Լիմոնադի նման պատրաստի ըմպելիքը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետ կամ կրպակներում, սակայն ... նման խմիչքները սովորաբար բարձր գազավորված են (եւ դա վնասակար է), եւ դրանք պարունակում են չօգտագործվող քիմիական հավելումներ, ինչպիսիք են `համեմունքներ, ներկանյութեր, կոնսերվանտներ եւ քաղցրացուցիչներ որոնք պարզապես ավելի ծարավ են): Այսինքն, որեւէ օգտակարություն չկա: Բայց դա դժվար չէ խոհարարել որպես լիմոնադի համեղ եւ առողջ զովացուցիչ ըմպելիք:
Տնական լիմոնադ `կիտրոններից եւ նարինջներից
Բաղադրությունը `
- կիտրոններ - 2 կտոր;
- նարինջ - 3 հատ;
- ջուրը 3,5 լիտր;
- շաքարավազ `5-8 տ.տ. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ջուրը թափեց կաթսա եւ դրեց կրակի վրա: Մենք լիմոններ եւ նարինջներ ենք լցնում եռացող ջրով (նախկինում պատրաստված թեյի մեջ) եւ մանրակրկիտ լվանում, կտրում է համը եւ եփել այն 5-8 րոպե: Զտեք, ավելացնել շաքարավազը եւ անպայման թույն, այնպես որ հյութը ավելացնելուց հետո չի կորցնում վիտամին C- այն ջերմաստիճանում ջերմաստիճանում:
Սեղմեք կիտրոնի եւ նարինջի հյութը եւ ավելացրեք արգանակին կեղեւից: Կրկին զտում ենք: Հանգստացեք 8-12 աստիճան ջերմաստիճանում եւ կարող եք ծառայել: Ապակու վրա թարմ անանուխի կամ ռեհանի տերեւը չի կարող փչացնել այս խմիչքի համը: Նրանք կարող են նաեւ խմել ուժեղ ալկոհոլային խմիչքները (գին, օղի), ինչպես նաեւ օգտագործվել տարբեր համալիր կոկտեյլների պատրաստման համար: Իհարկե, դուք կարող եք մի փոքր տարբերվել նարնջի տնային լիմոնադը :
Լիմոնադի բաղադրատոմսը կարմիր նարինջից կիտրոնով եւ կիտով
Կարմիր նարնջագույնն ունի ավելի դառը եւ թարմ համ, եւ կրաքարը ցանկացած առանձնահատկություն է տալիս յուրահատուկ համ:
Բաղադրությունը `
- կարմիր նարինջ - 3 հատ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- կրաքարի - 2 հատ;
- շաքարավազ - 5 -8 tbsp. գդալներ (կամ ըստ ձեր ճաշակի):
Նախապատրաստում
Մենք ցրտահարում ենք ցիտրուսային եռացող ջրով եւ լվանում ենք սառը ջրով: Կտրեք համը (նախընտրելի է հատուկ դանակ, այն դարձնելու համար որպես ծղոտ) Zalem համը 3.5 լիտր եռացող ջրով: Ավելացնել շաքար եւ լուծվող: Եկեք զովացնենք այն: Ցիտրուսից մենք սեղմում ենք հյութը եւ ավելացնում կեղեւի սառեցված խտությունը: Լարում եւ զովացուցիչ:
Դուք կարող եք պատկերացնել նարնջի լիմոնադի մասին, ավելացնելով տարբեր ցիտրուսային մրգերի հյութեր եւ դրանց բազմաթիվ հիբրիդներ, սա իսկապես ձեր երեւակայության խնդիր է: Հատկապես լավ է այս գրեյփֆրուտի համար, նրանք հյութեղ են, ոչ թե cloying եւ շատ օգտակար: Կերակրման մեջ, փոխարենը կամ համեմվածի հետ միասին, կարող եք ավելացնել գանգի արմատը, հատկապես, լավ սառը սեզոնի համար նման լիմոնադ լիմոնադը :