Սխտորային սլաքները ներկայացնում են բադեր, որոնք ապագայում լուծարվելու են եւ վերածվում են սողունների: Բայց մինչեւ դա տեղի ունենա, նրանք բավականին հարմար են սննդի համար: Նրանք կարող են պատրաստել առանձին, օրինակ, տապակել կամ թթու, ինչպես նաեւ ավելացնել տարբեր զտիչներ որպես համեմունք: Սխտորային սլաքները ունեն հետաքրքիր, անսովոր, ճաշակային ճաշակ, որը նման է ատամների ճաշակի, բայց ավելի նուրբ, առանց վառելու վառելիքի: Շատերը նախընտրում են այս կերակրատեսակը բացառապես հաճույք ստանալու համար: Եվ նրանք չեն կասկածում, թե ինչպես են սխտորի նետերի օգուտներն ու վնասները: Սակայն դրանք կարող են հակադրվել հիվանդության որոշակի տառապող մարդկանց:
Սխտոր ձեռքերը օգտակար են:
Սուրճի սնուցման փորձագետների սայրերի օգուտները լիովին համոզված են: Չէ որ բույսի այդ հատվածները պարունակում են նույն վիտամիններն ու մագնիսական տարրերը, ինչպես գլուխներում, բայց դրանք պարունակում են ավելի քիչ եթերային յուղեր, ուստի դրանք ավելի քիչ քաղցր եւ սուր են: Ինչ է հատկապես օգտակար սխտորով նետերը.
- լրացնելով տարբեր կենսաբանական ակտիվ նյութերի դեֆիցիտը, հատկապես A , C, B6, B12 վիտամինները , միկրոէլեմենտները, առաքում են հակաօքսիդանտներին եւ ֆլավոնոիդներին, դրականորեն ազդում են բջիջների վիճակի վրա եւ դանդաղեցնում են ծերացումը:
- ինչպես նաեւ սխտորի ատամնաբույժները, որոնք նպաստում են վիրուսային հիվանդությունների, հիմնականում սնկերի, ARVI- ի եւ այլ նմանատիպ հիվանդությունների կանխարգելմանը:
- նրանք կարող են օգտագործվել պարազիտների համար աղիները մաքրելու համար, քանի որ դա բավարար է պարբերաբար պարունակել մի քանի գրամի պարունակությունը:
- օգնելու պայքարել բակտերիաների հետ, ինչպիսիք են staphylococcus եւ dizentery bacillus, հագեցնել դիզենտերիան եւ տարբեր fungi;
- պարբերաբար օգտագործելով արյան կազմը, նվազեցնում թրոմբոցային վտանգը, ինչը, իր հերթին, ազատում է նման վտանգի, ինչպես հարվածների եւ սրտի հարվածների:
Կա նաեւ վնաս, սխտորի կրակել: Նախ, նրանք խթանում են ախորժակը,
Տապակած սխտորի հրաձիգի առավելությունները եւ վնասները
Ջերմային բուժումը ոչնչացնում է որոշ արժեքավոր սննդային միացություններ, այնպես որ, տապակելուց հետո, օգտագործվում է սխտորի ժապավենները զգալիորեն նվազում: Բացի այդ, օգտագործված նավթի շնորհիվ նրանք ավելի շատ կալորիական են դառնում, նրանք այլեւս չեն կարող համարվել դիետիկ ուտեստ: Լավագույն տարբերակն է սառեցնել թարմ դեղաբույսերը, ապա ավելացնել այն ապուրներ, սոուսներ եւ մսային ճաշատեսակներ: