Կաղնի մանեկը կոչվում է povidlyanka այլ կերպ: Այս կարկանդակ պատրաստել ցանկացած ջեմ, բացի fermented, կանի: Jam կարող է պարզապես ավելացնել խմոր, whipping հետ blender, եւ դուք կարող եք կտրել պատրաստված տորթ հորիզոնական եւ առատորեն բաց թողնված ջեմ կամ jam . Եկեք նայենք այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերին:
Կաղամբով շոկոլադե մանիկյուր
Բաղադրությունը `
- ջուր - 1 հատ;
- խաղողի ջեմ - 3 tbsp. գդալներ;
- կակաոյի փոշի - 3 tbsp. գդալներ;
- ցորեն - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 125 մլ;
- ալյուր - 100 գ;
- ընկույզ - 0,5 կետ;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
- շաքար - 1 հատ;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, ցորենը թափվում է ջրի մեջ, ավելացնում է շաքարավազը եւ թողնում է խառնուրդը 2 ժամվա ընթացքում: Այնուհետեւ լցնել բուսական յուղը, լցնել լցնել ալյուրը փխրեցուցիչով, դնում ջեմը եւ խոշոր կտրատած ընկույզները: Մենք կակաոյի փոշի ենք լցնել եւ լվանալ եւ չորացրած չամիչները:
Մենք հանգեցնում ենք արդյունքի զանգվածը մանրակրկիտ եւ միասնական եւ մի կողմ դնելով ժամանակին: Թխելու ձեւը ծածկված է թղթի վրա եւ տարածվում է հավասարապես պատրաստված խմորով: Մենք տորթ ենք տալիս տաք ջեռոցում եւ թխում մոտ 50 րոպե, մինչեւ պատրաստ լինի:
Mannick հետ jam է multivark
Բաղադրությունը `
- թթվասեր `1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 1 հատ;
- mank - 1 կետ;
- թխում փոշի - 1 պարկետ;
- Վանիլին `համտեսել;
- հաստ խիտ - 1 հատ;
- կարագ - քսում.
Նախապատրաստում
Ձվերը ցրվում են խառնիչով, մինչեւ փափուկ փրփուրը, լցնել շաքարավազը, խմորիչ փոշի, վանիլինը, թթվասերը դնել եւ մանրացնել: Հաջորդը, լցնել մանգոյի եւ ալյուրի մեջ եւ խառնել մինչեւ հարթ սահուն փորձարկումը: Այնուհետեւ մենք ջնջում ենք այն 5-10 րոպե տաք տեղում: Մենք մառախուղի չոր եւ մաքուր ամանի մեջ յուղում ենք, լցրեք խմորը, փակեք կոպը եւ միացրեք «Թխում» ռեժիմում շուրջ 1 ժամ:
Ձայնային ազդանշանից հետո զգուշությամբ բացեք կափարիչը, մաննիկի գագաթը լցնում է հաստ կաղամբով, համեմունքով տարածելով այն գդալով տորթի ամբողջ մակերեւույթին: Դրանից հետո կրկին փակեք կոկորդը եւ կրկին եփել 10 րոպե: Այնուհետեւ մենք սարքը թարգմանում ենք ջերմային սպասարկման ծրագրին, մի քիչ սպասեք եւ անջատեք բազմատարարկությունը:
Դա բոլորն են, պատրաստ է փափուկ եւ համեղ մաննիկը, ջեմով: Մի փոքր սառը է, զգուշորեն հեռացնել ամանի մեջ երկու պլաստմասե սպաթուլայի օգնությամբ եւ դնել մի գեղեցիկ հարթ ուտեստ:
Կաթնաշոռ կաթնաշոռով կաղամբ
Բաղադրությունը `
- mank - 1 կետ;
- ալյուր - 1 հատ;
- կաթ - 1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 0,5 հատ;
- ջեմ - 2 tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
Նախապատրաստում
Խառնել մանգո, ալյուր եւ շաքար: Այնուհետեւ ավելացնել հավի ձու եւ լցնել մի բաժակ կաթ: Մենք մանրակրկիտ խառնել ենք, նետել սոդա, լցնել յուղի մեջ եւ համ դրել համը: Քաղցրացրեք արդյունահանվող խմորն ամառային ձեւով եւ տաքացրեք տորթը մոտավորապես 40 րոպե տաք ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Մանիկի պատրաստակամությունը ստուգվում է դանակով եւ ծառայումից առաջ փոշի շաքարով տարածվելով:
Մնիքի բաղադրատոմսը ջեմով
Բաղադրությունը `
- թթվասեր `1 հատ;
- mank - 1 կետ;
- կոնյակ - 1 տ.տ. գդալ;
- ալյուր - 1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- հաստ խիտ - 1 հատ;
- կարագ - 80 գ;
- թխում փոշի - 1,5 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Թթվասերը խառնվում է մանգանով եւ մեկ ժամով լվանում: Այս անգամ, շաքարավազով մի լավ ձու է ցանել, դրանք ավելացնել մանգոին եւ խառնել: Այնուհետեւ մենք թափում ենք թխում փոշի, ալյուրը եւ լցնել հալված յուղը: Խմորը լցնել կաղապարով եւ թխել տաքացնել նախապատրաստված ջեռոցում 40 րոպե մինչեւ եփում: Դրանից հետո մեննիկը սառեցված է, կտրում հորիզոնական եւ հագեցած հաստ հետ: