Ինչ օգուտ է սագի մսի համար, լավ գիտեն չինացիներին: Նրանք օգտագործում են այսպիսի մսի ոչ միայն պատրաստման, այլեւ բուժման համար: Մեր երկրներում կարելի է գնել գոմային միսը միայն տան արտադրության մեջ, քանի որ սագերի արդյունաբերական մշակումը չի զարգացել, քանի որ դրանք հոգալու դժվարությունները:
Գոմ մսի օգուտ
Սագի միսը շատ օգտակար հատկություններ ունի.
- մաքրում է տոքսինների մարմինը, ուստի այն կարող է առաջարկել թունավորվել եւ լուծվել.
- օգնում է վերականգնել ուժը, թեթեւացնել հոգնածությունը, ավելացնել ախորժակը .
- պարունակում է վիտամինների բաղադրություն, որը ներառում է խմբի B (B1, B2, B3 (niacin), B6) վիտամիններ;
- ներառում է հանքային նյութեր `երկաթ, ցինկ, կալցիում, ֆոսֆոր;
- բարելավում է ոսկրային հյուսվածքը;
- բարելավում է ուղեղի գործառույթը.
- վերականգնում է հոգեբանական հավասարակշռությունը, ազատելով դեպրեսիվ պետություններից.
- սրտանոթային համակարգի գործառույթը բարելավում է պոլիոհամակարգային թթուների եւ կալիումի առկայության պատճառով.
- բարելավում է քաղոլիթիասի պայմանը, առաջացնելով աղի արտադրության ավելացում.
- օգնում է պահպանել նորմալ մակարդակը գլյուկոզի, նպաստում է սինթեզի սպիտակուցի եւ կարմիր արյան բջիջների.
Գոմի միսի հարուստ կազմը դրական ազդեցություն կունենա օրգանիզմի վիճակի վրա, ցանկացած հիվանդության մեջ, ամրապնդելու եւ մաքրելու համար:
Զինվորի մսի սագը
Սագի միսը, բացի օգտակարությունից, ունի որոշակի վնաս: Այն ճարպ եւ բարձր է կալորիաներով , ուստի խորհուրդ չի տրվում այն մարդկանց համար, ովքեր ճարպոտ են, ունեն խնդիրներ լյարդի եւ երեք տարեկան երեխաների հետ: Շնորհիվ բարձր յուղայնության պարունակության, գոմազարդը լավագույնն է երեկոյան ուտել:
Գազի միսի վնասը կարող է կրճատվել, եթե դուք գնել միս մի երիտասարդ թռչուն: Երիտասարդ գազանոցի միսը նուրբ, քաղցր է համտեսել եւ պարունակում է սնուցիչների առավելագույն կոնցենտրացիան: Թռչունը, որի տարիքը գերազանցում է վեց ամիսը, կորցնում է օգտակար հատկությունները, եւ դրա միսը ծանրանում է: