Վառարանում պատրաստված խնձորները շատ համեղ ու առողջ աղանդեր են: Նրանք կարող են ուտել նախաճաշի, ճաշի եւ նույնիսկ ճաշի: Եվ դրա պարզության եւ պատշաճ ընտրված ընտրանքի շնորհիվ այս կերակուրը կարող է դառնալ ցանկացած սեղանի իրական ձեւավորում: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե ինչպես պատրաստել խաշած վառարանը ջեռոցում:
Խնձոր, կաթնաշոռով, ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 10 հատ:
Լրացնելու համար `
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- ընկույզ - համտեսել
- դարչին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Խնձորները մանրակրկիտ լվանում են, սրբիչով մաքրված, զգուշորեն հեռացնում է միջուկը, բայց չեն վերջանում մինչեւ վերջ: Այժմ մենք պատրաստում ենք լցոնումը. Կեղեւի կեղեւը հալված մեղրով խառնել, շաղ տալ դարչինով եւ խառնել: Լրացրեք խնձոր լցոնումներով եւ թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ փափուկ:
Շոկոլադով լցոնված խնձոր
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 5 հատ;
- կիտրոնի հյութ:
Լրացնելու համար `
- շոկոլադ - 50 գ;
- չամիչ - 1 բուռ;
- ընկույզ - 30 գ;
- շաքար - համտեսել;
- գետնին դարչին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Խնձորները մանրակրկիտ լվանում են, շապիկով չորացրած, զգուշորեն հանեք առանցքը, բայց ոչ թե միջոցով, այլ `« գավաթ »ստանալու համար: Պտուղը կիտրոնի խոտով շաղ տալ եւ մի կողմ դնել գործվածքները: Հիմա եկեք պատրաստենք լցոնումը: Դա անելու համար մենք ընկույզ ենք նետում շերտից, չամիչը մանրակրկիտորեն ողողում եւ շոկոլադը կոտրում են փոքր կտորներով:
Ընկույզի շերտը նրբորեն թակած է դանակով, չամիչով խառնված, շոկոլադով եւ խնձորով լցոնված աղցանով: Վերեւ շաքարավազի եւ դարչինով: Այժմ լցոնված պտուղները դնում է թխվածքաբլիթի մեջ եւ ուղարկեք այն տաք վառարանով: 20 րոպե եփել մինչեւ 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչեւ փափուկ: Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք մի քիչ պատրաստի խնձոր եւ կոչ ենք անում `օգտակար եւ համեղ կերակուր ուտել:
Լցոնած խնձոր, թխած ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 7 հատ:
Լրացնելու համար `
- oatmeal փաթիլներ - 0.5 սեղան;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- մեղր - 3 tbsp. գդալներ;
- գետնին դարչին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Նախ `պատրաստում ենք խնձորի լցոնումը: Այս դեպքում վարսակի ալյուրը խառնվում է բուսական յուղով եւ մեղրով: Խնձորից մենք կտրեցինք գլխարկը, մենք վերցնում ենք ցողունը, հիմքը, որպեսզի մենք ստանում ենք «զամբյուղ»: Մենք պտուղ ենք դնում փխրեցնող կերակրատեսակով, լրացրեք խնձոր լցոնումներով, շագանակագույն դարչինով ցրելով եւ ծածկեք կտրված լապտերներով: Ձեւը դնել ջեռոցում եւ թխել `մինչեւ փափուկ խնձոր 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Պատրաստի դեսերտը փոքր-ինչ սառեցված է, թափվում է հատապտուղով եւ ծառայում է սեղանին: