Լցնել լոռամիրգը օղի վրա, պարզապես գավազանն է, այնպիսի դեպքերի համար, երբ հյուրերը ցանկանում են բուժել իրենց նախապատրաստման որոշակի բնօրինակ խմիչք: Այն բավականին արագ պատրաստված է, բայց բավականին հաճելի է դանդաղ եւ օգտակար:
Պարզաձեւ բաղադրատոմս լիկյորից լոռամրգի համար
Բաղադրությունը `
- շաքարավազ `1 հատ;
- լոռամրգի հյութ - 1 հատ;
- օղի - 1 լիտր:
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք մի պարզ տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել լոռամրգի լցոնում: Մենք վերցնում ենք լոռամրգի հյութ, լարում եւ մի բաժակ շաքարավազ թափեք: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք, ջերմացնում ենք մի փոքր, որպեսզի ամբողջովին անհետանա շաքարի բյուրեղները: Դրանից հետո մի լիտր օղի լցնել լորենի խառնուրդին եւ մի օր թողնել խմիչքը: Հաջորդ օրը մենք «լոռամրգի» մեջ լցնում ենք սրճարան եւ այն վերաբերվում հյուրերի բնական խմիչքին:
Լորենի լիկյորի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոռամրգի - 3 հատ;
- շաքարավազ `1 հատ;
- եռացրած ջուր - 1 հատ;
- ալկոհոլը `1 լիտր:
Նախապատրաստում
Մեկ այլ տարբերակ այն է, թե ինչպես կարելի է լրացնել լոռամրգի մեջ: Վերցրեք մաքուր երեք լիտր բանկա եւ դրեց այն մանրացված լոռամրգի մեջ: Այնուհետեւ մենք շաքարավազ ենք թափում, լցնել աղը աղբյուրի ջրի մեջ եւ լցնել ալկոհոլով: Կափարիչը փակեք եւ դրեք այն մեկ ամսվա ընթացքում, երեխաներից հեռու մութ տեղում: Ժամանակի ետեւից հետո զտիչը զտում ենք ֆիլտրով եւ մի քանի օր թողնում ենք կանգնելու համար: Դա բոլորն են, լոռամիրգից մինչեւ ալկոհոլային հեղուկը պատրաստ է:
Կրծկալի կրեմ
Բաղադրությունը `
- լոռամրգի - 500 գ;
- շաքար - 1 կգ;
- օղի - 1 լիտր:
Նախապատրաստում
Մենք կլպենք լոռամրգի հատապտուղները, կծկենք դրանք երկնքից եւ բխում, լվացեք դրանք, միացրեք դրանք մինչեւ քամոց եւ թույլ տվեք, որ ջրահեռացնենք: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր հատապտուղ մի տեղ մի ասեղով փորել, դրեց այն մաքուր բանկա եւ շաքարավազով: Երբ լոռամրգի հյութ է տալիս, օղի լցնել վանդակում, այն փակել է կափարիչով եւ մի քանի ամիս մոխրագույն տեղում դնել: Այնուհետեւ մենք թուրմ ենք լցնում, նրբաթիթեղի մեջ լցնել եւ ծառայել այն տոնական սեղանին:
Լորենի համեղ լիկյոր
Բաղադրությունը `
- օղի - 1 լ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- թարմ լոռամիրգ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Լոռամիրգները մանրակրկիտ տեսակավորվում եւ լվանում են: Այնուհետեւ մենք անցնում ենք հատապտուղները, շաքարավազի հետ, մսաղացի միջոցով, կամ խառնել բլենդերը: Դրանից հետո օղի մեջ լցնել պանրի խյուսով մի կաթսա, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ եւ թողնել 5 օրվա ընթացքում, ամեն օր, խառնելով: Հաջորդը, մենք թուրմը նրբաթիթեղով ենք նետում, մի քանի շերտերով ծալված, մի օր կանգնած ենք, լցրեցինք գեղեցիկ շշեր եւ ծառայեցինք սեղանին:
Նույն պարզ ձեւով, դուք կարող եք լոռամրգի ալյուրից կամ գինով լնդախտներից պատրաստել թուրմ :