Կարտոֆիլի zrazy- ն անհամեմատելի ուտեստ է, որը նման է սովորական կարկանդակներին բավականին խիստ: Նման հրաշալի կերակրատեսակը հաջողացնում է ամենօրյա սեղանին: Նրանց բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, պարզապես պետք է որոշեք այն բովանդակությունը, որը կարող է շատ բազմազան լինել: Հաջորդը, մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է անսովոր համեղ ու գոհացուցիչ դառնա:
Ինչպես պատրաստել կիտրոնի եւ սունկով նիհար կարտոֆիլի ցորեն:
Բաղադրությունը `
- պատրաստված պյուրե կարտոֆիլ ` 845 գ;
- սոխը մեծ չէ - 1 հատ;
- կաղամբ -215 գ
- ցանկացած սունկ - 190 գ;
- սխտորի մեխակները `2 հատ;
- կանաչիները;
- համեմունքներ կամ բուրավետ բույսեր,
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կաղամբը կտրատել եւ մանրացնել այն: Խտացրած սոխ եւ սունկ, ձիթապտուղ յուղով, 25 րոպե ավելացրեք կաղամբը եւ շոգեխաշել: Լրացնելով, ավելացնել կանաչիները, սխտորով սեզոնը, կարող եք ավելացնել համեմունքներ: Խառնել ամբողջովին:
Կարտոֆիլի զանգվածից տորթեր պատրաստեք, լցնել լապտերը յուրաքանչյուրի մեջ: Ընդհանուր առմամբ, zrazy արդեն շատ ուտելի է եւ այս փուլում cooking մասին: Այժմ համեմեք եւ տապակիր դրանք շագանակագույն բարել:
Կարտոֆիլի ցրազի ձվի եւ սոխով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի օսլա - 545 գ;
- ալյուր - 25 գ;
- գեղջուկ յուղ - 20 գ;
- սոխը բխում է - 3 հատ;
- ձու - 3 հատ: (պինդ խաշած);
- Parmesan - 25 գ;
- սեւ թարմ աղացած պղպեղ;
- աղը մեծ է.
- breading - 75 գ;
- թարմ սամիթ:
Նախապատրաստում
Խտացրեց կարտոֆիլը աղած ջրի մեջ, մինչեւ այն լիովին պատրաստ է, կտրել եւ խառնելուց հետո խառնել կարագի եւ ալյուրի հետ: Եփել եփած ու փշրված ձուը փոքր խորանարդերով եւ խառնել սոխով, ավելացնելով սամիթը: Parmesan grate. Preheat վառարանը 210 աստիճանով:
Ձմռանը ձեւավորեք, կարտոֆիլի տորթով լցոնումը դնելով եւ եզրեր փակում, պանրի չիպսեր տանել եւ որոշել յուղազերծ թխում թերթիկը: Ուղարկել արտադրանքը թխել, մինչեւ մի բերան- watering ծառի խորքը:
Ինչպես պատրաստել խաշած կարտոֆիլով աղացած միսը ջեռոցում:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի օսլա 715 գ;
- հավի միսը միս `185 գ;
- սոխ - 55 գ;
- թխում - 25 գ;
- ալյուր - 145 գ;
- ձու - 1 հատ;
Նախապատրաստում
Թխել կարտոֆիլով կեղեւով, սառը եւ մաքուր: Թխել հացահատիկի մեջ խյուսով `ավելացնելով հում ձու, ապա լցնել ալյուրը:
Այժմ անցեք լցոնումը, դրա համար բավական է փրկել թակած սոխը եւ ավելացնել այն աղացած միս: Երբ վերջինս դառնում է մի փոքր ոսկե, խառնել այն մի բուռ փշրանքներով սպիտակ հացով:
Պյուրե կարտոֆիլի մի փոքր մասից պատրաստում է տորթ: Կենտրոնում լցոնումը դրեց լցոնումներից, փակեք եզրերը: Նախքան փխրեցրեք, գետնին թխել գլորում եւ առաքել այն ջեռոցում, 7-10 րոպե 200 աստիճանով: