Տոմատի հյութը ձմռանը տանը `պարզ բաղադրատոմսեր, համեղ հացահատիկի համար

Տոմատի ձմռան տոմատի հյութը չի կարող համեմատվել ինչպես համեղի, այնպես էլ դրա արժեքի հատկությունների քանակի հետ: Խմեք ձեր սեփական նախապատրաստումը, որը զուրկ է պահեստավորողներից եւ բոլոր տեսակի արհեստական ​​հավելումներից, որոնք անտեսում են բնական արտադրանքի ողջ շահը:

Ինչպես պատրաստել լոլիկի հյութ ձմռանը:

Ձմռանը պատրաստել լոլիկի հյութը ավելի հեշտ է, քան առաջինը կարող է թվալ: Ավելին, դուք կարող եք կատարել այդ գաղափարը, ինչպես նաեւ տարբեր խոհանոցային գործիքների օգնությամբ եւ առանց նրանց մասնակցության, ստանալով պակաս կամ նույնիսկ ավելի համեղ խմիչք արտադրանքի մեջ:

1. Ձմռանը լոլիկի հյութի պատրաստումը կատարվում է ցանկացած ձեւի եւ չափի հասած լոլիկից: Այն թույլատրվում է օգտագործել ոչ ստանդարտ, մանրացված նմուշներ, որոնցից անհրաժեշտ է կտրել մի ֆոնդ, եթե վնասված կամ վնասված տեղեր կան:
2. Լոլիկը նախապես լվանում եւ կտրում են կիսագունդ կամ շերտ:
3. Ջերմացրեք մի հատվածում արված ափի մեջ կտրումը եւ եփել մինչեւ սառեցումը:
4. Վերցրեք լոլիկի զանգվածը մի խողովակի միջոցով, կամ անցնեք ջրի խողովակով, առանձնացնելով անհարմար մաշկը եւ ոսկորները:
5. Խառնել հյութը, ավելացնելով աղ, շաքարավազ եւ այլ հավելումներ `ցանկության դեպքում, որից հետո դրանք կնքվում են ստերիլ բանկաների մեջ:

Տոմատի հյութ ձմռանը `պարզ բաղադրատոմս

Կատարեք լոլիկի հյութ առանց ձուլվելու ստերիլիզացման, կարող է լինել պարզ եւ մատչելի բաղադրատոմս: Նույնիսկ առանց տեխնոլոգիաների պատշաճ կատարման հետ կապված կոնսերվանտների ավելացումը, երկաթը լավ պահվում է սենյակային պայմաններում, մինչեւ երկու տարի: Խմիչքի համը լիովին կախված կլինի լոլիկի բազմազանությունից, դրանց հասունությունից, մարմնի եւ հյութից:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - որքան հասանելի է;
• աղ - 0.5 tbsp. spoonfuls մեկ լիտր հյութի կամ համտեսել.

Նախապատրաստում

1. Լվացվեն լոլիկները կտրատած շերտով:
2. Պտուտակով կտրատված պանիր ունեցող կոնտեյներ, տաքացրեք մի բարկանալով, եփել 5 րոպե, թողնել մինչեւ սառեցումը:
3. Քսում է զանգվածը մի նեխուրով, բաժանել հյութը մաղադանոսից եւ սերմերից:
4. Խմեք ջուրը, եփել 5 րոպե:
5. Տոմատի հյութը փակ է ձմռանը տանը, ստերիլ խողովակների մեջ, անջատված ձեւով մեկուսացված վիճակում:

Տոմատի հյութ ձմռան համար - բաղադրատոմսը միջոցով juicer

Հետեւյալ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել լոլիկի հյութը ձմռանը հյութալի միջոցով: Թարմ պտուղները մշակելիս աշխատանքում մնում են շատ արժեքավոր պղպեղ, որը ընկնում է տոպրակի մեջ սերմերի եւ մաշկի հետ: Խմիչքը ձեռք է բերվում հեղուկ եւ մալասանասիշների կողմից: Ավելի լավ սեղմելով, կտրված լոլիկը ջեռուցվում է եռալով, իսկ սառնարանում անցել է սարքը:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - որքան հասանելի է;
• աղ - 0.5 tbsp. spoonfuls մեկ լիտր հյութի կամ համտեսել.

Նախապատրաստում

1. Ձուլված լոլիկները կտրտած, տաքացվում են եռալ:
2. Հեղուկացումից հետո զանգվածը անցնում է հյութեղացուցիչից:
3. Խաշել եւ խցանել լոլիկի հյութը, պատրաստված ձմռանը տանը, ստերիլ բանկաների մեջ, աղը `ջեռուցման գործընթացում` ճաշակի:

Տոմատի հյութը հյութի վառարանում ձմռանը `բաղադրատոմսով

Տոմատի հյութը ձմռան համար բաղադրատոմս է, որը կարելի է պատրաստել հյութագործի օգնությամբ: Թարմ լոլիկի խմիչքը եռացրեք մի քայլով, ինչպես խնձորից կամ այլ պտուղներից չի աշխատի. Այս հյութի համար արժեքավոր պղպեղը մնում է մաշկի եւ սերմերի հետ միասին սարքի վերին թեքում, եւ այն պետք է վերափոխվի մաղով:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ `4 կգ;
• շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ - 0.5 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Մի քիչ լոլիկ կտոր, դրեց սարքի վերին հզորության մեջ, իսկ ստորին լցնել ջուրը:
2. 5 րոպե հետո ավելացրեք լոլիկի աղը եւ շաքարը:
3. Երկրորդ աստիճանի հյութը փոխանցեք ստերիլ բանկա:
4. Վերցրեք վերին խառնուրդի բովանդակությունը մաղձի միջոցով, խառնել հեղուկի հյութով, թափել բանկաների վրա:
5. Սեղմիր եփած լոլիկի հյութը հյութի վառարանում ձմռանը, փաթեթավորեք այն մինչեւ սառչում:

Տոմատի հյութը ձմռանը միս սրճաղացով

Ձմռանը առանց հյութեղ պատրաստելու տոմատի հյութ պատրաստելու եւս մեկ եղանակ կպատրաստվի հետեւյալ բաղադրատոմսով: Այս դեպքում պատրաստված կտրտած լոլիկն անցնում է մսի սանրվածքով, որը մաշված է կոնկրետ հատուկ փաթույթով, առանձնացնելով սերմերը եւ մաշկերը, որոնք դուրս կգան առանձին փոսից:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - որքան հասանելի է;
• շաքար, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված լոլիկն անցնում է մսամթերքի սրածայրով, վարդակով:
2. Անհրաժեշտության դեպքում, եթե սեղմումները դեռեւս հյութալի են, կարող եք կրկնել գործընթացը:
3. Հացահատիկով պարունակեք կոնտեյներ, վառելու համար աղ եւ շաքար ավելացնել, եփել 5 րոպե:
4. Խցանված տոմատի հյութը ձմռանը ձմռանը տանը պատրաստվում է ստերիլ անոթների մեջ, փաթաթված:

Տոմատի հյութը, ձմռան համար

Ձմռանը լոլիկի հյութի պատրաստումը, հաշվի առնելով հետեւյալ առաջարկությունները հնարավորություն կտան վայելել խմիչքի առավելագույն խտությունը եւ հարստությունը: Ընտրելով ամենաերիտասարդ եւ մսոտ լոլիկի բերքահավաքը եւ նրանցից առաջինը մաշկից ազատվելը, նրանք կկարողանան արդյունահանել առավելագույն զանգվածը, ինչը դրական ազդեցություն կունենա խմելու հատկանիշների վրա:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - որքան հասանելի է;
• շաքար, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկը կտրում է փոքրից կտրված հատվածը, վերին աստիճանի ցածր 2 րոպե եռացող ջրում, ապա սառույցի մեջ:
2. Մաքրեք պտուղը մաշկից, այնուհետեւ ցողեք, տաքացրեք այն եռացրեք, թողեք սառը:
3. Քսում է զանգվածը միս միջոցով, ոսկորները բաժանելով:
4. Խտանյութով հեղուկ բազան լցնում է, անհրաժեշտության դեպքում շաքարավազը ավելացրեք, 5 րոպե եփել:
5. Ձմռանը հաստ լոլիկի հյութը կպչում է ստերիլ բանկաների վրա, մինչեւ սառեցումը:

Տոմատի հյութ սալորով ձմռանը

Տոմատի հյութը, պատրաստված ձմռանը ձմռանը, նեխուրի հավելումով, զարմացնում է անսովոր նրբագեղությամբ եւ կծու բույրով: Բացի այդ, սիրված ըմպելիքի սննդային արժեքը բարձրանում է, վիտամինների եւ տարրերի տարրերից բաղկացած անփոխարինելի զինանոցով:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ `3 կգ;
• նեխուրի բալ - 1 կգ;
• շաքար, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկն ու նեխուրը բխում են մսով սրածայրի միջոցով, բերված են եռալով, եփում են 5 րոպե եւ սառեցումից հետո, ցեխի միջոցով:
2. Խմեք խմորի մեջ բերել աղ, ավելացնել աղ եւ դարձնել այն, ճաշակել, թափել ստերիլ կոնտեյներով:
3. Ձեռք բերեք համեղ լոլիկի հյութը, սառեցուց առաջ տաքացվեցին:

Տոմատի հյութը սխտորով ձմռանը

Անսովոր նրբագեղ ճաշակի եւ հիանալի բույրը ձեռք է բերում լոլիկի հյութ, եթե այն պատրաստում եք սխտորով: Այս դեպքում խմիչքի կազմը կարելի է լրացնել ձեր ճաշակով մաղադանոս, բուրավետ պղպեղ եւ այլ համեմունքներ `ավելացնելով դրանք եռացող գործընթացում եւ այդպիսով ընդլայնելով պատրաստի ըմպելիքի բուրմունքը:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - 5 կգ;
• սխտոր - 2-3 ատամներ;
• շաքար, աղ, համեմունքներ `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Ձմռանը լոլիկի հյութի պահպանումն ավանդաբար սկսվում է լվացքի եւ պղպեղի լոլիկով:
2. Կտրել կամ կեղտոտ լոլիկ են եփում, եւ սառեցուց հետո դրանք grinded միջոցով մաղել.
3. Ավելացնել սխտորը, համեմունքները, աղը, շաքարավազը խմելիս, թող բթել եւ լցնել չոր, ստերիլ բանկաները:
4. Կնքել հյութը, տաքացնել, սառեցնել:

Տոմատի հյութը ձեթի համար ասպիրինով

Նրանց համար, ովքեր մտահոգված են պատրաստի ըմպելիքի անվտանգությամբ կամ պատրաստվում են պատրաստել սերմացուների եւ մաշկի հետ միասին, խորհուրդներ են տրվում, թե ինչպես պատրաստել տոմատի հյութը սալիկիկիումով ձմռանը: Aspirin- ի հաբերները, որոնք առաջ են բերում անմիջապես ջախջախիչ աշխատող տաք աշխատանքներ, մինչեւ գլորում, կլինի իդեալական պահպանական եւ պաշտպանում է խմորումից:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - որքան հասանելի է;
• ասպիրին - 2 լիտր, 3 լիտր մեկի համար;
• շաքար, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Խտացրած լոլիկները եփում են եւ սառեցումից հետո ցրված են մաղձով:
2. Թարմացրեք աղը եւ շաքարն ուտել, հացը եփել, եփել 5 րոպե, թափել ստերիլ անոթների վրա:
3. Յուրաքանչյուր բանկա, ասպիրինային պլանշետներ են ընկնում, խցանված, բեռնարկղերը վերածվում են գլխիկների եւ մեկուսացված են մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

Կծու տոմատի հյութ ձմռանը

Ձմռանը համեմունքներով համեմված լոլիկի հյութը կլինի գերազանց այլընտրանք գնած ketchup- ի կամ մեծ խմիչք սուրի սիրահարների համար: Չիլիի կամ տաք պղպեղի կտորները կտրում են եւ եփում են կտրտած լոլիկի հետ միասին, որից հետո մաքրվում են մաղձով: Սերմերը կարելի է մաքրվել նախքան պոմիդորին լոլիկ ավելացնելու կամ հյութի թողնելու առավել սուր ճաշակի համար:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - 5 կգ;
• չիլի կամ տաք պղպեղի պղպեղ `3-5 հատ: կամ համտեսել;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• շաքար, աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Պղպեղով կտրտած պոմիդորները տեղադրվում են կաթսայում, 10 րոպե խաշած, սառեցված:
2. Վերցրեք լոլիկի զանգվածը մաղձով, բաժանել մաշկը եւ սերմերը:
3. Արդյունքում, հյութը աղած է, քաղցր է, ավելացնում է սեղմված սխտորը եւ եփել մի քանի րոպե:
4. Խմիչքը փակ է չոր, ստերիլ անոթների մեջ, փաթաթված:

Տոմատի հյութը դեղին լոլիկից ձմռանը

Ձմռանը համեղ լոլիկի հյութի հաջորդ բաղադրիչը ներառում է դեղին լոլիկի օգտագործումը: Լոլիկի այս բազմազանությունը տարբերվում է ավանդական լոլիկից ոչ միայն գույնով: Բանջարեղենը մատչելի է նրանց համար, ովքեր տառապում են ալերգիաից կարմիր մրգերով եւ հանդիսանում են հակաօքսիդանտների լավագույն աղբյուրը, բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ նպաստում մարմնի երիտասարդացմանը:

Բաղադրությունը `

• դեղին լոլիկ - որքան հասանելի է;
• աղ - 1 tbsp. գդալով բանկա 3 լ;
• շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ վանդակում, 3 լ;
• peppercorns եւ դափնու - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Շերտ կտրած հատիկներն անցնում են մսաղացի միջոցով վարդակով կամ զարդարված է աքսեսուարների մեջ:
2. Երկրորդ դեպքում զանգվածը լրացուցիչ մաքրվում է մաղձի միջոցով:
3. Խառնել հյութը 5 րոպե, ապա ավելացնել աղը, շաքարավազը եւ համեմունքները, թափել ստերիլ բանկաների վրա:
4. Ծածկելով բեռնարկղերը, փաթեթավորեք մինչեւ սառեցումը:

Ինչպես սառեցնել տոմատի հյութը ձմռանը:

Ձմռանը սառեցված լոլիկի հյութը կպահպանի երկու անգամ ավելի շատ վիտամիններ, ինչպես ավանդական ըմպելիքը եփելը `եռացող եւ գլորում: Այս նպատակով լոլիկները կարող են ուղղորդվել մսի սանրվածքով կամ խառնել բլենդերով, օգտագործելով ամբողջ մրգերը կամ առաջին հերթին մաշկից ազատվել:

1. Պատրաստված ցանկացած տեսակի լոլիկի հյութ կարող է սառեցվել խմբաքանակի գավաթներում կամ բորբոսների մեջ, ապա տեղափոխվել պայուսակներ:
2. Խմիչքը կարող է լցվել ավելի ամուր պայուսակների վրա, սերտորեն կապված եւ յուրաքանչյուրը ուղարկեց սառնարան: