«Այն աչքերը երիտասարդ է դարձնում, շրթունքները թարմ են, մազերը փայլում են, կանայք գեղեցիկ են, եւ տղամարդիկ ողջունում են», - արեւելքում խոսում են սեխը:
Ինչու է սեխը օգտակար մարդու համար:
Շնորհիվ մեծ քանակությամբ գլյուկոզայի, երկաթի եւ վիտամին C- ի , սեխը երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես վերականգնողական օգնություն, երբ վերականգնվում է լուրջ հիվանդություններից եւ արյան կորուստներից: Ի դեպ, բուսական արտադրանքից ստացված երկաթը ավելի լավ կլանված է որպես ասկորբինաթթվի (վիտամին C) համադրությամբ, այնպես որ լավ է օգտագործել սեխը երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի կանխարգելման համար: Կաղամբ պարունակում է շատ ֆոլաթթու, որը հատկապես օգտակար է հղիության ժամանակ: Ի հավելումն վիտամին C- ի եւ ֆոլաթթուով սեխի մեջ պարունակում է վիտամիններ A, PP եւ B վիտամիններ:
Բացի այդ, սեխը օգտակար է.
- սրտանոթային հիվանդությունների ժամանակ, tk. պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, միկրոալեմիա, որը կարգավորում է սրտի կուրսը եւ ուժեղացնում է արյան անոթների պատերը.
- լյարդի եւ երիկամների հիվանդությունների մեջ օգտագործվող սեխի սերմերի ներարկում,
- բշտիկով;
- սեխի հյութը փխրունության եւ հեմոռոյի համար լավ լաքացուցիչ է,
- ռեւմատիզմով, նրա հակաբորբոքային հատկությունների պատճառով.
- դեպրեսիայի հետ:
Կաղամբը պարունակում է սիլիկոն, որը անհրաժեշտ է մազերի եւ եղունգների առողջության համար, իսկ սեխից դիմակները կօգնեն չոր եւ թուլացած մաշկի ձեռք բերել առողջ, պայծառ տեսք: Զարմանալի չէ, որ սուպերմոդել Սինդ Քրոֆորդը օգտագործում է սեխի քաղվածք `որպես իր կոսմետիկ գծերից մեկի հիմնական բաղադրիչ:
Ինչպես ընտրել սեխ
Նախեւառաջ `հոտով: Ձիթապտուղը քաղցր նուրբ բույր ունի, մեղրով, վանիլով, տանձի կամ արքայախնձորի նրբերանգներով: Եթե հոտը փոքր-ինչ խոտ է, սեխը չի հասունացել, եթե այն տատանվում է քայքայումով, այն գերազանցում է:
Բացի այդ, հասած սեխը պետք է ունենա հաստ (մոտ մատիտ-հաստ), չորացած բխում: Կեղտը, եթե սեղմում եք սերմերի հակառակ կողմից, գարնանը պետք է գարնան, եւ երբ սափրագլուխը ձեր ափի մեջ սեղմում եք, այն արտասվում է ձանձրալի ձայնով:
Չեն գնել կտրված պտուղ կամ վնասված մաշկի պտուղ, քանի որ մեծ քանակությամբ շաքարի շնորհիվ սեխի պղպեղը գերազանց բուծման միջոց է բակտերիաների համար եւ նման արտադրանք
Հակացուցումները
Սակայն, չնայած բոլոր օգտակար հատկություններին, սեխը մի շարք հակասություններ ունի: Օրինակ, այն չպետք է համադրվի այլ սննդի հետ: Օգտակար է սաղին օգտագործել ոչ ավելի, քան 20 րոպեում եւ ոչ ուշ, քան ճաշից հետո 2 ժամ: Այն չպետք է կերակրվի գաստրիտով եւ պեպտիկ խոցով տառապող մարդկանց սրացման ժամանակահատվածում: Սեխի օգտագործումը պետք է սահմանափակված լինի շաքարախտով հիվանդների, ինչպես նաեւ կրծքով կերակրող մայրերին (սեխը կարող է հանգեցնել նիհարելուն երեխային):