Ոչինչ ձեզ հաճույք չի տալիս առավոտյան ավելի քան մեկ բաժակ սուրճ եւ թխվածքաբլիթներ նուրբ լցոնումով: Խմորի թեթեւ եւ հյուսված հյուսվածքը կարճ ժամանակում ձեզ կվերցնի ամենօրյա խառնաշփոթից եւ վախկոտությունից: Այսօր մենք կներկայացնենք ընթերցողներին տարբեր տիպի բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են տնային կափարիչները եւ լցնում լավ տնային տնտեսուհիներին, որ հաճելի է դարձնել այս անհավանական աղանդերը:
Սկսենք, թերեւս, կախարդների համընդհանուր տարբերակով, որը միշտ կարող եք փոխվել, եթե խնդրում եք:
Cupcakes հետ փխրեցնող լրացնելով
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 400 գ;
- կաթ - 500 մլ;
- շաքար - 100 գ;
- Արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp. l.;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կաթնաշոռ - 150 գ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Ձու եւ շաքարի կեսը խառնիչով ծեծել են, ավելացնել աղը: Ստացված զանգվածում մենք կաթնացնում ենք կաթը, նախնականում դա մի փոքր ջեռուցում է: Զգուշորեն քացեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, վանիլինը, եթե ցանկանաք եւ խնամքով խառնել, կրկին կարող եք դիմել խառնիչ օգնության: Այնուհետեւ յուղը պատրաստում է թխելու ձեւերը: Առանձին ամանի մեջ մենք կթում ենք կաթնաշոռ եւ խառնել շաքարի երկրորդ կեսին: Ժամանակն է խմորը լցնել հյութերի վրա եւ լրացնել ապագա դեսերտը: Այժմ կաթսաները նախապատրաստված ջեռոցում դնելով 200 աստիճանով, սպասեք 25 րոպե եւ վայելեք արդյունքը: Մեր հիանալի կաթնաշոռային cupcakes- ն պատրաստ է:
Եվ եթե ուզում եք մեծ ու փոքր քաղցր ատամը խնդրեք, հաջորդ անգամ փորձում եք խորտակված կաթով լցնել փափկամիսները նույն սխեմայով:
Խոհարարական բաղադրատոմսը շոկոլադով լցնելով
Բաղադրությունը `
- կարագ - 100 գ;
- շաքար `50 գ;
- շոկոլադ - 200 գ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- ալյուր - 70 գ;
- կակաոյի փոշի - 1 tbsp. l.;
- փոշի շաքար `25 գ:
Նախապատրաստում
Մենք քանդում ենք շոկոլադը, կտրում ենք փափկված կարագը եւ ջուրը լոգանքով հանում ենք երկու բաղադրիչները: Այնուհետեւ ուշադիր եղեք