Եթե ձեզ դուր է գալիս պոմիդոր եւ ուզում են ազատվել ավելորդ քաշից, նրանց լավագույն ձեւն այն է, որ հյութալի եւ առողջ միրգներից պատրաստել լույսի ապուր:
Տոմատի սուպի կրեմի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 4 կտոր;
- լոլիկի հյութ - 4 հատ;
- ռեհան - 14 տերեւ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- թթվասերի ցածր ճարպ - 100 գ;
- սեւ պղպեղ եւ աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Տոմատի հետ, մաշկը կեղեւից հանեք, հեռացրեք սերմերը եւ կտրեք դրանք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Կաղամբով բանջարեղենը թխել, լցնել լոլիկի հյութով եւ կես ժամով խառնել միջին ջերմության մեջ: Այնուհետեւ թափեք լոլիկի զանգվածը blender մեջ, նաեւ ուղարկեք ռեհան եւ թափահարել միասին:
Վերցրեք խառնուրդը մի կաթսա, ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ թթվասեր, սեզոն `համեմունքներով եւ եփ գալ եւս մեկ 10 րոպե:
Լոլիկի ապուրը քաշի կորստի համար - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `7-8 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ;
- ձիթապտղի յուղ `տապակի համար;
- ջուր կամ բանջարեղենային արգանակ - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
Scald է լոլիկ, կլպել դրանք եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Սոխի կեղեւը եւ կտրեք կտրատված: Թարմացրեք այն ձիթապտղի յուղի մեջ մի քանի րոպե, ապա ավելացրեք լոլիկը եւ եփեք եւս 10 րոպե: Սխտացնեք մամլակով , ուղարկեք բանջարեղեն եւ մի քանի րոպե ջերմեք:
Դրանից հետո լցնել ջրով կամ արգանակով, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները եւ ապուրը ցածր ջերմության վրա եփ գալ 10-15 րոպե: Այս ուտեստը կարելի է կերել ջերմ եւ սառը ձեւով:
Տոմատի ապուր պատրաստելու բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `6-8 կտոր;
- սպիտակ կաղամբ - 700 գ;
- սոխ - 2-3 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- ճակնդեղ - 1 հատ;
- Համեմունքներ եւ աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Լոլիկով, կեղեւը մաշկից փաթաթեք, խաշած ջուրով խառնելով: Սոխ, գազար եւ ճակնդեղ մաքուր: Կաղամբի ծղոտը, լոլիկն ու սոխը խառնվում են խորանարդի մեջ, եւ գազարն ու բազուկները խոշոր grater վրա խառնել են:
Թխել բոլոր բանջարեղենները մի կաթսա, լցնել ջուրը, որպեսզի դրանք մի քանի սանտիմետրով բարձրացնեն եւ միջին կրակի վրա: Բաղադրեք ապուրը մինչեւ բանջարեղենը փափուկ, վերջում ավելացնել համեմունքներ եւ ցանկության դեպքում ձեր սիրած կանաչիները: