Չնայած այն հանգամանքին, որ Վալենտինի օրը տարեկան է միայն, մենք ցանկանում ենք հաճելիորեն սիրել սիրելի զարդեղենի հետ, սիրո խոստովանությամբ, բայց այն, ինչ կարող է լինել ավելի հաճելի, քան Ամուրի ճարպային ուղերձը: Քաղցրավենիքի ձեւով ընթրիքը հիանալի տարբերակ է, որը ձեզ եւ ձեր սիրելիներին վերաբերվում է համեղ դեսերտով, եւ եթե սիրտը ձեւավորված խմորեղեն երկար ժամանակ դադարեցնեք ձեզ զարմացնել իրենց ինքնատիպությամբ, ապա այս հոդվածը օգտակար կլինի:
Սրտի ձեւավոր տորթ
Քաղցրավենիք սրտի ձեւով, այլ ընդհակառակը `ամբողջ բաժակ, որի կտրվածքով ձեր կիրքը կտեսնի սիրո ճանաչումը, խոհարարը պարզապես պարզ է, չնայած բարդ տեսքին: Խոհարարական ժամանակը նվազեցնելու համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել պատրաստի չոր խառնուրդներ cupcakes- ի համար, որը կարելի է գտնել ցանկացած սուպերմարկետի դարակներում: Նրանք պարունակում են ալյուր եւ թխում փոշի, եւ անհրաժեշտ է այն է, ավելացնել ձու եւ կարագ, ապա հետեւեք պարզ ցուցումներին փաթեթի վրա:
Բաղադրությունը `
- չոր խառնուրդ վանիլային թխվածքի համար - 1 տուփ;
- չոր խառնուրդ շոկոլադե տորթի համար - 1 տուփ;
- ձու - ըստ փաթեթի բաղադրատոմսով;
- բուսական յուղ `ըստ փաթեթի բաղադրատոմսի,
- վարդագույն սննդի գունավորում - 1/8 թեյի գդալ;
- բուրավետիչ «Cherry» - 1 թեյի գդալ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Վանիլային թխվածքի խառնուրդը ձվերի եւ բուսական յուղի հետ միասին խառնել է, ավելացնել մի քանի կաթիլ սննդի գույն եւ 2 րոպե ծեծել, ավելացնել սննդի գույնը եւ շարունակել ցնցումները մեկ րոպեի ընթացքում: Դրանից հետո պատրաստված խմորը կարող է լցվել ուղղանկյուն ձեւով cupcakes- ի համար:
Թեեւ մեկ բաժակ թխված է, մենք սկսում ենք պատրաստել երկրորդը, դրա համար մենք դասական շոկոլադ խմոր ենք խառնել:
Երբ կեռասը պատրաստ է, այն պետք է ամբողջությամբ սառեցվի, կտրատեք շերտ, իսկ հետո կտրեք սրտի կաթը, մետաղական կաղապարով:
Յուրաքանչյուր սրտով փաթաթված ձեւի ստորին մասում կույտով եւ լցված է շոկոլադի թեստով:
Հաջորդը, թխել տորթին համաձայն հրահանգների: Մենք ստուգում ենք ատամիջուկի պատրաստակամությունը:
Երբ cupcake- սիրտը պատրաստ է, նախքան ծառայելը պետք է սառեցվի, շաղ տալ շաքարավազի հետ եւ կտրել մի քանի կտոր պարունակության համար:
Նման սիրտը ձեւավորված տորթեր կարող է պատրաստ լինել բացարձակապես ցանկացած գունային համադրություն, փոխարինելով շոկոլադի բազան վանիլով, նուշով կամ բանանով: Սառեցված դեսերտը կարելի է զարդարել շաքարավազի, շոկոլադի կամ օշարակի ջրով: Մի խոսքով, ամեն ինչ ձեր երեւակայության ձեռքում է: