Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ `խառը խմիչքների լավագույն բաղադրատոմսերը ողջ ընտանիքի համար

Վերջերս ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներն ավելի ու ավելի տարածված են դառնում, եւ մեծահասակները եւ երեխաները չեն խնայում իրենց: Համեղ խմիչքի համար արդյունավետ ձեւավորված եւ զարդարված կլինի հիանալի նվագակցությամբ երեխայի կամ մեծահասակների համար, ովքեր հաճույքով են օգտագործում ալկոհոլը:

Ինչպես պատրաստել ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները, որոնց բաղադրատոմսերը կարող են լինել պարզ եւ հակիրճ, եւ բազմակողմանի եւ բարդ, կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը:

1. Խմիչքի պատրաստման բազմազան տարբերակները կատարելու համար ձեզ անհրաժեշտ է բլենդեր կամ խառնիչ, իսկ որոշ դեպքերում `shaker եւ այլ բար պարագաներ:
2. Խմիչքի արտաքին տեսքին, ինչպես իր ճաշակին, ռեստորանային նմանատիպերից զերծ չէ, անհրաժեշտ է հոգ տանել պարենային տարրերի պարունակության մասին: Առնվազն ձեզ հարկավոր է հատուկ կոկտեյլ խողովակներ, դեկորատիվ հովանոցներ, պտուղների եւ այլ խոհանոցային մանրուքների շիշ:
3. Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները, ինչպես նաեւ ալկոհոլային կոկտեյլները պատրաստված են մեծամասամբ բաղադրիչները խառնուրդի բաղադրիչներով, բաղադրատոմսի պահանջներին համապատասխան կամ բաղադրիչների շերտերով տուփը լրացնելով:
4. Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ապահով փորձարկել, լրացնելով դասական կազմը այլ բաղադրիչներով եւ ստեղծելով ձեր սեփական եզակի բաղադրատոմսը:

Ոչ ալկոհոլային կաթնաշոռ

Տանը տաք ու համեղ կաթնային ալկոհոլային խմիչքներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հզոր բլենդեր, որը կարող է վայրկյան կամ րոպեների ընթացքում խթանել մի շարք բաղադրիչները զովացուցիչ եւ աներեւակայելի համով խմիչք: Հատկապես սիրում են երեխաներին նման նրբություն, եւ երբեք չի թողնում mouthwatering ապակի, նույնիսկ եթե դրանք բացասական են կաթում:

Բաղադրությունը `

• կաթ - 100 մլ;
• պաղպաղակ - 100 գ;
• օշարակ շոկոլադ, հատապտուղ, մրգեր (ըստ ցանկության) - 15 մլ:

Նախապատրաստում

1. Լցնել լավ սառեցված կաթը բլենդերի կոնտեյների մեջ:
2. Թափել մեջ մի օշարակ, որը կարելի է փոխարինել բանանով, մի բուռ հատապտուղներով կամ այլ հարմար բաղադրիչներով:
3. Խառնել բաղադրիչները մեկ րոպեի համար:
4. Ավելացնել պաղպաղակ շերտ, միաձուլել խառնուրդը միատեսակ եւ շքեղություն մի քանի րոպե:
5. Խմեք բաժակների վրա լցնել եւ անմիջապես ծառայել:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Shmel» - բաղադրատոմսը

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Bumblebee» բնօրինակը պատրաստվում է բնականոնորեն եփած հյութով, որը կարող է փոխարինվել լուծվող խմիչքից կամ առանց կոֆեինի: Այսպիսով, շերտերը չեն խառնվում, ստեղծելով տպավորիչ տեսք, ապակին լցված է վերեւում մանրացված սառույցով, եւ նարնջի հյութը եւ սուրճը մի քիչ թափվում են բար գդալով, դանդաղորեն հեղուկի բաղադրիչները լցնում են դրա վրա:

Բաղադրությունը `

• էսպրեսսո - 50 մլ;
• նարնջի հյութ - 100 մլ;
• կարամելի օշարակ `15 մլ;
• մանրացված սառույց - 200 գ;
• նարնջագույն շերտ ծառայելու համար:

Նախապատրաստում

1. Լրացրեք բարձր ապակի սառույցով:
2. Լցնել օշարակ, հետո `նարնջի հյութ եւ սուրճ:
3. Զարդարեք խառնուրդ նարնջի շերտով եւ ծառայեք, ինչպես բոլոր ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները, կոկտեյլով:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Մարգարիտա»

Անմիջական համեղ ալկոհոլային կոկտեյլները ճիշտ պատրաստվածությամբ կարող են լինել հնարավորինս շատ հայտնի ալկոհոլային խմիչքների հետ, որոնք թույլ են տալիս այս խմիչքի իսկական գիտնականներին օգտվել իրենց սիրած ճաշից `առանց ալկոհոլի օգտագործման հետ կապված բացասական հետեւանքների: Հայտնի «Մարգարիտան» այս դեպքում պատրաստվում է ոչ թե տեկիլային, այլ կաղամբի օշարակով, որը կտա ցանկալի համը:

Բաղադրությունը `

• նարնջի հյութ - 4 բաժակ;
• ջուր - 0.5 բաժակ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• կիտրոնի հյութ - 0.5 բաժակ;
• կծու օշարակ - 0.25 բաժակ;
• կիտրոնի կեղեւ - 2 տ.ս. գդալներ;
• կրաքարի կեղեւ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ;
• կրաքարի հատվածները ներկայացման համար:

Նախապատրաստում

1. Սկզբում զարդարում են ակնոցները, անոթների եզրին սահում են ջրի մեջ, ապա դրանք ներծծում են աղի, կիտրոնի կեղեւի եւ կրաքարի խառնուրդով:
2. Ջերմային ջուր շաքարով, մինչեւ բյուրեղները լուծարվեն, սառը:
3. Սեղմեք ճիշտ քանակությամբ կիտրոնի եւ նարնջի հյութի, սառը, խառնել ցորենի օշարակով, քաղցր ջուր:
4. Խառնել բաղադրիչները, լցնել կոկտեյլը բաժակների վրա, լրացնել կրաքարի շերտը:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Բարի առավոտ»

Պատշաճորեն պատրաստված առողջ եւ համեղ ալկոհոլային խմիչքները տանը կարող են մեծ նախաճաշել նախաճաշից: Օգտագործելով սննդային կաթնամթերք, թարմ մրգեր եւ հատապտուղներ `որպես հիմնական բաղադրամասեր, կարող եք վստահ լինել, որ նման ճաշը որակապես կբավարարի մարմնին, լիցքավորեք էներգիան եւ լրացրեք անհրաժեշտ վիտամիններով եւ տարրերով:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 2 tbsp. գդալներ;
• կաթ - 1,5 բաժակ;
• բանան - 1 հատ;
• ազնվամորի, ելակ, այլ հատապտուղներ `100 գ;
• մեղր - 2 թեյի գդալ կամ համտեսել;
• oatmeal փաթիլներ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Blender- ում առաջին փաթիլները մանրացված են:
2. Պառկել բանանի, հատապտուղների, կաթնաշոռի շերտները, կրկին աղալ:
3. Ես լցնում եմ մեղր եւ կաթ, խառնել բաղադրիչները:
4. Նրանք թափանցում են ամենագեղեցիկ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը բաժակների միջոցով եւ նախաճաշում են մեծահասակների եւ երեխաների համար:

Բաղադրություն ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ

Պատրաստել ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները տանը կարող են լինել ամենապարզ եւ առավել մատչելի բաղադրիչներից, ինչը հանգեցնում է խմելու գերազանց համային հատկանիշների: Կատարյալ թարմացնող, խոնավացրեք ձեր ծարավը եւ ուրախացրեք խմիչքը, պատրաստված անանուխից, կիտրոնի եւ սմբուկի արմատը: Որպես քաղցրավենիք, կարող եք ավելացնել մեղր կամ ցանկացած օշարակ:

Բաղադրությունը `

• ջուր - 1 լ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• Թարմ անանուխ - 1 փունջ;
• ginger արմատը `40 գ կամ համտեսել;
• մեղր, սառույց:

Նախապատրաստում

1. Սլաքը խաշում է եռացող ջրի կիտրոնի կեղեւներով, ավելացնել անանուխը, շփում ապուրը:
2. Ավելացնել ճարպ կտրտած մատը, լցնել եռացող ջուր, լցնել խմիչքը, մինչեւ սառեցրեք:
3. Քաղցրացրեք կոկտեյլը `համտեսել, լցնել լապտեր եւ ծառայել, սառեցնելով:

Ոչ ալկոհոլային Շիրլի տաճարի կոկտեյլը

Հաջորդ տարբերակը իդեալական է նրանց համար, ովքեր փնտրում են պարզ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ մանկական տոնի համար: Հիմնական բաղադրիչների առկայության մասին նախապես հոգ տանելուց հետո միայն անհրաժեշտ է դրանք բաժանել, բաժանել նրանց անհրաժեշտ քանակությամբ: Մի բաժակ խմիչքի թափվելը զարդարում է տոնի թեմային համապատասխան դեկանի տարրերը:

Բաղադրությունը `

• գանգի ալե - 180 մլ;
• նարնջի հյութ - 80 մլ;
• նռան օշարակ Grenadine - 20 մլ;
• կոկտեյլ կեռաս, կիտրոնի շերտ եւ սառույց:

Նախապատրաստում

1. Ապակու վրա կդնի սառույցի խորանարդը:
2. Թափել Գրենադին, նարնջի հյութը եւ գանգի ալեները:
3. Բոլոր ոչ ալկոհոլային երեխաների կոկտեյլների նման , արդյունավետորեն զարդարում են խմիչքը եւ ծառայում:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Ճանապարհային լուսավորություն»

Պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով, նարնջի հյութի հետ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը ցանկացած տոնի համար պայծառ ու զարմանալիորեն արդյունավետ է: Խմեք ոչ միայն հաճելի համով, այլեւ կբարձրացնի տրամադրությունը ըստ օրիգինալ տեսք: Որպես լավագույն շերտ, դուք կարող եք օգտագործել tarhun կամ խառնել 100 մլ դեղձի հյութ հետ ոչ ալկոհոլային օշարակ Blue Curacao.

Բաղադրությունը `

• ազնվամորու օշարակ - 100 գ;
• նարնջի հյութ - 100 մլ;
• tarhun - 100 մլ;
• նարնջի շերտ, կիտրոն կամ կիվի ձեւավորում:

Նախապատրաստում

1. Ազնվամորի օշարակը թափվում է ապակիների ներքեւում:
2. Դանակի կամ գարու գդալի շերտում նարնջի հյութի երկրորդ շերտը փաթաթված է:
3. Նրբորեն ավելացրեք գազավորված թարխունջը նույն ձեւով, զարդարեք բաժակներ մրգերով եւ ծառայեք:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Rainbow»

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլները տանը, որոնց բաղադրատոմսերը ենթադրում են խմիչքի ձեւակերպումը շերտերում, առավել հարմար են կուսակցությունների եւ մանկական տոների համար: Խմիչքի այլ տպավորիչ տարբերակը «Rainbow» կոկտեյլն է, որը տպավորիչ է արտաքին տեսքով եւ նուրբ համով: Խմեք նրբագեղություն, որը խթանում է խողովակը, որ բոլոր շերտերը խառնվում են մեկ փարչին:

Բաղադրությունը `

• սպիտակ - 100 մլ;
• նարնջի եւ դեղձի հյութ - յուրաքանչյուրը 70 մլ;
• օշարակ Grenadine - 10 մլ;
• Սիրոպ Կապույտ Curacao - 5 մլ:

Նախապատրաստում

1. Լցնել մի գենադայն բաժակ:
2. Խառնել հյութերը, հարթեցնել երկրորդ շերտը, նվազեցնելով բար գդալով կամ դանակով:
3. Միավորել գոլորշի եւ կապույտ Curacao- ի գավաթին երրորդ շերտը:
4. Լրացնել խմիչքը խողովակի հետ եւ ծառայել:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Pina colada»

Ոչ ոգելից խմիչք «Pina colada» կոկտեյլը , որի պատրաստման մեթոդը տարբերվում է ալկոհոլային տարբերակից միայն ռոմի բացակայությամբ, կլինի իդեալական լուծում ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ «անհեթեթ» կուսակցության եւ երեխաների տոնի համար: Թարմ արքայախնձորը բաղադրատոմսով կարող է փոխարինվել պահածոյացված կամ արքայախնձորի հյութի մի մասով:

Բաղադրությունը `

• արքայախնձոր - 1 հատ;
• կոկոսի կաթ կամ սերուցք `50 մլ;
• փոշի շաքար `10 գ;
• սառույց - 150 գ

Նախապատրաստում

1. Արքայախնձորով սեղմում է հյութը կամ խառնվում է բլենդերի պահածոների պտղից:
2. Կաթը, փոշիները, սառույցը կպցրեք սարքի մեջ եւ կտեսնեք միասնականություն եւ շքեղություն:
3. Ներկիր կոկտեյլը բաժակի մեջ, զարդարում է արքայախնձորի կտորով եւ ծառայում:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Mojito» - բաղադրատոմսը

Ոչ ալկոհոլային համեղ կոկտեյլների ուսումնասիրությունը եւ կատարման տարբերակը ընտրելու համար, առաջիններից մեկը պատրաստվում է հայտնի թարմացնող «Mojito»: Անանուխի եւ կրաքարի կատարյալ համադրությունը պետք է ընդգծվի շաքարավազի նոտաների կողմից եւ կստեղծի իսկապես արքայական խմիչք, որը կկարողանա էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար:

Բաղադրությունը `

• կրաքարի - 1 հատ;
• թարմ անանուխ - 20 գ;
• շաքարավազ - 10 գ;
• սոդա կամ սպիտակ - 300 մլ;
• սառցաբեկորներ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք կրաքարի կեսը, սեղմեք հյութը ցիտրուսի համար սեղմելով, լցնելով բաժակների մեջ:
2. Նետում շաքարավազը, մի փոքր պյուրե անանուխի տերեւները, սառցաբեկորները:
3. Լցնել սոդայի բաղադրիչները կամ գոլորշիները:
4. Զարդարել ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Mojito» կաղամբով եւ ծառայել:

Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Կապույտ ծովածոց» բաղադրատոմսը

Կոկտեյլի էկզոտիկ տեսքը կոկտեյլը պատրաստելուց հետո հետեւյալ բաղադրատոմսով կստեղծի ծովային տրամադրություն եւ հիանալի թարմացնող համ է բերելու առավել դրական զգացմունքները: Նախընտրելի է օգտագործել թարմ քամած արքայախնձորի հյութը, սակայն դրա բացակայության դեպքում դուք կարող եք վերցնել պահվածքի որակ:

Բաղադրությունը `

• սպիտակ - 100 մլ;
• կրաքար եւ կիտրոն `2 հատ:
• արքայախնձորի հյութ - 50 մլ;
• կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
• Syrup Blue Curacao - 30 մլ;
• սառցաբեկորներ:

Նախապատրաստում

1. Ապակու վրա դրված էր 5-6 սառույց:
2. Լցնել կիտրոնի եւ արքայախնձորի հյութը:
3. Հաջորդը, ավելացրեք օշարակ, ապա փայլեք:
4. «Բաղնիքի ծովածոցը» լավ խառնված ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը համալրվում է կիտրոնով եւ կիտով: