Նոր բաղադրատոմսեր cupcakes առանց ձու, անշուշտ, խնդրում ենք բուսակերներ եւ slimming, ինչպես նաեւ ձեր ընտանիքների եւ հյուրերի. Մրգերի, շոկոլադի եւ ալյուրի պարզ համադրությունները կարող են ձեւավորել այս խոհարարական գլուխգործոցը: Cupcake- ն առանց ձվի կարող է պատրաստել միկրոալիքային վառարան, ճնշման կաթսա, ջեռոցում եւ առավել սովորական տապակած տապակած: Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից:
Banana cupcake առանց ձվի
Բաղադրությունը `
- բանան - 2 կտոր;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. l.;
- ալյուր - 250 գ;
- թխում փոշի - 10 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքար - 130 գ;
- կաթ կամ մուգ շոկոլադ `50 գ;
- Ընկույզ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խառնել բանանները կեղեւից եւ դրանք խմել: Ապակու մի քիչ ջուր լցրեք, ավելացրեք յուղ, ալյուր, պտղունց աղ եւ փխրեցուցիչ: Մենք բերում ենք խմոր միաձուլված վիճակում, դրեց ընդհանուր բանան պանիր եւ կես բաժակ շաքարավազ: Հաջորդը, լցնել ջրով եւ կարագով, խառնել բոլոր բաղադրիչները:
Այնուհետեւ մենք ճարպակալում ենք թխում ուտելիքը բուսական յուղով եւ համաչափ տարածում բերում խմորը: Վառարանը ջեռուցում է 180 աստիճանով եւ այնտեղ կես ժամով ապագա բաժակ կտեղադրի: Այս պահին հալեցնում շոկոլադը ջրային բաղնիքում, մաքուր եւ ջախջախիչ ընկույզով: Աղցան ջեռոցում ջեռուցելուց հետո այն լիովին շոկոլադի ընկույզի սոուսով, սառեցրեք այն եւ ծառայեք սեղանին: Նույն անալոգիաների միջոցով միկրոավարկետում պատրաստված մի բաժակ առանց ձվի: Զարդարել ճաշատեսակը, նախքան ծառայելը կարող է լինել մի բանան կամ ազնվամորի:
Եթե ցանկանում եք ինչ-որ բան ավելի համեղ պատրաստել, մի մոռացեք կիտրոնի բաղադրատոմսը, առանց կեֆիրի վրա ձվի: Այսօր մենք կսովորենք, թե ինչպես կարելի է այս ուտեստի այլ տեսակի պատրաստել, բայց արդեն շոկոլադի հիման վրա:
Շոկոլադե բաժակ առանց ձվի
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 գ;
- շաքար - կես բաժակ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կակաո - 4 տ.տ. l.;
- կեֆիր - 200 մլ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. l.;
- նուշ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խորը ամանի մեջ խառնեք ալյուր, շաքար, կակաո եւ խմորիչ փոշի: Խմորին խառնել կեֆիրով եւ խառնել մինչեւ հարթ: Վառարանը ջեռուցում է մինչեւ 180 աստիճան, բուսական յուղով փխրեցնող ձեթը եւ նրբորեն լցրեք կարկուտի հիմքը: Խաշել 25 րոպե առաջ կարմրության տեսքից: Մենք զարդարում ենք դեսերտը նուշով, եւ այն կարող է նաեւ լցնել շաղծված շոկոլադով կամ կրեմով:
Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ճաշի տորթ պատրաստել այս ուտեստից, որը նույնպես պատրաստված է առանց ձվի: Պարզապես պետք է փոխարինեք մածունը կաթնաշոռով եւ խմորով եռացրած ջրում խառնվի, այն չի լինի պակաս համեղ: