Որպես ալկոհոլային հիմք կարտոֆիլի համար, գինի կամ շամպայն հաճախ օգտագործվում է, կամ նրանց միավորումն ավելի ուժեղ ալկոհոլով, ինչպես բուրբոն, գին կամ կոնյակ: Մենք կքննարկենք մի քանի դասական հավի creton բաղադրատոմսեր հետագա պարզ բաղադրատոմսերում:
Դասական քուշոն - բաղադրատոմսը ձմերուկից շամպայնով
Տեսնելով վերջին տաք օրերը, պատրաստեք մի պարզ ձմերուկի կտոր, առյուծի բաժինը, որը բաղկացած է թարմ հատապտուղներից, շամպայնով զարդարված: Խմիչքի փոփոխության համար կարող եք նաեւ ավելացնել անուշահոտ խոտաբույսեր, ինչպես անանուխի եւ խնկունի, որի հետ ձմերուկը լավ համակցված է:
Բաղադրությունը `
- մեծ ձմերուկ `1 հատ;
- շամպայն - 3 շիշ;
- շաքար `95 գ:
Նախապատրաստում
Խառնել ձմերուկը խորքից եւ հեռացնել սերմերը: Տեղադրել ձմերուկը շաքարավազի հետ բլենդերի գունդի մեջ եւ միասին ցրվել մինչեւ միասեռ: Թարմացրեք ձմերուկի խյուսը սառնարանում մոտ երկու ժամ: Այս ընթացքում շաքարային բյուրեղները լիովին լուծարվում են, եւ խյուսը բավականաչափ սառը է, որպեսզի պատրաստ լինի առաքման:
Խառնել ձմերուկի խյուսը շամպայնով եւ անմիջապես ծառայել, անպայմանորեն սառույցի առատաձեռն հատվածով շաղ տալ դասական կարթը:
Դասական բաղադրատոմսը քրույշոնա ձմերուկից օղիով
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կրկնել խմիչքի նախորդ տարբերակի հիմքը, բայց այն ավելի ուժեղ դարձնել, առաջարկում ենք փոխարինել շամպայն օղիով: Ելքից դուք կստանաք թարմացնող ձմերուկի լիմոնադ `ալկոհոլային աղցանով:
Բաղադրությունը `
- մեծ ձմերուկ ½ pc;
- անիվի տերեւների բուռ:
- կրաքարի հյութ - 115 մլ;
- շաքարի օշարակ `65 մլ;
- գազավորված ջուր - 470 մլ;
- օղի - 230 մլ:
Նախապատրաստում
Խառնել ձմերուկի սոսինձը եւ ծեծել այն մի բուռ անանուխ տերեւների, կիտրոնի հյութի եւ շաքարի օշարակի հետ, պյուրեով կարտոֆիլով: Եթե ցանկանաք, խմեք հիմքը, որպեսզի այն ավելի համասեռ լինի: Լցնել գազավորված ջուրը ձմերուկի խյուսով եւ առնվազն երկու ժամվա ընթացքում սառեցնել սալիկը: Ծառայելուց առաջ ավելացնել օղի:
Ցանկության դեպքում կարող եք կրկնել կրոյցանտի դասական բաղադրատոմսի ոչ ալկոհոլային տարբերակը `պարզապես օղու վերացնելը կամ այն փոխարինել ցիտրուսային հյութով, մրգերի օշարակներով:
Կլասիկ կոկտեյլ գինիով
Կարկուտի մեկ այլ հայտնի տարբերակն այն է, որ պատրաստվում է գինի ավելացնելուց: Եթե չգիտեք, թե ինչպիսի գին է անհրաժեշտ դասական թխվածք պատրաստելու համար, ապա օգտագործեք ձեր սիրած կարմիր եւ սպիտակ չոր գինիները, որոնք լավ են միրգով:
Բաղադրությունը `
- մի շիշ կարմիր չոր գինի;
- Ելակի - 430 գ;
- դեղձ - 2 հատ;
- շաքարի օշարակ `համտեսել;
- նարնջի լիկյոր - 35 մլ:
Նախապատրաստում
Հեռացրեք դեղձի քարը եւ կտրեց այն փոքր կտորներով: Նաեւ կտրեց եւ հատապտուղներ: Պտուղը փոխանցեք ցանկացած ապակի կամ ներկառուցվածք եւ լրացրեք կարմիր գինի: Ավելացնել նարնջի լիկյոր, որից հետո քաղցրացրեք խառնուրդը շաքարի օշարակով `ճաշակի: Թարթող մնացեք, որ սպասեք առնվազն երկու ժամ առաջ:
Դասական բաղադրատոմսը ալկոհոլային խցուկների համար
Հռոմը հաճախ հայտնաբերվում է խոհարարների եւ հարուստների բաղադրատոմսերով `հարուստ եւ բազմակողմանի ճաշակի շնորհիվ: Կարող եք փորձարկել այս ալկոհոլային ըմպելիքը, փորձելով հետեւյալ բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
- սառույց - 4 կետ;
- դեղձեր - 3 հատ;
- կրաքարի հյութ - 55 մլ;
- ռոմ - 235 մլ;
- գազավորված ջուր - 1,7 լ;
- կիտրոնի, կրաքարի, դեղձի կտորներ `ներկայացման համար:
Նախապատրաստում
Փափկացնել դեղձերը եւ դնել դրանք գունդի մեջ, ծառայելու թրթուրը: Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ սոդա ջուր: Տեղադրել միրգ թարմ կտորներ: Խմեք սառը ջրով թողնելուց առաջ մի քանի ժամ առաջ, եւ ծառայելուց առաջ, ավելացնել ռոմ եւ սառույց: