Առանց վառ եւ էկզոտիկ կոկտեյլներ `տարբեր լիկյորներով` անանուխ, բանան, բալ, շոկոլադ, կիտրոն կամ ելակ, չես կարող նույնիսկ մեկ կուսակցություն անել: Եվ պարտադիր չէ, որ հրավիրեք պրոֆեսիոնալ բուֆետապան, բավական է սովորել մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք բավականաչափ պարզ են կատարելու համար: Եվ մենք կօգնենք ձեզ այս հարցում:
Կոկտեյլներ Baileys Liquor- ի հետ
Իռլանդիայում, քաղցր լիկյոր «Baileys» հայրենիքում, ամենատարածվածն են կոկտեյլները: Եվ զարմանալի չէ, որ բոլոր իռլանդական կովի կաթի կեսը օգտագործվում է իր արտադրության համար:
Իհարկե, Baileys լիկյորի վրա հիմնված առավել կոկտեյլ կոկտեյլը B-52 է: Կրեմից բացի, այս կոկտեյլում հավասար քանակությամբ սուրճ եւ նարնջի լիկյորներ են վերցնում: Սակայն կան շատ այլ, հավասարապես հետաքրքիր ալկոհոլային խմիչքներ `յուղալի լիկյորով:
"Blue Hawaii"
Բաղադրությունը `
- ռոմ - 20 մլ;
- լիկյոր «Blue Curacao» - 20 մլ;
- լիկյոր «Baileys» - 20 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 60 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Այս վառ կարմիր էկզոտիկ կոկտեյլը լավագույնն է լողափերի համար: Մենք բեռնվում ենք բոլոր բաղադրիչները շաքարի մեջ, սառցաբեկորներ ավելացնում եւ մանրակրկիտ խառնվում: Մենք լցվեցինք բարձրահասակ ակնոցներ, որոնք զարդարում էին կարբամբոլայի «աստղանիշ» կամ արքայախնձորի մի կտոր եւ թղթի հովանու:
«Վերջին Սամուրայ»
Բաղադրությունը `
- Լիկյոր «Baileys» - 30 մլ;
- Լիկյոր «Калуа» - 30 մլ;
- օշարակ վանիլ - 30 մլ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Այս նուրբ խմիչքի պատրաստումը տեւում է ընդամենը մեկ րոպե: Խառնել բոլոր բաղադրիչները շաքարի մեջ, սառույցի խորանարդով եւ զտել հատուկ ապակուց միջոցով ապակի: Եվ դուք կարող եք վայելել կոկտեյլ - փոքր sips եւ ծղոտի միջոցով:
Կոկտեյլներ `« Malibu »լիկյորով
Ռոմ-կոկոսի խառնուրդ «Մալիբու» հիմքն է բոլոր էկզոտիկ կոկտեյլների հիմքի վրա, որոնցից ամենատարածվածը հանդիսանում է լեգենդար « Պինոկոլադա »: Բայց ոչ միայն այն կարող է փոխանցել արեւադարձային կղզիների մթնոլորտը:
Կոկտեյլ «El Ultimo»
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 40 մլ;
- խնձորի հյութ (նոր սեղմված) - 130 մլ;
- Լիկյոր «Մալիբու» - 10 մլ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Խառնել բոլոր բաղադրիչները շաքարի մեջ եւ թափել մի բարձրահասակ ապակի մի քանի սառույցի խորանարդով:
"Քլինլի Մալիբու"
Բաղադրությունը `
- լիկյոր «Malibu» - 30 մլ;
- լիկյոր «Amaretto» - 15 մլ;
- կաթ (ամբողջական) - 15 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 50 մլ;
- սերուցքային շերտ - 15 մլ;
- նուշ (մանրացված) - 1 թեյի գդալ;
- շոկոլադե սեւ (փշոտ) - 1/2 թեյի գդալ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Մենք թափահարում ենք շաքարային լիկյոր, հյութ եւ կաթ: Մենք թափահարում ենք շաքարի բովանդակությունը բաժակի մեջ: Մենք զարդարում ենք կրեմով, շոկոլադով եւ նուշով: