Կաղամբով մանեն

Mannick- ը համեմված տորթ է, որը հիմնված է ողնաշարի վրա: Նա շատ հեշտ է պատրաստել, եւ նույնիսկ սկսնակը կկարողանա հաղթահարել նրա հետ: Մանուչին միշտ փափուկ, նուրբ եւ համեղ է: Իսկ եթե դուք կակաո եք պատրաստում կերակուրի ժամանակ, ապա համը դառնում է յուրահատուկ, «շոկոլադե նոտաներով»: Այժմ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ մանիկյուր կակաոյի հետ:

Կարտոֆիլով մոլեկուլը մոլիվարի մեջ

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 1,5 բաժակ;
• ալյուր - 1 բաժակ;
• կարագ կամ մարգարին - 0.5 փաթեթ;
• ձու - 3 կտոր;
• կիտրոն - 1 բաժակ;
• շաքար - 1,5 բաժակ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ;
• աղ - 0,5 տ.մ.
• կակաո - 4 տ.տ. գդալներ:

Նախապատրաստում

Մենք խառնել կաթնաշոռը կեֆիրով, ավելացնել աղը, խառնել եւ հեռանալ 35-45 րոպեով: Այժմ մենք անելու ենք խառնիչի փորձությունը, ծեծելուց հետո մինչեւ փրփուրը, ավելացնել շաքարավազը, շնչել սոդա, ավելացնել սնունդը մանգո, մարգարին կամ կարագը մեղմել եւ խիտ խառնել: Այնուհետեւ թափեք, ալյուրը եւ կակաոյի փոշիները կոտրելը: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել:

Մենք մարիխուայի բաժակն յուղում ենք մարգարինով եւ տարածում խմորը: Մենք ընտրում ենք «Խմորի» ծրագիրը 1 ժամ 20 րոպե: Բոլոր կողմերից շողշողացող մակերես ստանալու համար դուք կարող եք դիմել կակաոյի մանիկյուրը եւ թխել եւս 10 րոպե: Մաննիկը հայտնվում է աներեւակայելի համով, շոկոլադի բույրով:

Կաղնիով մանեն կակաոյի հետ

Բաղադրությունը `

• կակաո - 1 tbsp. գդալ;
• կեֆիր - 1 բաժակ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 1 բաժակ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• Մանկան - 1 բաժակ;
• մարգարին - 100 գ;
• սոդա - 0,5 տ.մ.

Նախապատրաստում

Կեֆիր, ձվի, շաքարավազի, մանգոյի խառնուրդի եւ 2.5-3 ժամվա ընթացքում կերակրենք: Դրանից հետո ավելացնել հալված մարգարինը, ալյուրը, մի պտղունց աղ, սոդա եւ լավ խառնել:

Խմորի մի մասը խառնվել է կակաոյի հետ: Ձվի պատրաստման ձեւը եւ խմորի տարածումը, փոխարինող գույները: Ջեռոցը ջեռուցվում է 200 աստիճան ջերմաստիճանում եւ 35-40 րոպե տապակած մանրիկր է կեֆիրի վրա: Կաղնու վրա մաննիկը միշտ դառնում է համեղ, նուրբ եւ շատ փափուկ:

Կակաոյի հետ մանյակ

Բաղադրությունը `

• կակաո - 1 tbsp. գդալ;
• շաքար - 0,5 բաժակ;
• շաքարավազ `1.4 թեյի գդալ;
• ալյուր - 100 գ;
• Մանկան - 1 բաժակ;
• ջուր - 1 բաժակ;
• Արեւածաղկի յուղ - 0,5 ակնոց;
• ընկույզ - 0,5 բաժակ;
• չամիչ - 0,5 ակնոց:

Նախապատրաստում

Խորը գունդի մեջ միացրեք ցորենի, շաքարավազի եւ վանիլի շաքարի: Արդյունքում չոր խառնուրդը ավելացնում է ջուրը, լավ խառնել եւ երկու ժամ տաք տեղում թողնել, այնպես որ մանգա շեղում է: Որոշ ժամանակ անց ավելացրեք յուղը, արդյունքում զանգվածը խառնել կամ խառնել: Ձեռք բերեք ալյուրի եւ կակաոյի զանգվածի մեջ, լավ խառնել:

Արդյունքում խմորը պետք է լինի բավականին հեղուկ, ինչպես թթվասեր: Ավարտված խմորում ավելացնել մանրացված ընկույզ եւ չամիչ, խառնել: Խմորը տեղափոխում ենք խմորեղեն, նախապես քսած յուղով: Զգուշորեն մակարդակով եւ եփել վառարանում, նախապես մինչեւ 180 աստիճան 45-50 րոպե մինչեւ պատրաստ: Մենք հանում ենք պատրաստի մանիկյուրը բորբոսից եւ զովացնում այն, շաղ տալ շաքարավազի կամ դարչինի հետ:

Կաղամբ կակաոյի կաղամբով մանեք

Բաղադրությունը `

• կաթ - 1,5 բաժակ;
• կակաո - 3 tbsp. գդալներ;
• կռունկ ագռավը `2/3 բաժակ;
• շաքար վանիլ 1 շաքար;
• ձու - 4 կտոր;
• շաքար - 0,5 բաժակ:

Նախապատրաստում

Առանձին ձվի դեղնուցներ սպիտակուցներից: Ցատկել հարվածը, մինչեւ փրփուրի ձեւավորումը, եւ ձվի դեղնուցը սպառվում է շաքարով: Մենք համատեղում ենք ցորենի եւ շաքարավազի ձվի դեղնուցները, ավելացնել վանիլինի շաքարավազը եւ կեղեւը squirrels, զգուշորեն խառնել ամեն ինչ վերեւից ներքեւ. Այնուհետեւ ավելացնել կակաո կամ ամբողջ զանգվածին կամ դրա մի մասի վրա, ապա մաննիկը կդառնա երկկողմանի, ինչպես «զեբրա»: Թխելու ձեւը պետք է լավ յուղոտվի, ցորենի կամ ցորենի շաղ տալ, եւ խմորը դնել: Եթե ​​մաննիկը երկկողմանի է, ապա խմորը երկու տեսակի ձեւակերպվում է իր հերթին գդալով: Վառարան ջեռուցում մինչեւ 140 աստիճան եւ թխել մեննիկ 30-35 րոպե:

Երբ մարդը պատրաստ է (դուք կարող եք ստուգել այն ատամի մածուկով, այն պետք է լինի չոր), լրացնել այն կաթով եւ եփել այն ջեռոցում 8-10 րոպե, մինչեւ կաթը կլանվի: