Ձեռքի տակ գտնվող տավարի միս խմորեղենը , որի հիմքում կարող են պատրաստել խմորի բաղադրատոմսերը, կարելի է գնահատել տասնյակ: Բաղադրիչների տարբերակներից մեկը պանրի հետ շերտավոր կարկանդակ է, որը կարող է համալրվել հսկայական բաղադրիչներով. Միս, թռչնաբուծություն, կանաչիներ, ամեն ինչ գնում է:
Խոզի միսը հավի եւ պանրի հետ
Կարկանդակ պատրաստելու ժամանակը կրճատելու համար մենք օգտագործում ենք պատրաստված ապխտած հավ, բայց կարող եք տապակել կտորից կտորները սոխով կամ եփել մարմնին, այնուհետեւ դարձնել այն մանրաթել:
Բաղադրությունը `
- փաթեթավորող աղբի խմորեղեն;
- ծխեցված հավ - 265 գ;
- ծանր պանիր `240 գ;
- սոխ - 65 գ;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Խառնել երկու շերտով աղքատ խմորեղեն եւ դնել նրանցից մեկը տորթի հիմքում `մագաղաթի թերթիկի վրա: Spasseruyte սոխ եւ խառնել հավի եւ պանրի կտորներով: Տարածեք խմորի առաջին շերտը լցնելը, վերը նշված վայրից երկրորդը եւ միացնել եզրերը: Կառուցեք ապագա տորթը ձվի հետ եւ կթափվի կես ժամով 200 աստիճանով:
Նման շերտավոր կարկանդակ կարելի է կատարել ցանկացած մսի եւ պանրի հետ, բացառությամբ տավարի կամ խոզի սոխի, ավելացնել սնկով սունկ, սիրելի համեմունքները կամ կանաչիները `փոփոխությունների քանակը որոշվում է միայն ձեր երեւակայության թռիչքի լայնությամբ:
Snail կարկանդակ պատրաստված պանիր խմորով պանրով
Խոզապուխտ տորթերը պարարտանյութի ձեւով հույնի խոհանոցն է: Որպես կանոն, որպես լցոնման, հույները օգտագործում են աղի պանիր, ինչպես ֆետա, եւ ավելացնել սպանախ օձեր: Հիմք կարող է ստել թե սովորական ճարպի խմորեղենը, թե ավանդական հունական ֆիլո թերթերը:
Բաղադրությունը `
- սպանախ (ջերմացնող) - 420 գ;
- Ֆետա պանիր `165 գ;
- կոշտ պանիր `55 գ;
- grated Parmesan - 35 գ;
- մի պտղունց մշկընկույզ;
- ձու - 1 հատ;
- կարագ - 15 գ;
- աղվափնջի խնձորի թերթիկ:
Նախապատրաստում
Սկսեք լցոնման պատրաստման հետ, որի համար պետք է ջերմաստիճանը ցրտահարվել, քամել, քայքայվել եւ կտրել: Ավարտված տերեւները խառնել խաշած պանրով եւ ֆետաով, սեզոնով բոլոր մշկընկույզով եւ ծեծել ձվով:
Հացահատիկի հուզված շերտը պետք է հնարավորին չափ պոկվել, ընդհակառակը, թափանցիկ: Այնուհետեւ այն ծածկված է հալված կարագի բարակ շերտով եւ տարածում է ծայրերից մեկից: Խոհարարը զգույշ հավաքեք, գլորում է գլորում, ապա միացրեք այն պարույրով, մի փունջով: Տեղադրեք շերտավոր տորթը պանիրով եւ սպանախ կանաչներով `20-25 րոպե նախապես հագեցած 200 աստիճանի ջեռոցում: