սամիթ - 3-5 մասնաճյուղ;
• մայոնեզ, պղպեղ, աղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Եփած սոխը ոսկորներից ազատվում է եւ կտրում:
2. Խառնել ձվերը եւ կարտոֆիլը մի ծղոտի վրա, կտրել սոխը եւ սամիթը:
3. Կատարեք աղցանի աղցան ձվի շերտերով, սկսած ձուկով եւ ավարտելով սամիթով, promazyvaya բոլորը մայոնեզով:

Xe է pollock

Համեղ շոկոլադ, բաղադրատոմսեր, որոնք բնորոշ են ոչ միայն մեր խոհանոցի համար, դուք կարող եք եփել նաեւ կորեական պանիր, կծու մարինադում: Դա անելու համար ավելի լավ է գնել ճիշտ ձեւի պատրաստի ճարպեր, ուստի ձուկը կտրելուց հետո կերակուրը կունենա գեղեցիկ տեսք, որը դժվար է հասնել ոսկրերի ճարպի ինքնասոսացման հետ:

Բաղադրությունը `

• լոլիկի ֆիլե - 600 գ;
• գազար եւ սոխ - 2 հատ;
• սխտոր - 4 խոշոր ատամներ;
• քացախ եւ յուղ - յուրաքանչյուր 100 մլ;
• համեմված հիմք, պղպեղ, ռեհան, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Ֆիլեը կտրտված է, քացախով լցնում է 35 րոպե:
2. Սեղմեք ձկան կտրումը եւ տեղափոխեք մեկ այլ գավաթ:
3. Մարինադում մի քանի վայրկյան ցածր սոխ եւ գազար կտրել, սեղմել եւ տարածել ձկների վրա, podsalivaya շերտերը համտեսել:
4. Շաղ տալ բոլոր կոկորդերին, պղպեղով, թափել կարմիր տաք յուղով եւ թողնել 2 ժամ:
5. Կաթնաշոռով խառնել խեժը, թող 24 ժամվա ընթացքում եփեք:

Պալլակի խառնուրդը

Իդեալական սնուցող եւ օգտակար ընթրիք կամ ամբողջ ընտանիքի համար ճաշը կդառնա ձկնկիթի սալորաչից: Պատրաստեք դա դժվար չի լինի, հատկապես, եթե դուք վերցնում եք պատրաստի ձկան ֆիլեերի հիմնական բաղադրիչը: Քառասունհինգ րոպե տեւողությամբ արտադրանքի որոշակի քանակից հնարավոր կլինի բավարարել չորս հոգի լրացնելու համար:

Բաղադրությունը `

• լոլիկի ֆիլե - 500 գ;
• կարտոֆիլ - 6 հատ;
• ձու - 6 հատ;
• գազար եւ սոխ - 2 հատ;
• թթվասեր `150 գ;
• մաղադանոս, յուղ, աղ, պղպեղ, համեմունք:

Նախապատրաստում

1. Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում, եփվում են 8 րոպե, ջուրը քսում են:
2. Անցնել գազարը գազարով:
3. Ձկան ֆիլե հացահատիկ, սեզոն `ճաշակի:
4. Ճարպի ձեւով տարածված կարտոֆիլը, ապա կեսը, տապակած ձուկը, կրկին տապակել, շերտերը կանաչիով շաղ տալ:
5. Լրացրեք բոլոր համեմված ձու եւ թթվասերի խառնուրդով եւ թխեք 180 աստիճանով 30-40 րոպե:

Ալյասկայի պաղպաղակ գազար մարինադով

Մտածեք այն մասին, թե ինչ կարող եք եփել աղտոտված ձուկից, ուշադրություն դարձնել հետեւյալ բաղադրատոմսի վրա: Վերոհիշյալ առաջարկությունները իրականացնելով, դուք կստանաք մի պարզ, բայց օրիգինալ եւ զարմանալիորեն համեղ ուտեստ, որը արժանի է ոչ միայն շաբաթվա օրվա համար: Այսպիսի մենյու ավելացնելով հանդիսավոր ճաշացանկին, այն ավելի պայծառ ու բազմազան կդարձնի:

Բաղադրությունը `

• pollock - 1 կգ;
• լոլիկի սոուս - 500 գ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• գազար եւ լամպ - 2 հատ;
• ռեհան - 1 թեյի գդալ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• ալյուր - 100 գ;
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ եւ համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Ձկները կտրված են շերտով, համեմված աղով, համեմունքներով, թույլատրվում է 30 րոպե ներծծվել:
2. Խառնել շաքարավազի մեջ ալյուրի մեջ, տապակել երկու կողմերից, տարածվելով բորբոս:
3. Նավթի վրա սոխը եւ գազարը թաթախված են, լոլիկ, համեմունքներ, համեմունքներ ավելացվում են, որոշակի ջուր է լցնում եւ եփել:
4. Նետել սխտորը սոուսում, կանաչի, խառնել եւ լցնել ձուկ:
5. Թխել 15 րոպե 200 աստիճանով:

Pollock թխվածք

Առկա բոլոր տեսակի ձկների համար կարելի է նաեւ օգտագործել տարբեր տեսակի տնական տորթերի պատրաստման համար: Զարմանալիորեն համեղ է դառնում կարկանդակ հետ աղանդավոր խմորից , որը նույնիսկ սկսնակ սիրուհի կարող է թխել, օգտագործելով ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները: Սեղանի վրա ընդամենը մեկ ժամ հետո 4 մարդու համար համեղ նախուտեստ է լինելու:

Բաղադրությունը `

• ճարպային խմորեղեն - 500 գ;
• լոլիկի ֆիլե - 500 գ;
• բրինձ - 80 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• կրեմ - 50 գ;
• կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 100 գ;
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ, սամիթ, մաղադանոս:

Նախապատրաստում

1. Բյուրեղը եփել մինչեւ եփած:
2. Կտոր մի փոքր ձուկ, սոխ եւ կանաչի, խառնել միասին, սեզոնով կիտրոնի հյութով, աղով, պղպեղով, թույլ տալ 40 րոպե կանգնել, ավելացնել բրինձ:
3. Խմորը դուրս է եկել երկու շերտ:
4. Մեկը լցոնման համար, բացեք եզրերը ձվի հետ, ծածկեք երկրորդ շերտով, զգուշորեն կտրեք ծայրերը:
5. Յուղը կարկանդակից վերեւից ձվի հետ քսել եւ թխել 40 րոպե 200 աստիճանով:

Փրփուրի սոուլը ջեռոցում

Սառնարանային սալիկի մեջ, որի համեղ բաղադրատոմսերը կարող են լինել թե կծու, թե սննդարար, եւ դիետիկ, դուք կարող եք օգտագործել հետեւյալ առաջարկությունները եւ պատրաստել նուրբ նրբաթիթեղ, որը առանց վախի կարելի է մատուցել նույնիսկ փոքր երեխաներին: Մեկ ժամ անցկացնելուց հետո 4 հոգու համար կարող եք դիետիկացնել:

Բաղադրությունը `

• լոլիկի ֆիլե - 500 գ;
• սոխ եւ գազար - 2 հատ;
• ձու - 4 կտոր;
• աղ, համեմունքներ, յուղ, կանաչի:

Նախապատրաստում

1. Բլիթը Ալյասկայի կաթնաթթվով պատրաստել մինչեւ պատրաստ:
2. Սոխը, գազարով, ցողում է կարագի մեջ, տարածված սառեցված ձկների եւ ձվի հետ միասին blender- ով, համտեսված եւ համաձուլված է համասեռության:
3. Նրբորեն խառնել հարած սպիտակուցված սպիտակուցները, յուղազերծված ձեւով:
4. Թխել ջուրը Pollock- ից 30 րոպե 200 աստիճանով: