Կոկտեյլը ազնվամորիով հիանալի ամառային բուժում է: Այսպիսի վերաբերմունքը հաճույք կպատճառի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել այս վիտամին խմիչքը:
Կաթնային կոկտեյլ `ազնվամորիով
Բաղադրությունը `
- ազնվամորի - 100 գ;
- կաթ - 400 մլ;
- շաքար - համտեսել;
- կիտրոն - 1 հատ;
- սառույց;
- պաղպաղակ - 100 գ
Նախապատրաստում
Եկեք տեսնենք, թե ինչպես կատարել կոկտեյլ ազնվամորի: Այսպիսով, զգուշորեն խառնել հատապտուղների միջոցով մաղձի եւ դնել պյուրե կարտոֆիլ մի կաթսա. Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը, թույլ կրակի վրա դնել եւ զանգվածը բերել եռալ: Հեռացրեք ափսեի մեջ եւ թույլ տվեք, որ օշարակն իջեցնի կոկտեյլը : Հաջորդը, վերցրեք խորը բաժակ, լցնել կաթը եւ մի քիչ հալված պաղպաղակ: Նրբորեն խառնել: Կիտրոնով մենք հեռացնում ենք բույրը, շփում այն բարակ շերտով եւ ավելացնում է կաթի խառնուրդը: Սեղմեք կիտրոնի մի քիչ հյութ, լցնել օշարակին, ավելացնել մանրացված սառույցը եւ ծեծել այն միասին խառնիչով, մինչեւ փափուկ փրփուր ձեւավորվի: Մենք լցնում ենք պաղպաղակի եւ ազնվամորու պատրաստ կոկտեյլը բարձրահասակ ակնոցների մեջ եւ ծառայում սեղանին:
Կոկտեյլ ելակ եւ ազնվամորի
Բաղադրությունը `
- կաթ - 300 մլ;
- ազնվամորի - 100 գ;
- Ելակի - 100 գ;
- շաքարավազը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ազնվամորու եւ վերամշակված ելակները դրվում են բլենդերի մեջ եւ մանրացված են բոլորի համար: Այնուհետեւ մենք վերցնում ենք բարձր բաժակ եւ այնտեղ բերքի զանգվածը:
Կոկտեյլ ազնվամորու եւ մածուն
Բաղադրությունը `
- ազնվամորու - 300 գ;
- կեֆիր - 600 մլ;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Strawberry զգուշորեն իմ մի քանի անգամ, դնում է քամոց եւ թող ջրի արտահոսքի. Այնուհետեւ մենք մաքրում ենք հատապտուղները պոչերից եւ քացախով եւ շաքարով բլենդերով, մինչեւ հարթ եւ հաստ փրփուր: