Ամառը լիարժեք կախված է, ինչը նշանակում է, որ ժամանակի վերջին ճաշերի ժամանակն է թարմացնող «Միմոզա»:
Ֆրանսիական Ուղղորդիչը առաջարկում է յուրօրինակ կոկտեյլի նախուտեստ բաղադրատոմս, որը ոչ միայն հեշտացնում է խոհարարական գործընթացը, այլեւ այն շատ ավելի հաճելի է դարձնում:
Դարձնել սառույցի խորանարդներ շամպայնից եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել դրանք կոկտեյլ: Ձեզ անհրաժեշտ է սառույցի մեջ լցնել շամպայնը: Սառույցը ցուրտ է, լցնում է մի բաժակ նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութով, եւ դուք կարող եք լողավազանում գնալ ձեր սիրած կոկտեյլով:
Եթե ցանկանում եք բազմազանություն, սառեցրեք շամպայնը պտղատու կտորների հետ, դուք կստանաք սուպեր մրգային կոկտեյլ: Եվ եթե դուք օգտագործում եք կաղապարները սրտերի ձեւով սառույցի համար, դյութիչ «Միմոզա» կդառնա ցանկացած հարվածի իրական հարված: